富二代被迫從頭再來[種田] 第19節
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三嬸又氣又委屈:“嬸子待你和舟娃不好麼,你怎麼,怎麼就不想著嬸子呢!”
盧栩:“……啊?”
盧栩猛然想起來了,他三嬸蒸饅頭手藝也挺好的!
這不是……哎,他這不是自己想吃麼?盧栩搔搔後腦勺,他三嬸平日節儉慣了,一年到頭也捨不得蒸一次白麵饅頭,他一時沒想起來!
盧栩看他三嬸都快氣哭了,尷尬地問元蔓娘:“三奶奶家包子鋪好像是今天開張?”
元蔓娘捏著布點點頭,看著比他還尷尬。
三奶奶趕集賣饅頭,生意越來越好,在鎮上遇到同村的,就問能不能拿糧食到她家裡換,三奶奶一琢磨,可行,籌備著在家裡開個包子饅頭鋪。
昨天來跟他們說,還端了一碗豆沙包!
三嬸憋悶道:“今日開張,我們東頭都有人來換饅頭了,要不是鄰居換了饅頭告訴我,我還不知道這主意是你給出的。”
盧栩訕笑,“要不三嬸你也開一個?”
三嬸噘嘴:“那多難看,就這麼大個村子,都是親戚,哪有親戚拆親戚臺的。”
她委委屈屈地瞪著盧栩開始碎碎念,“也不是說你不該給三奶奶出主意,咱們也都是親戚,誰家也不容易,就是,就是,哎,你們大了,小輝小軒他們倆打小就沒你主意多,咱們家數你大,他們都叫你大哥,你想著賺錢的門路了,多念著些家裡的弟弟妹妹,曉得麼?”
盧栩點頭如搗蒜。
他是真沒想那麼多。
他還是很念著三嬸好的。盧舟一出生沒了娘,是三嬸抱過去喂著,那時候元蔓娘還沒嫁到他家,盧吉不會做飯,不是帶著他到三叔家蹭,就是到四叔家蹭,盧輝和盧軒吃什麼他就吃什麼,三嬸四嬸也沒少過他一口。
他三嬸都這麼生氣了,也沒提一句讓他們還債。
盧栩想了想,看看正新鮮著還沒卸車的鐵鍋,提議道:“三嬸,要不我教你炸油條吧!”
三嬸和元蔓娘齊齊懵了:“油條?油條是什麼?”
盧栩:“簡單,我做給你們嚐嚐!”
盧栩的做,就是他說,三嬸做。他只管說配料,提要求,至於怎麼把面發成兩倍大,足夠蓬鬆等等,則全靠三嬸掌握。
他這又放油又放鹽又放蛋的,聽得三嬸直心疼,就是家裡過年也沒這麼捨得的。
盧栩偏在一旁不停碎碎念,“不放油不酥,炸出來不好吃!”
等醒面時候,盧栩又跟三嬸洗腦起油條炸好了是多麼酥軟可口,除了做油條還能做糖油餅、糖糕、韭菜盒子,一個賽一個好吃,有了鐵鍋,他們還能烙餅、炸春捲、南瓜餅、炸麻花、炸饊子……用糯米粉炸湯圓、炸年糕、炸芝麻球……
總之,一片美食藍圖因為鐵鍋和油的碰撞,在面前徐徐展開。
一家人聽得一愣一愣的,連被三嬸叫來幫忙的小夏都聽痴迷了。
小夏問:“大哥,真那麼好吃嗎?”
盧栩:“當然!”
小夏:“大哥可吃過?”
盧栩:啊這!
仗著他們全家老實本分誰也不在縣城閒逛,盧栩當場胡編,“我聽縣裡人說的,說是京城那樣繁華地方才有的吃法。”
“哦!”幾人信了,不由憧憬嚮往,尤其是連縣城都沒去過的孩子,根本想象不出京城是什麼樣。
三嬸是個務實派,聽盧栩這麼吹,有點擔憂,“栩娃,這都是貴人老爺吃的,咱們做出來,村裡有人買嗎?這又是油又是鹽的,得多少錢。”
盧栩安慰她:“不要緊,等做出來咱們算算成本,村裡沒人買,我帶到縣裡賣。”
三嬸這才安心了些。
頭一次做,全靠三嬸估摸什麼時候面才能發開,她估摸著怎麼也要兩個時辰,三嬸閒不住,幫元蔓娘收拾起家務,趁天還沒黑叫盧栩去把柴劈了,小夏和盧舟去溪邊打水,她和元蔓娘把廚房打掃完又去打掃雞圈、豬圈,順便還把菜地澆了。
一家人被安排得明明白白,天也黑透了。
盧栩點了燈,三嬸看得肉疼。
他們這兒無論是食用還是點燈,通通是大豆榨油,通通是一百多文一斤,節省人家一年都吃不了一斤油。
盧栩還沒告訴她,一會兒這半罐油都得倒進鍋裡。
要是大鐵鍋拿回來,尖底興許還能省點用,但條件不允許,他只有這一個平底鍋。好在夠深,湊合能用。
盧栩記得以前買了新鍋都要醒鍋,條件有限,他先將鍋清洗乾淨生火烤乾,再放油潤一遍,擦一遍,靜置著。
三嬸藉著油燈看元蔓娘繡好的繡片,誇地元蔓娘一個勁兒不好意思。
“這都是栩娃給出的主意?”
“栩兒到人家繡莊學的,不然咱們哪知道還能這麼繡。隔壁十娘想出來疊著繡,把花啊鳥啊蟲的,都繡得像真的一樣,栩兒說那叫……立體!對!”
