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第933章 尋幽之於地心 (六)
黑色的東西從切口中流出,混和在原本就呈深紅色的蕃茄裡,把整盤菜餚的深紅基調變得更深暗。那東西彷彿有著自己的生命,在緩慢地湧動著,爬行著,匍匐著,掙扎著。
如同亡魂的哀歌。
犬人少年眼睛圓瞪,又吞了一口水唾沫,才用叉子把切下來的東西醮上醬汁,送進嘴裡。
他原本以為這盤可怕的菜餚一定會帶來恐怖的味覺體驗。事實卻並非如此。奇妙的味道在犬人少年的口腔裡蔓延,那是一種濃醇渾厚的鮮香美味。
多麼奇妙的味道,但這種味道,似乎是犬人少年人生之中未曾一嘗的新鮮味道。它到底是什麼?
"嘿嘿嘿,還沒有猜到嗎?"黑貓略有點沾沾自喜地笑著:"如果一直猜不透的話,答案馬上就要揭曉了哦?"
"等等,再等等汪。"哈斯基不死心地又嚐了一口。
味道依然奇妙之極,這鮮味,似乎來自海鮮。而且這自然得均勻渾厚的黑色,似乎來自食材本身的天然色素,沒有額外的新增劑。
既是海鮮,又黑成這種樣子的食材,真的存在嗎?
"該不會是---"豹人少年和犬人少年面面相覷。
不。那種東西真的能吃嗎?
但是,在他們常識的範圍之內,這恐怕就是唯一的答案了。
"難道那是烏賊的..."
"沒錯,你們真聰明。"黑貓又趁機摟住豹人少年一陣摸玩,"這是由[冰海烏賊]的墨汁濃縮熬製而成的海鮮醬。怎麼樣?好吃吧?"
"嗚喵---!"豹人少年幾乎窒息。
哈斯基鬱悶地苦笑,開始為自己的牙齒擔心起來。好吃是好吃,但把這種東西吃進嘴裡真的沒有問題?該不會把牙齒也染成黑色吧?
騎士王看透了小鬼們的顧慮:"這個很有營養的,而且其中的氧化物對潔白牙齒很有幫助。放心儘管吃好了。"
"嗯,好,好吧汪。"哈斯基鼓起勇氣,繼續把那盤"暗黑魔瞳"吃完。
蕃茄醬的酸甜,墨汁醬的鮮美,蛋白和魚肉的香醇,在犬人少年的喉嚨裡迴盪,並混合而成對身體十分有好處的營養物質進入他肚子裡去。這一切實在太棒了。
"那麼,"黑貓讓開一個身位,另外一名穿黑色女僕裝的店員也送來下一道菜:"[死者之書]送到,請各位慢慢品嚐。"
菜餚上的蓋子被開啟的瞬間,哈斯基以為自己看到了墳墓,被嚇了一跳。
不,面前的東西比墳墓更驚悚------這是一塊墓碑。
深暗濃稠的醬汁上,是一塊如同石頭般顏色,雕刻著看不懂的碑文的,墓碑狀的...東西。
之所以叫它做"東西",因為它莫名其妙,不可思議到了極致。它看上去硬如石頭,有楞有角的,哈斯基根本沒有辦法搞懂它到底是由肉類,麵食,還是蔬菜所製成。
從賣相和形狀上看,這有很大可能是某種肉排。
但它到底是牛排,豬排,還是魚排?
而且,到底該怎麼做才能把肉排弄成這種顏色,又有筆直稜角的呢?碑文又是怎麼刻上去的?這真是一連串的不解之迷。
"總,總之先吃吧喵。"哈爾搔了搔自己那凌亂的貓頭,拿起刀叉切了下去。
餐刀輕易就切開了那塊石碑般的東西。它並沒有想象之中那麼硬,卻頗為鬆脆。它只有極小的韌性,勉強能被叉子叉住而不碎散開。
豹人少年把一小塊"石碑"送進嘴裡,嚼了兩下。
"嗯喵?"他瞪大了眼睛,用驚訝莫名的目光看著面前的"石碑"。
這軟滑又鬆脆,這濃郁又淡雅,這甘美又略帶苦澀的口感,這東西是......乳酪?
應該說,是最大限度地脫了脂的乳酪!
