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將手頭的這幾份點餐單應付過去,再接到手的新單,就不用那麼趕了。
不過為了能保證及時上菜,付宇半點也沒敢鬆懈。
這忙起來又是一個多小時,點餐員那邊過來送單子的頻率明顯開始減慢了。
他們這邊今天是早班,所有人的心情都越發雀躍!
吃烤全羊啊!
就連被罵了一天的孫慶寧,在聽著趙猛訓斥自己時,都覺得自己特別能理解趙猛那種恨鐵不成鋼的心情。
趙猛咆哮:“這道菜,你翻炒的時候,應該這樣......”
孫慶寧回以微笑:您說的都對!
趙猛:哎呦臥槽!這小子是不是挑釁我呢!
付宇看了眼廚壁上的單子,把烹飪的順序安排一下,轉頭吩咐張金玉去備菜。
他這邊一句話還沒說完,就被旁邊趙猛吼孫慶寧的大嗓門給打斷了。
付宇無奈搖頭,只得湊近了跟張金玉說話。
張金玉心有餘悸,小聲說道:“趙廚這陣子有點暴躁啊!是不是提前更年期了?”
付宇嘆了口氣:“不至於,可能是憋的!”
付宇頗為同情趙猛,頗有一身好廚藝,無法施展,多憋的慌啊!
張金玉下意識瞥了眼趙猛的褲腰,莫名覺得有點感同身受......奇怪了!
趁著趙猛去後門抽菸,孫慶寧總算騰出功夫來跟付宇訴苦:“趙廚就不能對我溫柔一點嗎?你說他對顧客就能如沐春風,體貼入微,這怎麼一到我這兒就是秋風掃落葉,大殺四方呢?”
付宇沒什麼誠意的安慰道:“嚴師出高徒!說明趙廚覺得你是個可造之材。”
孫慶寧頓時覺得自己被安慰到了。
心情平復下來,又忍不住開始八卦。
“哎,聽說下午那會兒前廳有顧客吵起來了?”
付宇簡單把事情經過說了。
孫慶寧想到之前的事情:“是之前那份顧客嗎?”
付宇點頭:“對。”
孫慶寧笑了笑:“那這次肯定就是特意奔著你過來的,不過說起來,這事也不怪咱們啊!那顧客半路劫菜,情況又特殊,換了誰肯定都得幫這個忙。要我說就是那個年輕姑娘沒有同情心!”
付宇不置可否,人云亦云的事情,得分從什麼角度去看。
孫慶寧八卦完,又忍不住問道:“哎,付廚,你說趙廚是不是有點小題大做了?這事原本就不怪咱們,賠禮道歉就算了,還送了兩份小菜。送小菜也行,這怎麼還要一桌額外送一份大拉皮啊?有必要嗎?”
付宇果斷點頭:“有。”
孫慶寧一愣:“有?不是,人家顧客不是也說這事就算了嗎?”
付宇笑了笑:“顧客到店裡是來用餐的,不能保持愉快的心情,這飯吃的肯定也不痛快,對咱們店的整體印象肯定也會大打折扣。以後再想吃飯時,能不能過來都不一定,對於店裡來說,就等於喪失了一份客源。”
“一份穩定的客源,可比一份大拉皮值錢多了。”
說完之後,付宇繼續忙著手上的活。
孫慶寧卻是被付宇的一番話說的啞口無言。
半晌,孫慶寧才轉頭看著付宇,認真說道:“付廚,我知道趙廚為什麼喜歡你了。”
付宇那邊正爆鍋呢,沒聽清楚,問道:“你說什麼?”
孫慶寧燦然一笑:“我說,我要努力向你學習!”
付宇一愣,哭笑不得,這怎麼好好的又要向他學習了。
不過還是配合著點頭:“行啊,那你一定要加油!”
......
前廳那邊送走了一批顧客,高文晶如釋重負,轉頭訂了四杯奶昔。
等外賣送過來,高文晶親自拎著送去後廚。
“趙廚!太謝謝你了!要不是你幫忙,這顧客最後肯定不能這麼樂呵著走。”
夏末秋初,正是熱的時候。
後廚裡幾個爐灶同時開火,那溫度簡直跟蒸籠一樣。
能喝上冰涼美味的奶昔,趙猛原本被氣得火冒三丈的心情瞬間平復下來,臉上也露出了笑模樣。
“不用客氣!就咱們這關係,有事說一聲,好使!”
高文晶笑呵呵的又跟趙猛聊了幾句,就走了。
四杯奶昔,趙猛自己留一杯,給付宇一杯,剩下的兩杯給了孫慶寧和張金玉。
谷雲武那邊看著高文晶送了奶昔過來,結果全給了趙猛,臉色頓時一變。
倒不是差那一杯奶昔,而是高文晶這事辦的是什麼意思?
他剛才忙著烹飪,不清楚前廳發生了什麼事情。
現在眼瞧著高文晶拎著幾杯奶昔過來,結果轉手全交給了趙猛,又在那邊有說有笑的,連個招呼都沒跟他打。
怎麼著!
瞧不起他啊!
剛有點動氣,不過轉念想到將來自己當了主廚,以著趙猛的性格,肯定不能繼續留在這兒,到時候後廚他說的算,高文晶再想巴結,除了他也攀不上別人了。
至於趙猛,無所謂的人物,現在被壓了一頭也無所謂。
反正將來都是肯定要走的人,只不過是早晚的問題。
這麼一想,思緒飄的就有點遠了......
姚依航順著谷雲武的視線,也看了眼正暢快喝著奶昔,說說笑笑的幾個人。
心裡冷笑一聲,這高文晶是真沒有眼光。
趙猛那一身的毛病,現在手都抬不起來了,巴結他有什麼用?
之前上省電視臺採訪,那麼好的機會,老闆都指派的谷雲武陪同姚石出鏡,壓根沒有趙猛什麼事情。
要不都說這女人啊,頭髮長見識短。
瞧瞧,這連誰是潛力股都看不出來!
姚依航看見谷雲武一臉陰沉的瞧著趙猛那邊,心情很是愉悅。
於是藉口去衛生間,溜到側街也買了兩杯奶昔回來。
他將其中一杯遞給谷雲武:“老大,這後廚也太熱了,來,喝一杯消消暑。”
谷雲武一愣:“喲......你小子,什麼時候去買的?謝了!”
這大熱的天,喝一口涼爽的,頓時通體舒暢,粘膩的汗毛孔都彷彿瞬間張開了。
姚依航聽到谷雲武道謝,心裡頭挺樂呵,知道自己這次馬屁拍的很到位。
於是趁熱打鐵,說道:“老大,這高姐也真有意思,八成是看趙廚跟姚廚走的近,才這樣......你別跟她一般見識。”
谷雲武一愣,也想到了這一層關係,這高文晶平日裡確實跟姚石更親近一些,聽說前陣子還組局一起吃過飯。
只是看見姚依航這般做派,谷雲谷不由皺眉,這小伎倆,真是......一點也不動腦子啊!
不過......這樣也好。
谷雲武點頭,忽然說道:“依航啊,好好幹,機會就快要來了,你懂我的意思吧?”
姚依航眼睛一亮:“懂!”
谷雲武轉身繼續烹飪。
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