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“四維,你家的鹽呢?”
辜四維想逞強,話還沒說呢便聽到孫小妹問自己鹽放在哪兒。
辜四維道:“四翠,給小妹姐拿鹽啊,你不知道鹽在哪兒麼?”
四翠道:“小妹姐要的可不是半袋子鹽啊,她要兩三斤鹽呢”。
“要這麼多?”
辜四維有點奇怪。
孫小妹說道:“這菜得殺點水下來,再入了鹽醃漬上,這樣等明天燒的時候才更能入味”。
“那不得太鹹了麼?”
辜四維一聽便知道明天這菜做出來肯定是齁鹹齁鹹的啊,這麼鹹怎麼吃呀。
孫小妹笑著說道:“要的就是一個鹹!讓大家多喝水多吃餅子,這餅子又硬,所以得慢慢吃,這一慢慢吃肚子自然就容易飽了……”。
“……”。
辜四維這下子瞬間無語了,他還真不知道這其中的訣竅。
想了一下也對,細嚼慢嚥可不吃的少麼,於是辜四維問道:“這是不是以前地主老財們想出來的主意啊,真是太……不要臉了吧,我這麼做好麼?”
孫小妹聽了一臉吃驚:“你也想太多了,地主老財吃大磨餅子?伱還真敢想啊四維兄弟,大磨餅子怕是以前外面的地主老財家裡也不是頓頓能吃上的,這種餅子不是給莊客什麼吃的,這是進山的老獵手帶著進山的。
進山的時候用白棉布包裹上,外面再裹上一層麻油紙,講究的糊一些蜂蠟能儲存上半個來月,天氣好的時候一個月也可以。
給莊客吃這些,你也……真是把地主老財想的太好了吧”。
聽到辜四維的話,孫小妹捂著嘴直樂呵。
胡彥秋和四翠這邊也望著辜四維,尤其是胡彥秋更是用一種看二傻子的眼神望著辜四維,同時捂著嘴樂呵。
“我這樣做……也行?”
辜四維覺得自己似乎是有點不地道。
孫小妹道:“太行了,這飯上哪裡找去,也就是前面你家的飯食可以比,不過現在這個已經是頂尖的了,要知道以前進山的老獵手那是全家,甚至是全村的好糧都給他們帶上的,最好的糧就是這種石磨餅子,你現在請大傢伙吃這個,別人要是再出去說那就得被長輩們抽大耳刮子了,不知好逮啊”。
聽到孫小妹這麼說,辜四維這才心下坦然了。
他想了一下也對,這些人能吃上白麵那除了過年的時候,怕就是自家有人結婚的時候,別的時候想吃白米白麵的,真不太容易。
也就是自己,不光是嘴叼而且還有能力叼,真要是沒有空間傍身,用鄉親們的話說怕是吃屎也吃不上熱乎的。
“那就好,我可不能虧了鄉親們,鄉里鄉親的”辜四維笑道。
孫小妹聽了樂道:“這要是虧待,那讓他過來虧待我們,怎麼虧待都行。對了,別白活了這些了,找鹽,最好能有四五斤鹽”。
“一天就要這麼多?”
辜四維準備的鹽還真不多,辜四維空間再大,他也沒有興趣弄十來斤鹽放在空間裡存著啊,商店裡什麼都缺,什麼時候缺過鹽,這玩意也不要票,只要有錢就可以買的到,辜四維哪有興趣弄上幾十斤在空間裡擺著呀。
孫小妹道:“有個四斤就差不多了,這邊下來的水明天還能繼續殺水,總不能好好的鹽水都倒了吧,就算是殺完了水,也可以放進鍋裡煮,把水份煮掉裡面的鹽還可以吃的”。
辜四維聽了這話,直接在心中衝著孫小妹比劃了一個大拇指,心道:瞧瞧人家這日子過的多仔細呀。
胡彥秋見到辜四維這副模樣,便猜出他心中想的什麼了,笑著說道:“你還真不會過日子,賺錢的水平到是有,但就是存不住錢”。
“存錢做什麼?”
