第274章 自掏腰包

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幾大百都花了。

正所謂蝨子多了不怕癢。

接下來付宇又介紹了幾道菜：玻璃“魚翹”、滑溜“魚片”。

馬華超都答應的很爽快。

付宇這邊逐一記錄下來，勸道：“我們家的菜，菜碼還可以，你一個人吃五道菜，足夠了，正常都是兩個人進店才會點這些。”

馬華超想到之前點的菜，問道：“剛才那道海蝦......”

付宇故作神秘的小聲說道：“我跟你說,那蒜茸香草烤海蝦一盤才九隻蝦，貴不說，而且這道菜也不是我們店的特色招牌菜。你要是實在還想點，要不來份主食吧，果蔬海鮮湯麵，怎麼樣？”

“我跟你說，這果蔬海鮮湯麵可是我們店的秘製方法兌的熱湯,味道特別正宗！別的地方你根本吃不到！”

馬華超被付宇勸說的動了心,點點頭：“行,那就聽你的，再來一碗果蔬海鮮湯麵吧。”

說完，馬華超翻了翻菜譜：“哎，我怎麼沒看到你說的這什麼果蔬海鮮湯麵啊？”

付宇心虛的輕咳一聲：“因為是秘製的招牌面，所以老顧客都知道，向來是進店直接就點了，算是每桌席面的標配。”

馬華超信了，說道：“那是得嘗一嘗。”

付宇鬆了一口氣，問道：“那咱們就按照剛才定的下點餐單了？”

馬華超點頭：“下吧！”

付宇如釋重負，這個時候，姜沫小跑著趕了回來。

付宇吩咐道：“菜已經點好了，你幫著下單吧。”

姜沫趕忙答應一聲，接過點餐單。

這一看之下，愣了。

呃......

這果蔬海鮮湯麵是什麼？

濃香海鮮麵？秘製海鮮麵？鮮蝦絲瓜海鮮麵？

寫錯了吧？

姜沫趕忙抬頭想要喊人。

可付宇早就帶著馬華超離開了。

算了！

反正是付宇自己下單自己做，姜沫索性將這道海鮮麵空著，等一會兒過去後廚再順便問一下付宇，到底顧客點的是哪道菜。

正常情況下,顧客這邊點完餐,會由點餐員將他帶到前廳，自然會有服務員過來將顧客領去包廂。

不過現在付宇帶著馬華超過來前廳後，卻沒急著找服務員過來，而是帶著馬華超直接去了側門附近的衛生間。

馬華超有些驚訝，看了付宇一眼，急匆匆走了進去。

過了一會兒，馬華超走出來，低低的對付宇說道：“謝謝。”

付宇對他笑笑。

兩人回去前廳，有服務員過來帶著馬華超去了包廂。

付宇這邊換了衣服過去後廚，剛跟趙猛打了聲招呼，就聽見趙猛問道：“剛才這一單，是你的老顧客訂單？”

付宇當眾應道：“對！特意奔著我來的！”

趙猛把點餐單遞給他，疑問道：“這個果蔬海鮮湯麵是什麼？”

付宇看了眼旁邊，確定沒有外人，這才小聲把事情經過說了。

趙猛聽完傻眼了，低聲問道：“不用海鮮，這菜你打算怎麼做？”

付宇說道：“放心吧，我已經想好怎麼弄了。”

趙猛一愣：“你確定？”

點餐單上的幾道菜可都是店裡的特色。

哪一道都是以海鮮為主要食材。

這要是沒有海鮮，那還做什麼？

付宇卻認真點頭：“確定，要是真按著點餐單上的來，他那點錢基本上也就全都結賬用了。”

趙猛嘆了口氣：“像這種事情，根本管不過來，而且知人知面不知心。有時候，你明明是好意，但要是遇上不懂感恩，蠻不講理的人，反倒會惹一身腥。”

付宇嘆息：“這不是剛好遇上了麼，能幫就幫一下吧。”

說完，知道趙猛替自己擔心，付宇又小聲說道：“沒事，我有信心把替換的食材做的跟原食材一樣，而且等最後結賬時，我再跟他解釋一下。要是他實在不滿意，大不了這一桌菜，我掏錢結賬，就當是請他吃一頓飯了。”

趙猛勸不了付宇，無奈道：“行吧，這事就按你想的辦。不過，真要是不行你也別急著聲張，只要不是龍蝦鮑魚這些東西，其他的那些食材用了也沒事。”

這就是要幫他打掩護了。

付宇心裡一暖，點點頭：“行，謝謝趙廚！”

趙猛作勢瞪了付宇一眼，轉頭繼續盯著孫慶寧掌勺。

都說病來如山倒，去病如抽絲。

趙猛這腱鞘炎打從復發之後，直到現在還不能使力氣。

不過倒是明顯不像之前疼的那麼厲害了。

趙猛有意的活動了一下手腕，眼中不自覺流露出一絲笑意。

到底還是年輕啊，就這份善良熱忱的心，像他這樣歲數的人，經歷的太多，早就提不起來了。

付宇這邊吩咐張金玉開始備菜。

轉頭看到剛送過來的海蝦和螃蟹，付宇趕忙叫著張金玉：“快，送回去！就說是顧客換菜了！”

張金玉不明所以，依言把剛打撈送過來的海鮮又趕忙給點餐區送了回去。

等回來之後，張金玉手腳麻利的將所有食材都準備利索。

付宇則立刻開始烹飪。

他這邊剛把去了皮的山藥切成片，姜沫過來了。

姜沫先把剛接的點餐遞給谷雲武，隨後又特意繞過來，小聲問付宇：“付廚，你怎麼又把海鮮都給送回來了？”

付宇說道：“不做海鮮了。”

姜沫一愣：“不......不做海鮮啊。”

付宇：“他就那麼點錢，要是真點一桌菜，非得割兜兒不可。回頭出了店門，還怎麼生活啊？”

姜沫擔心道：“可這點餐單，我都報上去了！”

付宇說道：“你跟高姐那邊說一下吧，回頭都按素菜算錢。”

姜沫為難道：“這，這得怎麼算啊！”

付宇：“相炸魚排，就按掛霜山藥算錢，一盤58元。玻璃“魚翹”，就按家常豆腐算錢，一盤38元。還有粱溪“脆鱔”就按耗油香菇算錢，一盤42元。滑溜“魚片”就按油燜香菇算錢，一盤多少錢來著？”

“48元......”。姜沫驚訝的瞪大眼睛：“可是，付廚，這能行嗎？你還真打算替他付飯錢啊？”

剛才點餐時，付宇就曾當場承諾，如果馬華超付不起錢，他願意掏錢請馬華超吃這一頓飯。

姜沫當時以為付宇只是隨口一說，沒想到他竟然還真的打算幫著墊錢了。

可是店裡的菜隨便點上兩道，就得好幾百。

現在付宇這分明就是打算面上收馬華超點錢，意思一下，畢竟顧客用餐了，不可能不下單。

然後差的錢，就由他自掏腰包補上了。