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賈潤東臉色大變!
正要說話。
剛好姚石從外面進來。
“賈經理?你怎麼過來了?”
賈潤東回頭,看到姚石,到嘴的話又生生嚥了回去,扯出笑容打招呼:“姚廚,哦,沒事,我就是過來後廚瞧瞧。”
姚石忙道:“正好,我有事情找你,去你辦公室說吧?”
賈潤東只得跟著姚石走了。
同一時間。
205包廂。
醬爆花蛤和鍋包肉陸續上桌。
林雪松陰沉的臉色總算緩和下來。
他殷勤的夾了一塊花蛤放到女伴的餐盤裡:“嚐嚐,這是他們店的特色菜。”
女伴看了眼擺盤,倒是挺乾淨,尤其難得的是花蛤全部開殼了,而且蛤肉全在殼裡,看著很整齊利落。
這種治癒強迫症的擺盤效果,讓她的心情平復許多。
女伴伸筷子夾起花蛤湊到嘴邊,原本是想嗦一下貝殼上的湯汁,不想蛤肉竟然輕鬆的被吸入了嘴裡。
咀嚼之下,濃香的醬汁混雜著花蛤本味的鮮美,味道簡直好極了!
吃光口中蛤肉,忍不住又嗦一口殼裡的湯汁,又鮮又香!
美味的讓人根本停不了口,也停不下手。
一個接著一個,一大盤的醬爆花蛤,被幾個人,你一勺,我一勺的,很快瓜分乾淨。
幾乎每個人都是一副意猶未盡的表情。
而接下來的鍋包肉,同樣幾乎一人兩塊,眨眼間就被搶光了。
兩道菜上了桌,後面的菜也開始陸續被送了上來。
等所有的菜都上完,隨後,傳菜員又送上來一份經典大拉皮,還有兩份店裡的特色小菜。
傳菜員笑著解釋:“付廚聽說你們是賈經理的朋友,這是特意送給你們的,都是店裡的特色,味道很不錯。”
看著那滿滿的一大盤拉皮,還有小菜。
林雪松臉色徹底緩和下來。
這三樣菜,其實也沒幾個錢,但是這份心意,卻讓他覺得原本跌在地上的面子,又被重新撿拾了起來。
等看到身邊的朋友和女伴都美滋滋的品嚐著,他心底裡那點不快徹底煙消雲散。
林雪松夾了一筷子檸檬雞爪,一邊嚼著,一邊心下盤算。
等這次團建結束,順便給家裡老爺子買份禮物回去吧。
好歹擅用了他的旗號,怎麼也該孝順一下。
吃完飯,結賬離開時,林雪松特意給賈潤東打了個電話。
“賈經理,今天真是謝謝你了。”
賈潤東笑著說道:“不用客氣,下次過來提前和我說,我幫你留位置!”
等掛了電話,賈潤東臉上的笑容立馬收斂起來。
他又想起來之前被付宇拒接電話的事情。
還有剛才付宇對待他的那副態度!
真是!
這小子實在是太......囂張了!
想到這裡,賈潤東再次黑了臉。
身為前廳經理,就是要跟店裡所有的員工打交道。
上到領班,服務員,下到保潔和保安。
每天處理的就是各種人員調動和糾紛,沒想到今天被自己給遇上了。
真特媽晦氣......
不過想到自己幫了林雪松這個小忙,回頭見到林嶽庭時,就可以故作隨意的提起,之前您兒子曾過來我們店裡吃飯,這裡有張vip卡,上次太匆忙,也沒來得及給他,這次您就幫著收下吧。
賈潤東又立馬覺得這事辦得太值得了。
至於付宇?
一個後廚的掌勺廚師,才轉正一個來月,無所謂的小人物。
不過他竟然敢這樣對自己,該敲打還是得敲打一下。
這件事情,後廚的幾個人全然沒有放在心上。
哪怕趙猛特意吩咐付宇,額外給205包廂送了一份大拉皮,兩份小菜。
付宇也只是覺得,趙猛實在太摳門了。
但凡處理這樣的事情,永遠是送這老三樣。
反正拉皮和小菜都是自己做的,隨便送出去,也不用心疼,而且誰也挑不出毛病。
簡直是極盡敷衍之能事。
他們這邊沒人在意,但是姚依航卻對此留了心。
之前傳菜員過來跟付宇傳達顧客要求的時候,他就剛好過來遞菜。
當時他聽的清清楚楚,205包廂來的顧客是賈經理的朋友。
結果後來賈潤東還特意過來了一趟。
當時姚依航特意搶著幫谷雲武遞菜,又過來多聽了一嘴。
好像是付宇拒絕了賈潤東的電話。
兩件事情前後一聯絡,姚依航頓時把整件事情猜了個七七八八。
他轉頭瞥了眼嬉皮笑臉跟趙猛說話的付宇,撇撇嘴,心裡冷笑一聲。
付宇還真是飄了!
這人簡直不知天高地厚!
其實,像這種過來店裡吃飯的顧客,經常會有人來走後門。
或者找熟人幫著安排位置,或者幫忙催菜,再或者還能順便打個折。
而其中經常有這樣訴求的人,往往都是店裡的管理層領導。
畢竟有錢人向來跟有錢人玩。
能經常過來千里馬吃飯的顧客,很少有差錢的。
後廚這邊,說是要聽從店裡的規定。
但是在上菜方面,除非老闆和姚石直接發話,否則一律按順序上菜。
可事實上很少能做到。
至少姚依航跟在谷雲武身邊,就從來沒見谷雲武真正貫徹執行過這件事情。
畢竟後廚人員也需要和前廳人員打好關係。
這對於他們平日裡在維繫和拓展老顧客的時候,非常關鍵。
畢竟當顧客吃著一道菜味道好時,如果服務員能適時推薦一下烹飪的掌勺廚師,那顧客很可能會在下一次,直接點名要求讓這位廚師掌勺。
慢慢的,也就發展成專屬老顧客了。
姚依航眼瞧著付宇這麼不識抬舉,心裡頭很是一番暗爽!
看見賈潤東沉著臉一副氣急敗壞的樣子,姚依航突然靈機一動,覺得自己或許應該把握住這個難得的機會!
於是趁著臨近晚上交班打卡的時候,姚依航藉口去衛生間,偷偷溜了出去。
他站在打卡機旁邊的拐角處,耐心等了一會兒,果然看到賈潤東拎著車鑰匙走過來。
“賈經理!”姚依航趁著旁邊沒有外人,趕忙快步迎了上去。
賈潤東一愣:“啊......你是?那個小姚,對吧?”
姚依航跟主廚姚石一個姓,店裡的人都叫他姚小廚。
賈潤東對他這個綽號印象還是挺深刻的,最起碼記住了他姓姚。
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