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除了趙冰冰,陳主任還叫來了這次回校進行演講的往屆畢業生,高超。
高超目前在德福樓後廚工作。
三年的工齡,就已經被提拔為大廚了。
因為他拜師德福樓的主廚,所以現在等於是德福樓的下一任備選主廚。
對於這位本校的優秀畢業生,陳主任還是相當看好的。
表演臺上原本已經準備好了一組廚具,現在臨時加人,又趕忙增加了兩套。
兩個人有備無患,萬一其中一人搞砸了,還有另一個幫著挽救,總歸要把這次表演節目順利進行完。
聽說要上臺表演,趙冰冰趕忙說道:“主任,我只會做烘培,核桃包還能試一下,這黃金酥肉肯定不行。”
高超也同樣搖頭:“我對於白案的活,真是一點也不會啊!”
陳主任自然也知道,這白案和紅案是八竿子也打不著的兩回事。
可眼下讓他上哪兒去找既能做白案又能做紅案的人啊?
學校的幾位老師裡,倒是有全能的,可那歲數往臺上一站,怎麼看也不像是學生。
陳主任眼下也是真的沒辦法了。
李璘楓眼瞧著趙冰冰要被推上臺,心裡頭著急,這要是演砸了,高超倒還好說,反正已經畢業了,沒什麼影響。
可是趙冰冰還要繼續在學校裡工作呢,萬一在臺上鬧出點什麼笑話來,以後在學校還怎麼混啊?
李璘楓幫著出主意:“主任,高超還行,好歹紅案這邊能做出來。趙老師這兒要是核桃包沒做成,再連黃金酥肉也不會,那最後這表演節目非得搞砸了不可!”“
“我倒是覺得有個人能順利完成這次的表演節目。”
所有人聞言,齊齊看過來。
李璘楓關鍵時刻重色輕友,毫不猶豫將付宇推了出來:“付宇可以試試!他是千里馬飯店的大廚,而且之前的金牌廚師大賽,還獲得了一等獎,再怎麼樣,肯定也要比趙老師更厲害一些。”
陳主任聞言,頓時驚喜的看向付宇:“對啊!我怎麼把這一茬兒給忘了!”
付宇最近在圈子裡也算是小有名氣。
先是順利在千里馬轉正,隨後比賽又拿到了第一名。
原本今年的校慶是打算請他回來演講的,但是他們學校向來的規矩,是請離校四五年後的往屆優秀學生回來做經驗分享。
主要也是廚師這個行業不像其他,想要在本職崗位上嶄露頭角,沒有個四五年打拼,根本不可能。
今年回來參加校慶的人員,又早在入夏那會兒就提前聯絡敲定好了,這才沒邀請付宇。
陳主任病急亂投醫,跟付宇商量:“付宇啊,不行你和高超上臺吧?白案這邊不懂也沒事,能做成什麼樣就做成什麼樣,全當是幫忙了。”
陳主任都這麼說了,付宇只得點頭道:“行,那我就試試吧。”
上臺配合演出的人安排好了,陳主任稍微鬆了一口氣。
他吩咐人帶著付宇和高超去後臺換衣服,自己則拿起手機,直接撥通了一個號碼。
“喂,哥!你到哪兒了?這邊的活動馬上就要開始了。”
陳鑫偉問道:“剛到百貨大樓,怎麼了?”
陳主任將仇靜秀的事情說了,憤憤道:“可把她給狂完了!要不是因為你之前定了行程趕不過來,哪還能輪到她!”
陳鑫偉可是本國鄉土菜大師,在圈子裡的名氣跟仇靜秀不相上下。
之前的金牌廚師大賽,市委宣傳部還特意邀請他前去當評審呢!
對於自家親哥,陳主任是相當驕傲和自豪的。
陳鑫偉一聽,頓時臉色一變!
臨要上場了突然變卦,這不是難為人嗎?
而且這核桃包和黃金酥肉都不是北安這邊的特色菜,別說學校裡的學生了,就是飯店裡的大廚,也幾乎沒有做過。
只憑著臺上邊教邊學,就想把一道菜完整的做出來,怎麼可能?
就算做出來了,那色香味又怎麼保證?
再說了,這是廚師學校的校慶活動,要真是照著仇靜秀的意思來,那不成了她的個人專場教學表演了嗎?
回頭新生是慕名拜她為師,還是到廚師學校正兒八經深造學習啊?
陳鑫偉能想到的問題,陳主任自然也能。
所以他和李校長才意見統一,無論事後怎麼跟仇靜秀就這違約的事情掰扯,這次的表演活動,一定要想辦法籌備好。
絕對不能讓仇靜秀順心順意。
拿著學校的錢,為自己做宣傳,天底下哪兒有那麼好的事情?
所以陳鑫偉聽完之後,第一反應是擔心起來。
“那你們準備怎麼應對啊?到時候派誰上臺跟著做烹飪?”
陳主任皺眉說道:“核桃包是白案的活,黃金酥肉又得會紅案的手藝才行。我們學校這邊倒是有幾個老師是全能型的,但是年齡方面一看就不是學生,到時候上臺了,沒法解釋。”
廚師學校的老師都是白案和紅案方面的好手,廚藝能練到這個程度,年紀都小不了。
而其他的年輕老師,則都是學的專項個人技能。
比如趙冰冰那樣烘培學的不錯,其他像紅案方面的技能,基本上就沒接觸過。
今天可是校慶,正是向新生和家長展示師資力量,做宣傳的關鍵時候,要是學校的風采被別人給奪了,這傳播速度和影響力是極大的。
如果表演活動進行的順利,這絕對是一件好事兒,學校可以藉著仇靜秀的名氣,藉機炒作宣傳一把。
畢竟能請到知名廚師到場做節目表演,可見學校人脈底蘊深厚。
像這種技能學校,最吸引人的除了可以學得一手好的個人技能,再就是畢業後,可以指望學校幫著牽線介紹工作。
一旦活動搞好了,透過學生和家長們宣傳出去,對學校將來的招生活動,和知名度的提升都會有助益。
可是......
如果最後搞砸了,那損失可就大了。
陳鑫偉越想,越覺得這件事情得盡力補救!
“實在不行,我來救場吧,拿手菜我也正經有幾道,算是義務幫忙了。”
陳主任聽見陳鑫偉的話,頓時眼睛一亮,忙道:“那太好了,正好我安排了兩個人一會兒上臺跟著學烹飪。要是萬一真搞砸了,你還能幫著救下場。”
陳鑫偉隨口問道:“你安排的誰啊?不是說學校裡沒有合適的人選嗎?”
陳主任:“一個是我們學校畢業的優秀學生,高超,現在是德福樓的大廚,剛工作三年,就已經成為主廚備選了。還有一個是......千里馬的廚師。”
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