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他們自己教徒弟時候,天天喊著要勤學苦練,要熟練,要掌握,要爛熟於心,難道到自己就不行了?

都是靠手藝吃飯的,難道因為年紀大了,還嬌氣起來了?

讓他們笑吧,誰的情況誰知道,等他們笑完,也就輪到他們五家一鳴驚人了。

這五家老闆每天湊在一起也很納悶,外面也不想想,那些挑嘴的老饕們一邊抱怨春山酒樓拿他們練手藝喂他們像餵豬,一邊天天不間斷的準時往春山酒樓跑是為什麼嗎?

笑吧,隨便笑,先笑不算笑,笑到最後才是贏家呢。

還有瑞祥樓,竟然還在到處嘲諷他們偷學瑞祥樓的菜。

他們就不能派個人過來看看、聞聞,想辦法嚐嚐菜嗎?

這也太自信了吧!

等日子到了五月,盧栩終於圖窮匕首見,不再讓他們一天兩道的練菜,而是拿出了京城從沒聽過的新菜譜,一邊讓他們暗中練習,一邊讓他們打聽瑞祥樓哪天上新菜時,五家都同情起瑞祥樓了。

瞧瞧,這傻子根本不知道等待他的會是什麼,還傻呵呵的宣傳今年要上十個新菜呢。

呵呵,真行,盧栩給的選單明明是十二道!

他們磕著瓜子蹲等,五月初六怎麼還不到?

以前怎麼就不覺得日子這麼難熬呢?

方老闆十分不厚道地想,說來還得感謝瑞祥樓呢。

要不是瑞祥樓,誰知道原來有這麼多炒菜。

要不是瑞祥樓,誰知道這些菜都來自名不見經傳的一個小地方。

要不是瑞祥樓,等有一天盧栩想以合作的形式進京城,還輪得到他們拿菜譜學炒菜嗎?

要不是瑞祥樓惹毛了盧栩,他會這麼不遺餘力的傾囊相授嗎?

瑞祥樓,恩人啊!

五月初六,又到了瑞祥樓每年出新菜的時候。

慕名嚐鮮的客人早就來打聽了,問瑞祥樓今年還上不上新菜。

“上!怎麼不上!別人越學我們,我們就越要上新的!”瑞祥樓的掌櫃十分傲然地說著。

最近他也聽說春山酒樓的笑話了,而且還有人說春山酒樓的菜比他們的好吃,這讓瑞祥樓升起一點兒危機感,思來想去,問題出在那天來鬧事的小子身上——

肯定是那小子背菜譜的時候叫人聽見了,春山酒樓知道了菜譜,回去按照菜譜做出來了。

要不他們怎麼最早做的是魚香肉絲呢?

瑞祥樓心裡大罵盧栩是個豬腦子,這種秘方怎麼能大庭廣眾地喊出來呢,這不是白白便宜了別人?!現在魚香肉絲都快成了京中大小鋪子人人都會的菜了。

小地方來的,就是沒見過世面。

瑞祥樓掌櫃恨恨地想完,這次拿到菜譜還有點猶疑,上還是不上呢?

那小子不會又來添亂吧?

可他等了許久,也沒再見到盧栩。

派人去打聽,只打聽到隆興大多書生會試失利,已經結伴黯然回鄉了,考中的只有兩個,一個高居第五名,一個擦了個尾巴。

第五名住哪兒他們沒打聽到,聽說只在榜前出現了一會兒人就走了,另一個他們派人去看了,住在南城的一個大雜院裡,陪同的就一個四十來歲的老僕,壓根不是盧栩。

掌櫃放心了。

這檔口能從隆興到京城也就是來考試,盧栩來那天,又正好是會試最後一天,他猜想盧栩一定是來陪考的。

那個倒數不是,他壓根就沒想盧栩會和第五有什麼關係。

會試考第五啊!

那不得是高門大戶悉心培養出來的少爺嗎?這樣的人家自然會派家裡的書童僕役來陪考,哪會和盧栩一個小商人攪合在一起。

他耐心地等啊等,一直等到五月,盧栩一直沒再出現。

大概是回老家了吧!

掌櫃無比篤定,放心了。

眼下就剩下一個添堵的——春山酒樓。

學他們是吧?

學吧!

京城大小酒樓學他們的還少嗎?

魚香肉絲做的好是吧,那就做吧!