三嬸摸著繡片,羨慕連連。
她繡活不好,還不如元蔓娘呢,小夏倒是隨了盧有,性格沉穩,家裡縫縫補補都是小夏做。三嬸便問,“我叫小夏來跟你學學?”
“行呀!”元蔓娘挺高興,她一直沒什麼自信,哪怕盧栩說她現在繡一片也能賣八十文了,她還是覺得虛虛的,可現在三嬸要讓小夏跟她學了,說明什麼,她繡得真是不錯!
元蔓娘沉浸在為師的欣喜中:“小雨、小滿、寒露,想學的都來!”
在盧栩不知情時候,他們家即將變成刺繡班。
三嬸估摸著時間差不多了,掀開面給盧栩看。
盧栩按按麵糰,看看氣孔,覺得行了,再教三嬸不要揉麵,整平切面做成油條,“兩個放到一起,拿筷子按一按,不要太使勁兒,不然炸不開。”
嚇得三嬸力氣都不會用了。
盧栩莞爾,“不要緊,咱們自己吃,軟點硬點無所謂,多做兩次就會了。”
他叫上盧舟燒火,倒油,準備開炸。
等三嬸和元蔓娘看懂什麼叫“炸”,眼睛都要瞪出來了。
“要用這麼多油!”
“油炸油炸當然得用油。”
三嬸顫抖,他之前可沒說是這麼個油炸!
“這得多少油呀!”
盧栩解釋:“不用多少,跟水煮餃子似的,煮熟了也不怎麼耗水。要是做得多,一鍋油能炸好些油條。”
三嬸點頭,還是肉疼,擰著眉頭仔細看盧栩怎麼炸油條。
什麼七分熱,冒泡泡,小火慢炸,翻均勻……
廚房漸漸飄出香味,藉著油燈三嬸看著鍋中的面變成了金燦燦的顏色,比成熟的麥,秋天的樹葉還金黃!
盧栩將炸好的油條放到籃子裡瀝油,盧舟和臘月也不睡覺,趴在一邊眼巴巴地瞧。
臘月圓溜溜的眼睛眨也不眨盯著,口水都要流下來了,“哥哥行了嗎,能吃嗎?”
“能了,小心燙,跟哥哥到院子裡吃。”盧栩分別給三嬸和元蔓娘夾了一根,再把籃子給盧舟,“三嬸,娘,你們嚐嚐。”
盧舟端著籃子領著臘月,才跨出廚房門忽然看見山路上一片火光。
他怔了怔,眨眨眼再看,真的是一片火光!
盧舟忙喊,“哥哥,娘!山上有火!”
盧栩一聽,把筷子一扔連忙跑出來,他家離山近,要是著了山火得趕緊跑!待他出來一瞧,原來是山路上有一片的火光,似乎是火把,連成了火龍。
臘月瞧見了,跑著抓住元蔓娘裙子,聲帶哭腔,“娘是不是鬼?”
盧栩:“哪有鬼點火的,鬼怕火,你到廚房去,他們就不敢抓你了。”
臘月懵懵懂懂點點頭。
盧栩從灶火裡抽了根燒著的長木棍,“我過去看看,盧舟你去大爺爺和爺爺家喊門,說山上下來好多人。”
盧舟點頭,繃著小臉拔腿就往村裡跑。
“娘,三嬸,你們領著小夏臘月到三奶奶家去。”元蔓娘抱上睡熟的盧銳,慌慌張張地領著孩子往外走。
盧栩先去顏家拍門,“君齊!嬸子!”
顏君齊剛剛睡下,聽見動靜一激靈爬起來,穿著一身裡衣跳下床。
盧栩:“山上下來好多人,叫嬸子帶文貞到三奶奶家躲躲。”
顏母聽見動靜起來,連忙抱著文貞出來,“怎麼了?”
顏君齊往山路上望,沉思片刻,“娘你和文貞去三奶奶家,我和栩哥過去看看。”
顏母有些不放心,“你們倆?多叫些人!”
顏君齊:“我們遠遠瞧瞧。”
顏母應著,“你們當心,躲著點知道麼?”
顏君齊應了,跑出來跟上盧栩。
盧栩急哄哄地:“你別去了,你去照顧我娘他們。”
顏君齊:“那邊是觀陽方向,若是山匪不會從西邊過來,也許是觀陽的官差,我們先去瞧瞧。”
盧栩:“好,好。”
顏君齊:“把火把滅了,別讓他們看見,咱們躲起來。”
盧栩小跑溪邊,把火把扔進溪水裡。
顏君齊繫好衣服,“咱們得叫人通知里正。”
盧栩:“我叫盧舟去了。”
他小跑回來,藉著月光看著顏君齊,顏君齊穿著一身細麻的裡衣,頭髮散著,小臉嚴肅擔憂卻不見慌張,鎮定的好像沒什麼大事一樣。盧栩忽然笑了,莫名覺得沒什麼大不了的,“你比我還小呢,怎麼都不知道害怕的?”
顏君齊怔了怔,也朝他笑起來,“看火把他們人不算太多,真是山匪也用不著怕。”
盧栩“嗯”一聲,仗著熟悉山路,帶顏君齊悄悄摸到山坡野樹後面,等他們過來。
村子裡已經有動靜,里正家方向也亮起了燈光。
盧栩心更安了些。
他們靜悄悄等著,火把近了,盧栩屏息凝神,遠遠聽見熟悉的鄉音帶著疑惑:“這麼晚了村裡怎麼這麼多人還沒睡呢?”
“他們知道咱們今天回來?”
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