第152章:合作
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“您要是想吃,我把方子給您,或者您若是不嫌棄,去我家裡嚐嚐可好?”李慕慕笑著說道。
“我可不是這個意思。”尚夫人忙解釋,“我有個提議,不知你覺得可行不可行?”
“您儘管說。”李慕慕擺出傾聽的姿態。
尚夫人說道:“顧家小吃的生意那般好,但我讓人去那兒買吃食的時候,發現店中坐著的都是男客。”
“雖然果酒賣的也不錯,但都是男客買來帶回去給家中女眷用的。並沒有女客人去店中用飯。”
“我想,一個原因便是因為店中皆是男客,女子覺得在那兒用飯不便。”尚夫人說道,“另一個原因是店內男客用飯的時候大都喜歡喝些酒,喝多了容易滋事,女子便更要小心些,不敢去用飯了。”
“只是,顧家小吃的飯菜那麼好吃,像我這般還能著人去買。可即使如此能讓人去買的,也只能買的到一小部分。更不用說許多女子,怕是沒這個條件能安排人去買。”
“這個問題,我也有想過的。”李慕慕說道,“原本我是想著,等顧家小吃穩定了,便開個酒樓,專門闢出女客用飯的區域。”
“那還要等多久呢。”尚夫人說,“顧家小吃生意紅火,但要開酒樓的話,還要積累一定的基礎,想來也不是近段時間便能解決的事情。”
“是這樣的。”李慕慕便笑著說,“夫人既然與我提起這件事情了,那應該也有好主意。不若直接說與我聽聽吧,就別讓我猜了。”
“此事算是我多管閒事了。”尚夫人笑著說道,“我說的,你若是覺得可行,咱們再具體商量。若是覺得不可行,便當我沒說過。”
“總歸我也沒有做生意的經驗,手裡都是些租出去的鋪子,租出去便不用我打理了。”尚夫人解釋了一下,“我就是站在客人的角度,說說我的看法。”
“您說。”李慕慕笑著說道。
“你有沒有想過,專門開一間只招待女客的館子?”尚夫人說道。
“我確實想過。”李慕慕說道,“只是我對這些還不太熟悉,不知真正開起來,又有多少女客人肯來用餐。”
“所以目前也只是有個想法,但還沒有較大的把握。”李慕慕說道,“不瞞您說,這些日子,飯館那邊的經營穩定下來,我便一直在做市場調查。”
“市場調查?”尚夫人聽到這有些陌生的詞,來了興趣。
“嗯,就是調查一下崇安這邊女子去飯館食肆用餐的意願。如果專門為女客開一個用餐的館子,是否能夠吸引她們入內用飯。這個館子經營起來的可能性有多大。”李慕慕說道。
“不過正如您所說,別的地方我還沒去過,不瞭解。但就目前崇安的情況看,確實每家飯館酒樓,女客人都不多。偶爾有幾個,也都是去酒樓的廂房內。但在酒樓用飯,本來便價格較貴,又能用得起廂房的,只有非富即貴的人家。”
“這樣的女客,怕是也看不上我開的小館子。即使我開了專供女客的館子,她們也不見得會去。”李慕慕說道,“而且,顧家小吃從開第一家店的初衷,便是希望能讓大多數的客人都能在顧家小吃用得起飯,且吃上一頓對客人們來說,不會造成很大的壓力。”
“既然是要為女客提供便利,我便希望能夠有更多的女客能夠在飯館中舒心放鬆的用餐。”李慕慕說道,“而那些能用得起酒樓廂房的女客,即使沒有我開的館子,她們依舊能用的起酒樓廂房。”
“只是我的目標客戶,就目前來說,還調查不出能有多少。”李慕慕說道。
“真要開的話,因是給女客提供用餐聊天休息的服務,我也想將飯館佈置的雅緻一些。”李慕慕說道。
“你的想法與我可是不謀而合了。”尚夫人說道,“我想,與我差不多想法的女子一定有很多。只是因為現在的飯館客人多為男性,她們即使是想去也不方便。”
“到時這些果酒便可以直接在只接待女客的店中提供,閒來無事,三五好友聚在店中小酌幾杯,聊聊天,互道一些家中的瑣事,唸叨一些夫君惹人生氣的地方,豈不美哉?”尚夫人說道。
李慕慕笑著說:“其實我心中還真有點兒想法,容我回去好好想想,再與您說。”
“成,你若真想幹,我也想入個股。”尚夫人也不會無緣無故提起這件事情,“也算是為咱們在外鬆快鬆快,找個好地方。”
“你之前不是也給蕙蘭送了果子酒嗎?”尚夫人說道,“她也喜歡極了,還來與我商量,想讓我問問你,有沒有興趣咱們一起搞一間只有女子能進去飲酒放鬆的店,無需太大,只要給女子一個放鬆棲身之所便好。”
“我就知夫人您不會無緣無故提起這件事情。”李慕慕笑著說道,“原本只我一人,確實沒有信心能夠做好。但若是有您和閔姐姐的支援,我便很有信心了。”
“對了,你可有給大將軍府的李小姐送過你的果子酒嚐嚐?”尚夫人問道。
“來時我還與夫君商議過,上次在大將軍府,李小姐處處為我們著想,盡顯誠意。雖然後來我沒好意思貿然拜訪,但既然碰上過年了,怎的也該去看一看的。”李慕慕說道,“我打算回去便給李小姐送上拜帖,給李小姐也送兩罈子果酒。”
李慕慕說完,頓了下,說:“夫人的意思是,李小姐說不定也有興趣?”
“李小姐自小跟在大將軍身邊,性子爽利,亦不是那等願意被陳舊規矩束縛的人。”尚夫人說道,“我與蕙蘭都是武將之女,自是知道出身武將之家的性子。”
“且我觀李小姐的言行,也是願意為世上女子出一份力的。”尚夫人說,“不過此事倒也不必強求,免得李小姐對你的印象打了折扣。”
“便是李小姐不參與,單單是咱們三個,在這崇安城裡也是夠的。”尚夫人說道。
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