一個、兩個菜做成了算什麼,他們有六十多道菜呢!春山酒樓學會的,他們可以不做啊!

如今又來了十二道新菜,他們已經練了好幾天了,從十二道里選出十道做今年的主打菜,看春山酒樓怎麼學。

有本事就把他們的新菜全學了去呀!

掌櫃咬牙發狠道:“初六我們照常上新菜,往後半個月每天只做新菜,既然同行們想學,那就學嘛!我們歡迎,學得好,算我們技不如人!”

瑞祥樓在這時候放話歡迎全城同行初六到瑞祥樓吃飯。

廚子到別人家酒樓吃飯,這可是大忌,就算去,也得悄悄的,瑞祥樓這樣喊,分明是在罵春山酒樓偷師。

很快有人將話帶給了宋老闆,問他對此有什麼說法。

宋老闆笑呵呵道:“我們就不去了,初六我們家也要上新菜。”

“啥?春山酒樓初六也上新菜?”

宋老闆:“是呀,初六可是個好日子,宜上新,不止我們春山酒樓,醉花樓、寧川酒樓、保同酒樓、四海樓初六都要上新。”

客人一頭霧水,五家?再加上瑞祥樓,六家酒樓全要上新?

難不成初六真是什麼好日子嗎?

宋老闆還好奇地向他們打聽起來,“瑞祥樓要上多少新菜呀?”

那模樣就好像他對瑞祥樓一無所知似的。

客人:“十道。”

宋老闆笑了笑,神神秘秘道:“那我們在數量上比他們略勝一籌,我們打算上十二道。”

客人:“……”

這是要和瑞祥樓打擂臺嗎?

這是要和瑞祥樓打擂臺吧!

他腳步生風地跑去找酒樓、飯友擴散八卦了——初六熱鬧了,六家酒樓打擂臺,你去哪家?!

“六家?!那五家瘋了吧!”瑞祥樓每年上新菜可是一年中最熱鬧的時候,他們選這天和瑞祥樓不是傻嗎?

“他們就不會早一天或者晚一天嗎?”

“我瞧著像是故意的。”

“那肯定是故意的!就是不知道他們是不是準備了什麼手段。”

“難不成請了高手?”

“哪兒那麼多高手?你請個高手去春山酒樓,你看看宋老頭能不能答應。”

眾人想想也是,人家的大廚幹了幾十年了,好好的突然蹦出來個新人,這不是打廚子臉嗎?

“難不成宋廚子研究出了什麼新菜?”

“五家都研究出十二道新菜呀?”

“……”

於是,話題又繞回去,最初來八卦的人問道:“那,初六到底上哪家吃呀?”

到了初六當日,大多人還是選擇了瑞祥樓。

誰叫人家名聲響,上新活動時間長呢?

春山酒樓和醉花樓等幾家也是有忠實老客的,人數雖然不多,但在這天都選擇了支援他們。

他們想,瑞祥樓不是說了連續半月都是新菜嗎,今天不去,明天也能去,總不好叫春山酒樓初六當天生意太難看。

另外來的,就是壓根不知道瑞祥樓上新,或者嫌棄瑞祥樓遠、不喜歡吵鬧的客人了。

初六中午,相安無事,瑞祥樓熱鬧如往年,生意火爆。

等到了晚上,中午在瑞祥樓嘗過鮮的客人開始往另外五家來了。

他們也好奇,敢和瑞祥樓同一天的打擂臺,宋廚子他們到底弄出了什麼菜。

結果等跑堂夥計開始報菜名,他們恍惚了。

這確定是春山酒樓嗎?

怎麼菜聽著全是炒菜,還那麼耳熟呢?依稀就像是今天剛聽過!

待夥計報全,他們終於回過味兒來。

“這、這不是瑞祥樓今天上的新菜嗎?!一模一樣!”

跑堂夥計:“啊?!不可能!我們家十二道呢,怎麼可能一樣!”

客人:“……”

哦,那還真不一樣,你們還多兩道是吧?

中午在春山酒樓等五家吃過,晚上到瑞祥樓打牙祭的也傻眼了。

怎麼回事?

怎麼瑞祥樓的菜跟春山酒樓一樣?

“你給我來個糖醋排骨我嚐嚐。”

跑堂夥計:“對不住了,排骨賣完了。”

“回鍋肉呢?”

“不好意思,也賣完了。”

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