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出色的廚師必須要有好的臂力。
因為常年顛勺,廚師的臂力一般都很大。
尤其是顛勺的那隻手臂。
長年累月之後,往往會比另一隻手臂要明顯粗壯。
付宇在學校的時候,為了練習顛勺,還曾經跟著老師用炒鍋裝沙子練手。
但不管再怎麼練,顛勺的時間太長了,體力肯定還是抗不住。
現在有了翻炒技術改良的加持,他再也不用擔心手臂費力了。
而且除了省力之外,這個技能還針對顛勺時會遇到的各種情況進行了完善。
動作更美觀,翻炒更均勻。
而且每一個動作都是精選出來的最佳角度和方式。
如果是普通人,哪怕告訴他應該怎麼去操作,估計還要練習一陣。
但是付宇有手速和手感加持,稍微一琢磨,也就掌握了。
正好明天就要考核了,倒是可以好好亮相露一手!
......
付宇在音樂餐廳一直跟著忙到下午五點半。
等最後一盤菜被傳菜員端走,後廚的所有人這才真正放鬆下來。
回去的時候,姚石叫住付宇,塊錢。
“姚廚,錢轉多了。”
之前說好的,過來幫廚一天200薪酬。
姚石笑著說道:“工資是200,另外一百是報銷你今天的往返路費。原本應該送你回去的,不過我今天請假不方便露面,你自己打車走吧。”
要不說姚石有能力,有魄力,還很有眼光。
果然,付宇聽完後,馬上感激的說道:“謝謝姚廚!你放心,我以後調休肯定按時過來。”
......
晚上回到千里馬飯店。
眼瞧著時間還早,付宇索性直接去了趙猛的房子。
以後他調休的時候就要過去音樂餐廳幫廚了,收拾房子的事情只能抽時間做。
幹活中途,付宇接到了趙猛打過來的電話。
趙猛今天是早班,下班發現了付宇還沒回來,打電話關心一下。
付宇接完電話,把收拾出來的垃圾拎著扔掉,就直接回去了宿舍。
付宇拎著兩條煙過去趙猛的房間時,趙猛正從洗衣機裡往外拿衣服。
趙猛是主廚,宿舍的條件比付宇他們這些小工住的房間好多了。
面積大,窗戶朝陽,就連衛生間裡都比他們多安了一個洗衣機。
付宇把手裡的購物袋往桌子上一放,主動湊過去幫著趙猛晾衣服。
“趙廚,我來吧,你歇著。”
趙猛洗的是床單,伸手攔住付宇:“不用,就一個床單。”
趙猛抖了兩下床單,關心問道:“怎麼樣?今天都練什麼了?”
付宇趕忙把自己在音樂餐廳掌勺的事情如實說了一遍。
趙猛晾完床單走過來,聽著付宇說完,驚訝道:“面氣球?你還會吹那玩應兒呢?”
付宇點頭:“會啊,其實一點也不難。”
趙猛笑道:“這都能讓你想到,你小子腦子是靈活!”
說著想到什麼,趙猛哎了一聲:“乾脆你明天就弄個面氣球做擺盤吧?這多有創意啊,我聽著就覺得不錯,到時候甭管菜炒的怎麼樣,最起碼視覺效果上能震他們一下。”
付宇忙道:“那可不行,我已經把這一手絕活賣給姚廚了。”
付宇把姚石僱他教後廚師傅做面氣球的事情說了。
趙猛心直口快道:“他倒是反應快,這創意做好了,肯定又能成為店裡的一大特色。”
說完,交代付宇:“跟姚廚不用客氣,他有的是錢,你只要認真幹活,將來肯定不會虧待你。”
付宇點頭。
趙猛這才發現桌子上放著購物袋,伸手拿過來一看,臉色頓時沉了:“付宇,你這是幹什麼?”
付宇趕忙說道:“我這不是掙了點外快麼,就想著孝順你。趙廚,你可千萬要收下。我知道,為了我的事情,你特別費心,我賊感動!真的,我家不是本地的,平時也見不著我爸媽,你對我好,我就拿你當親人了。我也想對你好,反正你得收下!”
付宇邊說邊往門口退。
話音兒剛落,他迅速開啟房門,一邊往外竄,一邊小聲說道:“我明天一定會給你長臉的,放心吧!”
說完,也不等趙猛反應,撒腿就跑。
趙猛追過去,站在門口,看到付宇早就一溜煙竄回自己的房間了。
趙猛哭笑不得的搖搖頭,嘴上罵了句:“臭小子!”
臉上卻綻開欣慰的笑容。
算老子沒白疼你!
......
累了一天,收穫頗豐。
付宇以為自己會早早就睡著,結果躺在床上,翻來覆去“烙餅”到凌晨才遲遲睡去。
早起醒來時,隱約記得好像夢到了自己當初結業考試的場景。
例行公事到前廳打卡。
【已簽到!謝謝!】
【叮!每日任務:成為本次考核第一名。任務完成獎勵:削鐵如泥的菜刀一把】
削鐵如泥的菜刀?
聽著可挺牛逼!
鑑於之前的不沾油漏勺和不糊底的炒鍋。
這個削鐵如泥的菜刀肯定也是個寶貝。
付宇選擇接受任務。
下一秒,耳畔卻再次響起了電子提示音:
【叮!npc主廚姚石的任務:透過考核,順利轉正。任務完成獎勵:人民幣500元,隨機獲得主廚姚石職業技能一項。任務狀態:尚未完成。】
付宇一拍腦袋,想起來了,之前剛得知老闆批下來兩個轉正名額的時候,系統確實釋出過這個任務。
要是算上昨天新接的任務,教會音樂餐廳後廚的師傅們面氣球的製作方法,那他一共就能獲得兩項姚石的個人技能了!!
這是要起飛的節奏啊!
中式烹飪那幾十個個人技能,付宇覺得要是照著這樣下去,估計用不上兩三年,他就能一手罩了。
付宇越想越樂呵,覺得自己的前景真是一片大好。
忙忙碌碌一整天。
趙猛倒是有心讓付宇臨陣前再磨磨槍。
可惜計劃不如變化快。
這天店裡連著接了兩份大額包席的單子。
後廚的所有人都忙的腳打後腦勺。
付宇跟在趙猛身邊幫廚,壓根沒機會伸手。
等到交班的時間到了。
姚石走過來交代道:“一會兒參加考核的人員,現在就開始做準備吧。現在是5點,再過半個小時,考核正式開始。”
“因為考慮到時間問題,所以臨時決定,參與考核人員只需要準備一道自己的拿手菜就可以了。”
付宇一愣,下意識看向趙猛。
趙猛也有些驚訝。
竟然取消臨時命題了。
也就是說,這次考核,只需要做一道自己拿手的菜餚就可以!
付宇樂了!
好事啊!!!
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