由於乳酪之中的脂肪含量極少,它就成了這種硬質的,在碎裂的臨界狀態下的乳酪。當然,其中必然也加入了天然食用石膏之類的東西來進行成形處理。
把完全脫脂,混合了石膏的乳酪倒模,最終制成的這種有著奇幻口感的特殊石化乳酪,它松化而略顯清淡的風味,卻很好地和醬汁的味道融合在一起。
盤子上那如同淤泥一般的深褐色醬汁更加暗藏玄機。它是濃縮的牛肉醬,把新鮮牛肉完全打碎成泥狀,再混入胡椒,鹽和糖等調味料製成。調味料很好地帶出了牛肉的鮮香,又巧妙地避免了掩蓋牛肉原本的美味,這種調味恐怕是精確到毫釐的,堪稱一絕。
哈爾這時候完全懂了。這盤[死者之書]的本質正是牛排。
但牛"排"的主次地位被完全逆轉。牛肉成為了醬汁,本來應該成為醬汁或調味的乳酪卻成了"肉排"的主體。
口味清淡的全脫脂石化乳酪貪婪地吸收著牛肉醬的鮮美,在哈爾的口腔裡融為一體。松化的乳酪,香綿而濃郁的牛肉醬,二者在口感和味覺上都相輔相成,毫無違和,簡直到達了天人合一的神奇境地。
哈爾回過神來的時候,面前的"牛排"已經被他吃了個精光,就連最後一滴醬汁也被沾個乾淨,進了豹人少年的肚子裡去。
黑貓露出略為驚訝的表情,不知是真是假:"哇哦。竟然把這道菜吃得如此乾淨,我還是第一次見到。"
"你們別舔盤子就好。"亞瑟皺了下眉頭提醒道。
哈斯基馬上不好意思地放開抓住盤子兩端的狗爪子。如果沒有他的亞瑟叔叔的提醒,犬人少年幾乎要捧起盤子把其上剩下的那點醬汁也舔個乾淨。真那樣做的話,就實在太不雅了。
"啊哈哈,飽了,飽了喵。"哈爾背靠在椅子上,滿足了摸了摸自己的小肚子。
"這麼快就飽了?還有一道菜沒上啊。"黑貓笑著說,早已一個悠轉,從廚房裡端過來最後一道菜,同時也是飯後甜品。
這次的甜品並沒有用蓋子蓋上,因為它並不需要保持神秘。又或者說,因為其特殊性使然,它根本沒法用蓋子蓋上。
這道[業火之塔],正是一杯大雪糕。
正確地說,是一杯燃燒著蒼藍色火焰的雪糕。
兩名獸人少年看著那杯熊熊燃燒著,表面卻保持著雪白顏色,毫無融化跡象的雪糕,感到無比驚訝。
之前的菜色再新奇,再驚悚,再標新立異,它們帶來的視覺或味覺的震撼,也遠遠比不上這杯小小的雪糕。
為什麼雪糕可以燃燒起來,並且燃燒得如此漂亮,這真是一個謎。
"這是低溫火焰。"當黑貓把雪糕放在哈斯基面前時,亞瑟順帶解釋道,"在雪糕表面淋上某種香料,讓它燃燒時產生的。不會燙,別害怕。"
"至於配料是什麼,就是商業秘密了。"黑貓神秘地一笑:"它在火焰燒完以前吃是最美味的,別等太久哦。"
"呼嗯~"哈斯基已經迫不及待地拿起湯匙,舀了一下那花白又軟綿綿的雪糕。其上原來覆蓋著某種透明度極高,如同糖漿般的液體,正是那液體在燃燒,發出魅幻的焰火。
哈斯基略有點擔心,怕會被這火焰燒傷。但他的顧慮很快就消失了。那低溫火焰碰到犬人少年的嘴唇時,不僅沒有燙人的感覺,還帶來一股清涼。
火焰本身的溫度就很低,幾乎和常溫一樣。再加上它燃燒時帶來的空氣流動,讓雪糕本身的涼意順著空氣一起飛昇,衝向犬人少年的嘴邊。
哈斯基大著膽子咬了下去,把湯匙上軟綿綿的白色雪糕,連同那個透明的燃燒著的糖漿一起吸進嘴裡。
如同冰山融化,如同春回大地。淡雅又回味無窮的鮮奶香味在犬人少年的口腔裡迴盪,再加上一種杏仁的清甜味道,二者融合得天衣無縫,卻又各有各的精彩,味道毫不含糊。
最奇妙的是,即使在哈斯基嘴裡不斷融化,那種藍色火焰燃燒著的感覺仍然毫無消退的跡象。犬人少年能感覺到那火焰在自己口腔裡躍動著,並不斷讓杏子的香氣揮發,洶湧而出,循著他的口腔,鼻子,眼耳甚至食道一直蔓延開去。那雪糕彷彿是活物,到食客的嘴裡還要"掙扎"一番,與此同時創造出更深層次的美味。
"噢我的天汪。"哈斯基深吸一口氣,雪糕的香氣蔓延勢頭終止,火焰似乎終於熄滅了。他這才捨得把含在嘴巴里,完全融化的雪糕吞下喉嚨,讓這份香甜歸於心底。
從某種意義上說,這間咖啡廳實在太可怕了。這裡提供的食物無一例外地驚悚嚇人,猶如萬聖節那帶著黑色幽默的主題菜色,瘋狂搞笑且欠缺認真;但細細品味下來,它們卻內涵十足,只有大著膽子吃下去的人,方能感受到它們的美好。
哈斯基趁[業火之塔]雪糕的火焰還沒有完全熄滅前,快速解決了它。吃完以後他滿足得就像上了天堂。
吃飽足以後的犬人少年突然有不好的預感,他懷疑地看著騎士王:"亞瑟叔叔...你這次帶我們來吃這種午飯,該不會是---"
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