第193章 能屈能伸的人物

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調好的蘸汁裝在精緻的小碗中，連著那滿滿一大鍋的本幫蒸三鮮一起被傳菜員端走了。

在後廚眾人期待和不安中，付宇耳畔突然響起了電子提示音：

【叮！npc主廚張振的任務：順利完成一道本幫蒸三鮮的烹飪，並讓顧客滿意，已順利完成，獲得獎勵：人民幣200元，不沾油的廚師服一件，任務經驗+100】

【叮！音樂餐廳的本幫蒸三鮮並不正宗，請協助後廚人員進行糾正，已順利完成，獲得獎勵：等級+1，選修課課程表一張，選修課實踐課堂鑰匙一把】

任務達成了！

付宇頓時內心一喜，有些激動，正準備仔細檢視時，點餐員去而復返。

“付廚！您可真是太厲害了！顧客嚐了菜之後，對這道本幫蒸三鮮讚不絕口！說做的特別正宗，跟他當年吃過的味道一模一樣！”

張振如釋重負，由衷的鬆了一口氣。

幸好啊！

後廚工作就是這樣，指不定會遇上什麼樣的狀況，隨機應變的能力必須要強！

都說顧客是上帝，在餐飲行業，這句話簡直就成了經營理念的宗旨了！

能讓顧客吃的滿意，吃的高興，後廚人員再忙再累，也才算是沒白付出。

可是當遇到像今天這樣的情況，面對顧客提出點單的菜餚自己實在不擅長的時候，這種無力感和無奈是十分讓人心焦手足無措的。

還好有付宇在！

仔細想想，好像自從有付宇過來音樂餐廳這邊兼職後，他們這邊的所有困難和問題都變得迎刃而解。

付宇高超的廚藝，和對於各種菜餚的瞭解掌控，瞬間折服了在場眾人。

幾乎是所有的人，在這一刻，都極為默契的產生了一種難以言喻的信任感。

好像只要有付宇在，就沒有什麼解決不了的問題，做不出來的菜！

這一刻，付宇在眾人的眼中，身影變得無比高大。

張振尤其顯得面色激動，神情興奮！

付宇這相當於是又為他們創新了一道菜！

等回頭告訴了老闆姚石，這桌席面的菜色就可以隨時進行替換，甚至稍微調整一下，說不準又能推出一桌新的席面了。

現在餐飲行業競爭這麼激烈，能夠推陳出新，就成了穩住客源的必要手段。

身為音樂餐廳的主廚，自然是店裡生意越好，他才能混的越好。

所以對於點餐員的話，張振由衷附和道：“沒錯！今天多虧了付廚，不然這事哪能解決的這麼順利啊！”

付宇微微一笑，沒有多說什麼。

而這個時候，大堂經理派人過來通知，顧客對這桌席面很滿意，已經簽單預訂了下週的席面包場。

張振欣喜之餘，回想起剛才接到顧客突然要求換菜時的茫然無措，仍覺得心有餘悸......

如果不是付宇，今天這位顧客的試菜肯定會出問題，到時候他們這邊如果不能滿足對方的要求，說不準還會發生撤單的情況。

要真是那樣，店裡的損失可就大了。

同樣的，他也就掙不到這份席面的提成了。

想到這裡，張振對付宇不由越發心生感激。

等著身邊再沒了外人，張振認真對付宇說道：“付廚，今天的事情真是太謝謝你了！要不是有你在，這份訂單能不能接下來都是個事兒！我得替他們跟你說一聲謝謝！”

音樂餐廳的席面分成，向來是大廚拿大頭，普通廚師拿小頭，主廚則是掙年底分紅。

他是真的替後廚這些人感激付宇！

這一份席面接下來，就意味著，以後他們能掙到提成和分紅的機會更多了。

付宇看著張振，微微一笑：“張廚，你不用這麼客氣，我雖然是過來兼職，但是在崗期間，我做的事情都是應該做的。”

張振聽後，微微一愣，隨即笑道：“沒錯！我們現在是同事！”

“不過，付廚，你要是能正式過來這邊就好了......”

張振這話說的倒也帶著幾分真心。

付宇廚藝確實好，有他在，後廚這邊那簡直是如虎添翼。

而且最關鍵一點，透過這段時間的相處，張振也算是看出來了。

付宇這個人沒什麼野心，而且實在太年輕了，涉世經驗不多。

要是讓他當個大廚還湊合，真讓他當主廚，他肯定幹不了。

想要坐穩主廚這個位置，光廚藝精湛還不行，你得有協調管理能力。

後廚這麼多人，必須全部能指揮調動起來！

這也是非常考驗一個人能力的事情！

張振倒是半點也沒覺得付宇會對自己構成什麼威脅。

原本計劃做完這桌席就直接回去，結果張振等人太熱情，非要挽留付宇一起吃飯。

也是趕巧，今天林廚這邊是早班，田磊自從上次跟著付宇出過一次上門服務的任務，對於付宇的崇拜之情簡直氾濫成災了。

一聽說要留下付宇吃飯，頓時跟著起鬨：“付廚，留下吧！張廚做的牛肉火鍋特別好吃！”

張振一聽就樂了：“我還想讓你師傅掌勺呢！結果你小子是想安排我啊？”

不過說笑著，張振倒是真的有心想親自張羅幾道菜，既可以表達一下自己的感謝，又可以讓付宇幫著看看烹飪方法有沒有什麼需要改動的地方。

對於自己技不如人的事實，張振已經有了清醒的認知。

既然比不過，那麼索性虛心求教，取長補短。

畢竟這功夫學到手，就是自己的了。

又不用做小伏低，只是微微示好，全當交個朋友了。

要不說姚石看人眼毒。

張振確實是個能屈能伸的人物。

有人跟著起鬨，其他人也跟風吆喝起來。

後廚裡平時吃喝都是撿著剩下的配料食材，拼拼湊湊的炒幾盤菜，弄個湯。

現在說是要款待付宇，那肯定不能這麼對付。

張振叫著小工去切了鮮牛肉過來，親自配好了鍋底，因為人多，索性直接開了三鍋。

鮮美的熱湯，嫩香的牛肉，溫馨融洽的氣氛。

大夥吃吃喝喝，邊說邊聊。

音樂餐廳這邊因為都是集體提成，人員之間沒有競爭，所以氣氛很融洽。

這點千里馬和音樂餐廳沒法比。

也不知道是不是因為別人家的飯永遠比自己家的香，付宇放下筷子的時候，都覺得有些吃撐了。