第107章 美食特色推廣

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這事兒不可能明撕。

暗著也沒招兒。

畢竟現在兩個人算是徹底涇渭分明瞭。

就算在後廚，那也相當於兩個部門，自己管自己手下的幾個人，各自幹自己的活。

谷雲武思來想去，覺得自己能偷懶的時間，估計沒幾天了。

畢竟姚依航也不是傻子，就算之前沒反應過來，等時間長了，哪還能看不出門道來？

不行就只能照著趙猛那邊來，也給姚依航配個幫廚，以前怎麼弄的，現在還怎麼來。

結果就在這時候，谷雲武接到了老闆董俊田的電話。

說是省裡電視臺要做一檔宣傳省內旅遊景點美食特色推廣的欄目。

千里馬飯店入選了特色美食宣傳版塊，到時候會有電視臺的人過來進行錄影採訪。

能上省電視臺，那可是一個非常好的宣傳途徑啊。

雖然主要是推廣旅遊業，但是民以食為天，旅遊的過程中，順便品嚐一下當地特色美食，也是一件必不可少的行程。

等到電視節目播出後，顧客自然也就找上門來了。

谷雲武向來很巴結老闆董俊田。

董俊田視他為心腹，對他自然也不薄。

這次採訪，後廚的代表肯定是姚石，不過除此之外，還可以再帶一位大廚，董俊田決定把這個機會給谷雲武。

畢竟現在後廚的單子都是分著接。

顧客自己找上門來，谷雲武的提成也能多一些。

谷雲武一聽就樂了，奉承道：“老闆，你真是太厲害了！省電視臺的節目，咱們店都能參選，說明咱們飯店有知名度啊！”

董俊田得意的笑了兩聲，想起件事情，問道：“對了，電視臺的編導還讓我這頭提前報一下準備參加採訪錄製的菜色，你說咱們這次推廣什麼菜比較好呢？”

谷雲武想了想，提議道：“咱們店主要聞名於外的就是老字號，那肯定還得是推廣特色菜唄！”

谷雲武的這個提議，正好說到了董俊田的心坎兒上。

千里馬飯店，就是董俊田祖上傳下來的家當。

一代傳一代，到他這兒剛好是第五代。

店裡的不少特色菜，都是他們家祖傳下來的。

雖然後期為了迎合市場需求和顧客的口味，進行了創新和改良。

但是總歸換湯不換藥。

正經有幾道菜色的烹飪方法，一直維持著老傳統。

做出來的味道和當年一模一樣。

董俊田最為自豪的就是這件事情。

也一直夢想著能有一天，將他們家祖傳的菜色推廣出去。

讓所有人都知道，其實這幾道菜，是從他們董家傳出去的，是他們董家的老祖宗始創。

現在谷雲武說出了他心中所想，這讓董俊田越發滿意。

要不說谷雲武能得到董俊田的看重呢，這人確實很有眼色。

結結實實的拍了一個馬屁過去，谷雲武這才提到自己的擔憂：“老闆，既然是姚廚接受採訪，那他能願意帶我出鏡嗎？”

董俊田並沒把這件事情當回事，隨口說道：“他願不願意，又怎麼樣？反正最後是我拍板。而且人家電視臺的人過來還得事先彩排一下，才能正式拍攝，到時候你好好表現，他還能說什麼？”

得到了老闆的承諾，谷雲武喜笑顏開的又奉承了幾句這才結束通話了電話。

谷雲武回去後廚，就見姚依航正滿頭大汗的忙著顛勺。

這小子雖然有功利心，平時表現上又有些精於算計，但是在幹活方面，確實讓人挑不出什麼毛病。

若非如此，自己也不會在幾個人裡挑中他放在身邊使喚。

之前是為了圖輕省，才把活都甩了過去。

不過現在既然不打算這麼幹了，那人心該攏的，還是得往回攏一攏。

谷雲武高深莫測的笑了笑，等姚依航手頭活停了，這才若無其事的走過去，伸手拍了拍姚依航的肩膀，示意他靠邊說話。

身邊沒了外人，谷雲武這才說道：“小姚啊，這兩天可能會來省電視臺的人到飯店進行採訪，剛接到老闆的通知，讓我準備一下。我瞧著你這陣子廚藝方面磨練的還不錯，原本不想說的，不過現在既然已經提了，我再多囑咐你兩句。”

姚依航滿心驚訝。

省電視臺的人要來採訪谷雲武？

這話是什麼意思？

原來這陣子把活都甩給他幹，真的是為了鍛鍊他？

難不成......

谷雲武打量著姚依航的神色變化，繼續說道：“你平時也得多留心，看看身邊的幾個人到底是什麼情況，將來選幫廚時，也得多方面考慮。有能力是一方面，最關鍵一點還得是用著順手，彼此合得來。你懂我的意思吧？”

姚依航一聽，頓時眼睛亮了：“懂！”

谷雲武笑笑：“我就知道，你是個明白人。”

姚依航也跟著笑：“谷廚，你放心，我肯定好好練廚藝。”

谷雲武點點頭：“那就好。不過啊，真說起來......其實這次上電視，趙廚也有機會。老闆雖然有意讓我去，但趙廚要是想爭一下，這事還真是有點麻煩。”

姚依航眼珠轉了轉，說道：“谷廚，我倒是有個辦法，能讓趙廚那邊自顧不暇，無心跟你爭這個機會。”

谷雲武挑眉：“哦？你說說。”

姚依航：“咱們店這幾天的客流量明顯增加了不少！”

谷雲武沒反應過來：“嗯？”

姚依航神秘一笑：“咱們這邊忙著接單，趙廚那邊自然也沒清閒到哪兒去。付宇剛開始獨立掌勺，還不如我呢，我瞧著接單的時候，都是趙廚隨便扔給他兩道簡單的菜色，其餘的都是趙廚在頂著。”

“他們那邊除了付宇，再沒有人能掌勺了，而付宇自己也撐不起一桌席面。這要是真忙起來，他們連單子都應對不完，哪還有閒心準備採訪的事情......”

谷雲武一聽這話，頓如醍醐灌頂！

沒錯！

他們那邊，看著好像付宇也能上灶了，其實這小子一共才掌勺多久啊？

而他這邊則不一樣了，姚依航已經完全可以獨立接單了。

只要他想甩手，隨時可以抽身出來。

趙猛每天忙的自顧不暇，哪還有閒心惦記著電視臺的採訪啊？

萬一後廚這邊真要是出點什麼狀況，以著老闆的性子，就算有姚石幫著說情，肯定也保不住他！

姚依航看著一臉喜色的谷雲武，適時又補充了一句：“而且，谷廚，咱們這幾天還可以再幫他一把。”

谷雲武一愣：“幫他一把？”

姚依航低聲道：“您不是認識很多關係不錯的老顧客嗎？我們也可以友情推薦他們嘗一嘗以前沒怎麼吃過的特色菜啊？”

谷雲武和趙猛各自有拿手的菜色。

愛吃谷雲武做菜的顧客，自然就沒怎麼吃過趙猛做的菜。

谷雲武恍然，頓時笑著伸手拍了拍姚依航的肩膀：“你啊你，懂我！”