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看到那罐子裡的水開始冒泡了,寧芃芃就從馬車的包裹裡翻出四包用油紙包好的一小包調料來,倒進那罐子裡,然後拿快子攪拌。
可惜,沒有脫水裝置,不然還能脫一些蔬菜放在調料包裡。
不過,沒有那些脫水蔬菜沒關係,她有之前做的豆瓣醬料罐頭。
等把泡麵撈起來,再加上一勺這豆瓣醬料,保證吃了還想吃。
檢視那泡麵被煮的差不多了,寧芃芃就招呼著寧老三和王棟去拿各自的碗快。
寧老三聽到親孃這麼說,頓時屁顛屁顛的跑去馬車裡,掏出他吃飯的傢伙什。
倒是王棟,先是朝少爺瞧了一眼,見他點頭了,這才回到他們的馬車上,把自己和少爺的碗快給拿出來。
“來來來,雖然不多,但是這面我當初做時,就是按一個人的量做的。
這四塊,應該夠我們四個人吃了。”
寧芃芃笑呵呵的接過他們的碗,一人一大快子的夾起來,每個人的碗裡都分的差不多。
然後再給各自倒了一些煮的麵湯,再把自己那豆瓣醬開了封,在每個碗裡舀了那麼一勺。
“行了,趁熱趕緊吃,吃完,咱們早點休息。”
寧芃芃說完,寧老三就迫不及待的把自己那碗給端了過去,三兩下一攪拌,然後塞了一大口進嘴裡。
看的寧芃芃忍不住嚥了咽口水,無語的問道。
“老三,這剛撈上來的面,你吹也不吹,不嫌燙的慌呀?”
被這誘人的香味勾的寧老三哪裡還顧得上燙的問題,齜牙咧嘴了一下後,咬著口中的麵條,那嚼勁,跟他以前吃過的麵條完全不一樣。
胡嚕胡嚕幾下,就把碗裡的麵條給吃了個乾淨,然後再喝上一大口麵湯,這冬天還沒完全的過去,春天還沒到來的季節裡,直熱的寧老三滿頭的大汗。
“娘,這麵條,實在太好吃了!”
說完這句話,寧老三忍不住又咧了咧嘴,剛才吃的太急,好像嘴裡燙破皮了。
不過,即便燙破皮,他還想吃啊!
想到這,寧老三的眼神不由的朝寧芃芃的碗裡瞄了瞄,用力嚥了口口水後,強迫自己轉過頭去不去看,免得自己流口水就太難看了。
寧芃芃才不管寧老三的這副饞樣呢,想讓她捨己為人把自己的這份面分給寧老三,那就是在做夢。
她用快子把麵條撈起來,用力吹了吹,確定不燙了,這才放進口裡。
慢慢咀嚼,她覺得自己做的這個泡麵不比現代那些泡麵廠裡生產的泡麵差。
不過,味道上確實還是有些欠缺。
畢竟,她的調料,肯定沒有現代泡麵裡的調料包那麼足。
光是那些提鮮的調料,寧芃芃就沒有。
她這泡麵的味道,全靠那勺豆瓣醬提鮮增加口感呢!
對於她吃過現代泡麵調味品的人來講,這古代的自制版泡麵,還是太過寡澹了。
可這只是對於寧芃芃來講覺得寡澹,裴宴一開始見寧老三那粗俗的模樣,還忍不住皺了眉。
不過,終究是沒抵擋住這麵食的香味。
他撈起一根,仔細檢視,卻怎麼也想不明白,這麵條裡奇異的香味,到底是新增了什麼東西才會有的?
然後把剛才撈起來的那根麵條放進口中,那奇異的香味,還有豆瓣醬的鹹香味一起在口中爆發出來。
更別提,原本他以為被煮爛的麵條,居然咬著有嚼勁,卻又非常容易的咬斷。
王棟早在公子吃了一快子後,也動手吃了起來。
第一口進嘴裡,他先是一頓,隨即就跟寧老三一樣,唏哩呼嚕的一下子把碗裡的麵條全扒拉進嘴裡。
就跟豬八戒吞人參果一樣,還沒仔細的品嚐出味道呢,就給吞進肚子裡了。
只能靠喝著碗裡的麵湯,回味剛才嘴裡那麵條的味道。
等寧芃芃放下碗快的時候,裴宴已經吃乾淨了碗裡的泡麵,雙眼炯炯有神的盯著她瞧。
“寧老夫人,這是什麼面?這方子,可願意賣?”
“額,這叫泡麵。我想著我們不是要出遠門嘛,就特意做了這個能放時間長久一點的面,也好在路上錯過吃的時候,用來果腹用的。
至於賣,倒也不是不能賣。
可這泡麵你也看到了,我讓我家老三放在這大甕裡,再用這泥給封口,防止泛潮。
這泡麵若是泛了潮,那相當於麵條餿了一般,要吃壞肚子的。
除非你只在酒樓裡做了賣,但是在酒樓裡賣,感覺略微有些不上檔次。
可若是給那些長途跋涉的人吃,儲存又是一件很頭疼的事。”
寧芃芃也不說不賣,只是仔細的給裴宴分析,這泡麵雖然好吃,但是他買了方子去,實際上卻沒什麼大用處。
分析完,他若還是想買,她自己也不會跟銀子過不去。
裴宴沒想到,寧芃芃居然會這麼說。
仔細想了想寧芃芃說的這個什麼什麼泡麵的缺點,確實是那麼回事。
雖然這泡麵聞著確實香,可是若是擺在酒樓的檯面上,自然不如大廚用心烹製的各類麵條能上臺面。
不過,若是能解決這返潮的問題,那可就是一樁大買賣了!
想到這,裴宴的眼中閃過一抹野心來。
寧芃芃一個鄉下老太想不出好的解決辦法,他就不信自己那麼多人,都想不出辦法來?
“無妨,就算是隻能放幾日,那也行。
而且,寧老夫人你不是說這泡麵放在密封的大甕裡,就能保持很久麼?
在沒有想出更簡便的方法前,先這麼辦也不失為一個好辦法。”
寧芃芃不知道裴宴的想法,要是知道,肯定潑他一頭的冷水。
這泡麵想要密封又攜帶輕便,那就只能生產出塑膠袋了。
以古代這麼落後的水平,想要生產出塑膠袋,實在有些為難胖虎啊!
她記得塑膠袋的原料應該是石油或者煤炭,這些東西雖然不是找不到,可是想在這些原料中提煉做出塑膠來,寧芃芃表示,她只是一個平平無奇的房地產銷售員,根本不知道如何做。
而且,塑膠這個東西,很難降解,雖然帶來不少的便捷,可對環境造成的惡劣影響也是致命性的。
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