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在許府西北方的這個偏僻的小院中,許辰安和秋月二人一起在院子中熬著紅糖。

眼看著紅糖已經開始溶化成紅糖水,許辰安也開始調製起黃泥水。

許辰安往盛著黃泥的桶裡加水,然後攪拌。

隨後又拿來一個木盆,將那木質漏斗放到盆中。

“秋月,注意火候,火別太旺了,別把糖都給燒焦了。”

而此時的許辰安用勺子,將融化的紅糖水,均勻的倒到了漏斗之中。

融化的紅糖很快就粘在木質漏斗之中。

而此時的許辰安又趕忙用水瓢舀起黃泥水從漏斗上倒了下去。

這用黃泥水制白糖的方法就是利用了這黃泥水能夠吸附紅糖中的色素和雜質的這一特性。

很快沾染著雜質和色素的黃泥水就從漏斗之中流了下去,只剩下大漏斗中那已經變成潔白的糖霜。

一旁的秋月看到許辰安的操作,也是驚訝的瞪大了眼睛。

但很快,當許辰安拿起一隻碗,然後將漏斗中的糖霜全部倒進碗裡的時候,看著碗裡那潔白的糖塊兒,秋月激動的跳了起來。

“少爺,你真製出糖霜了!”

秋月驚叫道。

好在這個小院兒地處偏僻,所以自然不擔心被別人聽了去。

“小心火候,這一鍋糖要是糊了…咱倆可就賠死了。”許辰安笑著說道。

許辰安也沒有想到自己第一次就成功了。

“哦哦,好的少爺。”秋月連忙蹲了下去,繼續仔細的看好灶下的火候。

但是秋月的大眼睛還時不時的往許辰安手中的碗裡撇去。

“少爺好厲害,少爺竟然真的造出糖霜了!”秋月的心裡十分激動。

許辰安聽著這小丫頭的心聲,心中也是欣慰。

有了這一手製白糖的手藝,今後就不需要為吃飯的錢發愁了。

即便自己入贅到了季家,季家不給自己飯吃,自己和秋月也餓不著了。

雖然許辰安對自己的本事很自信,又或許是對自己腦海中的唐詩宋詞很自信,許辰安相信自己今後一定會出人頭地。

但是多一條路總是好的,多一條退路,心裡也更有安全感。

而這制白糖的手藝還有釀酒的手藝就是他最後的退路。

當不成儒聖的我就當一個富家翁…許辰安的心中如是想著。

在許辰安和秋月的通力合作下,五斤的紅糖已經全部變成了白糖。

也就是現在那十分高檔,十分昂貴的所謂的糖霜。

甚至許辰安所造出來的白糖,比那些所謂的糖霜還要甜。

要知道普通的糖霜雖然也是通體潔白,但是甜度卻明顯比紅糖差了一點檔次。

而許辰安剛剛煉製出來的這白糖,卻完全是由紅糖去掉雜質和色素之後煉製出來的。

所以由於去掉了雜質,甜度甚至比普通的紅糖還要高上一個檔次。

許辰安讓秋月去廚房裡拿來了擀麵杖,隨後將這些結塊的白糖敲得粉碎。

這一鍋煉製出來的白糖足足盛滿了兩個大瓷碗。

去掉損耗之後,差不多煉製出了四斤左右的白糖。

“怎麼樣啊?少爺厲害吧?”許辰安看著眼前這滿滿的兩大瓷碗的白糖也是心中滿滿的成就感。

“嗯嗯,少爺最厲害,少爺竟然會如此神術!”

“你看你口水都流出來了,快嚐嚐吧,看看味道怎麼樣。”

“嗯嗯,謝謝少爺!”

秋葉說完,就迫不及待的用手指沾了一點白糖隨後放到了口中,白糖一入口,秋月的兩隻眼睛瞬間瞪得大大的。

“甜!好甜啊,少爺!”

看著秋月震撼的模樣,許辰安也是好笑,隨後也用手指沾了點白糖嚐了嚐。

“嗯,味道還不錯,至少比咱買的糖霜甜多了。”許辰安十分中肯的點評道。

“秋月,你知道這兩大碗是什麼嗎?”許辰安將這兩大碗白糖放到了屋裡的桌子上,然後問道。

秋月則是有些不確定的說道:“少爺這兩碗不是糖霜嗎?”

許辰安搖了搖頭。

“秋月,這不僅是兩碗糖霜,這更是白花花的銀子呀!眼前的這糖霜比普通的糖霜還要更甜更白,就算一兩銀子一兩霜,眼前的兩碗糖霜差不多四斤,那你算算是多少錢?”

許辰安笑著看向了秋月。

而秋月也是明顯一愣,很明顯,秋月也是,現在才意識到這一點。

“是呢,這麼兩大碗滿滿登登的糖霜,恐怕就連如今這許府的夫人都不敢這麼奢侈…少爺真是太厲害了。”秋月在心中說道。

“一兩銀子一兩糖霜,這是四斤,現在一斤是十兩…四斤就是四十兩!也就是四萬文錢…”秋月繼續掐著手指頭,皺著眉頭開始計算了起來。

“這次一共用掉了五斤紅糖,也就是五百文錢。這短短不到一個時辰的工夫,就變成了四萬文錢…這利潤已經近乎百倍了!?”秋月不可置信的瞪大著眼睛看向旁邊的少爺。

“少爺,您只用一桶黃泥,就將這紅糖的價值提升了百倍?您真是太厲害了,秋月從來沒有見過您這樣厲害的人!”此時的秋月眼睛裡全是小星星,大眼睛一眨不眨的看著許辰安。

秋月開口之後,許辰安並沒有聽到秋月的心聲,也就是說秋月如今所說的話就是秋月的心中所想。

許辰安也是鬆了一口氣,好在秋月並沒有什麼奇怪的出格的想法…

畢竟財帛動人心,假如秋月生出了什麼不該有的想法的話,許辰安還是要想辦法處理掉……

讓秋月完全參與進紅糖變白糖這件事情裡,然後讓秋月算明白這件事究竟能帶來多大的利益,這何嘗不是許辰安對秋月的一次考驗?

許辰安作為穿越者,要想讓他完全相信一個人是幾乎不可能的,許辰安也不想一直帶著一個懷有二心的人帶在身邊。

畢竟這可是個利潤達到百倍的生意,要是秋月有什麼異心的話,其實也很正常,好在最後秋月完全透過了考驗。

可能因為秋月見慣了人情冷暖,而許辰安是這個世界上為數不多的關心她,對她好的人。

所以秋月對許辰安的忠心是無可挑剔的,並沒有什麼別的想法。

這一晚,許辰安和秋月二人終於喝上了白糖水。

這一晚許辰安心情很好,睡得也很安穩,不僅是因為自己成功製出了白糖,以後至少衣食無憂,更是因為秋月透過了自己的考驗,許辰安明白這個小丫頭是真的把自己放在心上的。

第二天一早當許辰安囑咐秋月出去把這四斤白糖賣掉的時候,一個不速之客敲響了院門。

一個有些不耐煩的大嗓門的女人的聲音在門外響起:

“許公子,二少爺有請!趕快跟我走吧!”

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