第174章:外賣鋪子
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“顧家小吃和忘憂小憩確實是不適合招傷兵。”李慕慕道,“正如你們剛剛說的,若是讓他們做跑堂的夥計,若行動不便,顯然是不行的。廚子的話,也不能為了這,就把原來乾的好好的廚子給趕走。”
“是啊。”朱耀明點頭。
“這件事情容我想想。”李慕慕道,“我現在有個想法,只是還沒成型,得好好想想才行。但肯定是能找到辦法,為這件事情盡一份力的。”
晚上,李慕慕同顧尚卿回房。
李慕慕躺了許久也睡不著覺,乾脆悄悄地起身,去屏風後麵點了蠟燭,又鋪開紙,悄聲磨墨寫一份計劃。
李慕慕不知寫了多久,寫了滿滿一張紙。
燭光搖曳,在紙上映出帶著些微晃動的光。
顧尚卿睡著睡著,察覺到身邊的位置空了下來。
他在軍中向來警覺,若是在軍中,帳中稍有動靜他便會立即警醒。
但在家中,他對李慕慕是極信任的,睡的熟的很。
竟是過了許久才發現身邊沒人。
顧尚卿失笑,也發覺自己在李慕慕身邊,心中之安穩,實在讓自己驚訝。
他轉頭看見屏風透出的微光,屏風上透著李慕慕坐著寫字的影子,溫柔又靜心。
顧尚卿起身走到屏風後,“夫人何時起的?到現在還不睡?”
顧尚卿可是記得自己睡前,李慕慕還是在身邊的。
顧尚卿悄沒聲的過來,李慕慕嚇了一跳,一抖之下,墨汁從筆尖滴落在紙面上。
“你怎麼也醒了?”李慕慕抬頭問。
“睡著睡著,發現身旁沒人,便醒了。”顧尚卿走到李慕慕身旁,低頭看李慕慕寫的東西。
他到現在,與李慕慕都沒有行過夫妻之事。
但也在不知不覺間,早已習慣了李慕慕睡在自己的身旁。
“我睡不著,老想著晚飯時說的事情,便乾脆起來寫一下計劃看看。”李慕慕道。
“這……”顧尚卿摸摸她的頭,“也太辛苦了,明日再寫便是,總不能連覺都不睡。”
突然被他摸了頭,李慕慕在燭光下的臉紅的厲害,感覺頭皮都彷彿在灼燒。
“可寫完了?”顧尚卿問道。
“已寫了大半,其實只是在整理自己的思路,讓思路清晰一些。”李慕慕道。
“我能看看嗎?”顧尚卿又問。
李慕慕痛快的將寫滿了字的紙給了顧尚卿,又要去為他搬凳子過來坐。
“我來便好,夫人快坐著。”顧尚卿說著,按下李慕慕,自己去搬了凳子過來坐。
而後在燭光下看李慕慕寫的內容。
“不若我說給你聽?”李慕慕道,“晚上看這些字,太傷眼了。其實我只是整理思路。現在寫出來以後,我的思路也清晰了。”
顧尚卿卻笑著反問:“原來夫人也知道這樣傷眼,可你卻寫了許久。”
李慕慕:“……”
一時無言。
不知怎的突然湧上來前世996時候的衝勁了。
“反正現在咱們都睡不著了。”顧尚卿放下紙,淡笑道,“夫人說說看。不過,以後可不許再這樣夜裡睡不著便起來寫字了。”
“好。”李慕慕答應下來,道,“我是想到先前尚夫人和李小姐與我說過,她們想要吃顧家小吃的鍋子和烤肉,那時候忘憂小憩還沒開。但因為顧家小吃內都是男客,她們不方便過去。便是遣人去買,也沒辦法把鍋子和烤盤買回家。”
“原本,是為了給與女客方便,所以開了忘憂小憩。”李慕慕道。
顧尚卿點頭。
李慕慕又說:“但是我又想,其實不只是女客不方便進去吃。顧家小吃近來生意好得很,得早早地去才有位置,去晚了便沒位子,只能改日。”
“且也不見得方便一家人都去吃。一家老小,去顧家小吃的話,確實沒有那麼大的桌子能夠容納的下。”
“且不只是顧家小吃,便是像匯珍樓、百味軒這樣的酒樓,也沒辦法容納一大家子那麼多人。”
“尤其是能夠有錢進匯珍樓和百味軒用飯的客人,定是家大業大的,一家子人多了去了。那麼多人一同去,酒樓裝不裝得下另說,一大家子去,也不很方便。”
顧尚卿點頭。
“再有,像是逢年過節,一家子團聚的時候,大都選擇在家用飯。中秋賞月,除夕年夜飯,自是在家中才更溫馨一些。”
顧尚卿再次點頭。
“普通人家,逢年過節忙活一大桌子的菜,等都忙完了,菜都冷了。”李慕慕道,“大戶人家,有廚子有奴婢,倒是不嫌忙碌。但平時已經吃那些菜那些味道,吃的夠多了,也有膩的時候,想換個味道。便不是逢年過節,平日裡也想換個口味試試,一大家子一起吃些新鮮的吃食,豈不美哉?”
“對,就像咱們家。”顧尚卿點頭,“時不時的還會一起用個鍋子,吃個烤肉什麼的。”
“所以這時候,若是提供外送服務,能夠將店中的吃食以最快的速度,在客人要求的時間準時送上。”李慕慕道,“豈不是很好?”
“之前李小姐和尚夫人說,顧家小吃的鍋子和烤肉沒辦法帶回家去邊涮邊吃,邊烤邊吃。”李慕慕說,“若是能夠提供一項這樣的服務呢?便是把鍋子或是烤盤,直接送到家中去,想吃的肉菜,調料,也都準備好送到家中去,為人在桌上擺好,都佈置好。”
“待第二日,根據客人約定的時間,再上門把東西取走。”李慕慕說道。
“又比如,客人想吃匯珍樓的菜。”李慕慕道,“有條件的人家,可遣人到匯珍樓買。可若是家中沒有下人的人家呢?只能自己去買,但時間上就不一定那麼合適了。”
“而匯珍樓這樣的酒樓,別看開的挺大,跑堂也不少,但也真不一定有那麼充足的人手可以送了客人預定的飯菜到府上。”李慕慕說道。
“你說,若是我開一個這樣的鋪子,如何?”李慕慕邊想邊說。
“客人想吃哪家的飯菜,來鋪子裡訂,不需要全城去跑。你甚至可以一頓飯吃到許多家的菜。這些都由我們鋪子裡的夥計去給客人預定,給客人拿菜,並且按照約定的時間送到客人府上。”
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