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把那些豌豆黃一塊塊疊成寶塔狀,放在一旁。
然後把空出來的模具重新抹了一層油後,把那些溼糯米粉放在模具裡。
只是,這一次先填滿後,再在每一塊的中間挖一個洞,把之前炒好的紅豆餡用勺子舀了倒在那洞裡。
等一塊模具全部倒好了紅豆餡,再舀了溼糯米粉覆蓋在上面,再稍稍壓實後,放在一旁。
等把六塊模具全部重複的弄好了,寧芃芃才把這些模具放在已經燒開水的蒸籠裡蒸。
這一塊模具長條狀的有六塊糕點可放,六塊模具,剛好是三十六塊。
等把這紅豆餡的米糕倒出來,白嫩裡透著油潤,油潤裡又能看到中間那紅色的餡料,米的清香帶著紅豆的甜膩味道,讓人忍不住流口水。
比如寧有財,在一旁一邊碾糯米粉,一邊伸頭一邊狂咽口水。
早把之前他想讓親孃把地給他未來丈人種的事,給拋之腦後。
“娘,我能吃一塊不?”
不光他想吃,只要是在家裡的人,豌豆黃的清甜味散發出來時,他們就忍不住探頭探腦了。
只是寧老太之前的印象太過深刻,他們不敢出聲討要。
等到這紅豆米糕蒸好,別說那年齡小的孩子了,就連大人,也忍不住流口水啊!
“哼,吃什麼吃?我這是要賣錢的,你吃了,我賣啥去?”
寧芃芃雙眼用力一瞪,一臉警惕的瞪著寧有財,迅速的把倒出來的米糕,也跟那豌豆黃一樣,疊成寶塔狀,放在籃子裡。
剩下的綠豆,也按照豌豆黃的做法,去皮後炒成綠豆泥,然後揪出小團來,把之前多出來的紅豆餡包裹在綠豆泥裡捏成圓,再放到模具裡用力一按,然後直接脫模,一個完整的綠豆糕就好了。
這三樣點心,分別嫩黃,白裡透著紅和清爽的綠色,一眼看去,就很是舒服。
更別提這上面還寫著福祿壽三個字的吉祥話,讓人看了喜慶。
把做好的成品,全部放在籃子裡,又吊到井中冰著。
看著一臉哀怨的小兒子,又看了看剩下的那點豌豆黃,紅豆米糕和綠豆糕的材料,寧芃芃撇了撇嘴,想著反正放著也是浪費,全部給做完了,居然又做了十幾塊出來。
當然,有些綠豆糕裡就真的全是綠豆泥了,因為紅豆餡給用光了,自然只能用實心的綠豆泥了!
不過,就算是這樣,當寧芃芃喊了一聲後,原本躲在屋子裡的一幫孩子,還有錢氏和汪氏,都站在她面前,乖乖地等著分上一塊。
“行了,剩下的,留給你們男人。”
一人分到一塊後,寧芃芃就瞪著眼睛,把剩下的那些糕點給收了起來,放進櫥櫃裡。
其他人見狀,也沒多說啥。
畢竟,這可是點心吶,一年都難得吃上一回。
錢氏小心翼翼的對著點心一角一點點的抿,她那幾個女兒也學她的樣,不敢大口的吃。
看到女兒們手裡的這些點心,錢氏眼中滿是心疼。
都是些丫頭片子啊,吃進肚子裡,真是糟蹋糧食。
只是,婆婆這兩天因為這些丫頭片子的事,沒少懟她,錢氏自然不敢當著婆婆的面,把女兒手中的糕點給拿過來。
汪氏卻是三兩口就全給吃進了肚子,速度有些著急,她那大兒子也跟她一樣,小兒子小女兒因為人小,在小口小口的吃。
所以,汪氏和她大兒子兩個人吃完後,就乾瞪眼,看著別人吃。
寧有財連忙背過身子,假裝沒看到侄子那渴望的眼神,直接把那塊點心一口丟進嘴裡,沒怎麼咀嚼,然後就吞進了肚子。
這點心清甜的味道彷佛還在鼻尖環繞,可是,砸吧了兩下嘴,寧有財覺得,除非能再吃上一塊,他才能知道自己吃了個啥?
現在,只感覺吃了個寂寞。
躲在房間裡,看著手中繡的一塌湖塗的繡活,寧有喜欲哭無淚。
她覺得,如果現在出去跟娘要點心吃,肯定是要自取其辱的。
從早上到中午,她都沒出去吃東西,娘也沒進屋來問她是不是生病了。
所以,娘昨天說的那番話,是真心話。
若是自己不把繡的花好好給繡出來,別說這點心沒得吃,幾時能吃飯都是個問題呢!
聞著那香甜的味道,抹著眼淚,寧有喜惡狠狠的把之前繡的亂七八糟的繡活給拆了,重新開始一針又一針的繡了起來。
“娘,你這點心,真的要拿去賣?”
汪氏嚥了咽口水後,回想著剛才品嚐的味道,忍不住對寧芃芃開口問道。
“怎麼?不能賣?”
“當然不是啦,娘,你這做點心的手藝,實在是這個。”
汪氏慌忙的搖手,然後對著寧芃芃豎了個大拇指誇讚道。
“哼。”
寧芃芃見她這般說,從鼻孔裡哼了一聲。
“我放在井裡的那些點心,可都是有數的,要是誰敢偷吃,仔細你們的皮。”
那些可都是她掙錢的希望和本錢,就像在今天早上,寧芃芃想的那樣。
現代的房價那麼貴,她幹了那麼多年,都不夠一套房子的首付,她依舊能堅持不懈,努力拼搏。
現在到了古代,大不了一切從頭再來。
她一定想辦法多掙錢,然後買房子,買田地,買莊園,爭取早日成為地主婆,走上人生巔峰。
“娘,這個難不難做呀?我看四弟這碾米有些累,到時四弟要是不在的話,不如下次就由我來幫孃的忙吧!”
汪氏眼珠子轉了轉,笑眯眯的說道。
錢氏嘴巴也動了動,只是看到婆婆朝她瞧過來,感覺她在瞪自己,錢氏立馬就鵪鶉似的縮起了脖子,不敢發出聲來。
其實寧芃芃只是聽到汪氏這麼說時,若有所思的朝汪氏和錢氏瞧了一眼罷了!
就像汪氏說的那樣,這些活其實挺瑣碎。
若真是讓自己一個人乾的話,就像今天這樣,一下午也就做了一百來塊的點心。
就算這些點心三文錢一塊的價格賣出去,也就三百來文而已。
扣除成本後,賺的純利更少。
要是這樣,猴年馬月自己才能掙到買房子買田地的錢呀?
最好的辦法,自然就是讓家裡人都跟著一起做這個生意。
只是,像這樣的合夥,遲早得散夥,做不長的。
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