辜四維一點也不在意存錢的事,他本身花錢的地方就不多,說真的,對於世面上的所謂奢侈品,他大多數沒什麼興趣,對於什麼天珠啊,什麼佛珠啊這類的,更是沒一點想沾的心思,所以辜四維花錢的地方不多,到了現在這個時代那就更少了。
總的來說,辜四維這邊是賺的遠大於花的,不是辜四維樂意存錢,而是這錢不存他上哪去花呀,好東西都要票。
要票也就算了,他到是能弄到收錄機、電視機的票,找自家的二傻子徒弟老子就成了,但辜四維哪裡去給收錄機,電視機這些玩意弄電去?
所以這個時代就是讓人存錢的時代,別辜四維了,一個普通工人要是有機會也會把自己攢了幾年的錢花出去,這時候工人可沒有多少存錢的慨念,在他們看來他們自己都是國家的人,國家無論什麼時候都不會不管他們的。
“好了,拿了鹽再說!”孫小妹催道。
辜四維轉身進了屋裡,進了自己的房間一轉,再出來的時候手上就拎了一根麻繩,麻繩個面栓著幾大包鹽。
“這不是挺多的麼”。
孫小妹一看這鹽最少得有六斤多七斤的樣子。
辜四維笑道:“我記錯了,不記得自己買過這麼然鹽了”。
胡彥秋笑道:“你這年紀不大,記性怎麼突然還不好了呢,自己買的多少鹽都記不住,腦子用來看著顯高的?”
腦子用來看著顯高,這是辜四維自己的話,這時候網路用語沒出現,別網路用語了,網都不知道在哪兒,也就是辜四維能說出這個,被胡彥秋一下子學會了,現在用在了辜四維的身上。
辜四維樂了樂。
鹽拿到了手,孫小妹立刻開始著手準備幹活,先是把所有的摘來的菜洗了洗,這時候的人也不講究,直接就放到辜四維家的水渠裡洗菜。
只要是水看起來清,大家就認這水洗臉洗菜甚至直接喝都沒有問題。
而這時候喝生水最大的問題不是來源於各種化學殘留,而是來源於大自然,像是什麼丁螺啊這些的容易傳染血吸蟲病的東西。
辜四維不喝生水,而辜四維家的渠是泉水,也沒什麼丁螺這類東西,別丁螺了連個魚秧子都沒有。
所以在辜四維的眼中,自己這渠裡的水已經算是相當乾淨了,和村裡鄉親們一比,有些人家還喝的是門口喝裡的水。
洗衣是它,做飯也是它,甚至刷個馬桶也是它,當然了河水是活水,要真是死水辜四維相信鄉親們也不會吃河水。
大家各自幹活,辜四維這邊想幫著揣面,不過趙方明實在是不想辜四維幫忙,因為辜四維越幫越忙,他還不如自己來呢。
最後辜四維只得去幫女士們洗菜、切菜。
這邊洗好切好,所有的菜放進陶缸裡,倒上早就涼下來的涼開水,撕進三包鹽進去之後,孫小妹三人又拎著籃子進了菜園子。
“園子裡有這麼多菜麼?還要去摘幾籃子回來?”
辜四維下意識的撓了一下頭。
趙方明聽了覺得奇怪:“你們家自己的菜園子,你不知道里面長了多少菜?”
辜四維不好意思說道:“我很少進去,這菜園子多是四翠在打理”。
菜園子辜四維開始的時候還算是挺感興趣的,不過越到後來事情就越雜,什麼撥草啊,授粉啊搭架子啊,辜四維幹著幹著就沒什麼興趣了。
與之相反,辜四維挺喜歡看著自己種下的這一圈小果樹苗子,菜園子的活就由四翠給包辦了。
“四翠真能幹,以後誰家娶了回去,幾輩子人修來的福氣”趙方明誇道。
趙方明並不是隨口誇的,他雖然現在活絡了一些,但是在夸人一項上還沒有到信口開河的層次,他是由衷的贊四翠。
“那可是,你也不看看是誰的妹子,總之她以後不能吃虧了,誰娶回家給四翠臉色我都收拾他,哪怕他是天王老子”辜四維笑道。
趙方明望了一眼辜四維,正色點頭說道:“嗯,我相信”。
現在趙方明哪裡還不知道辜四維的性子,這是說揍人就揍人的傢伙,他趙方明可沒這本事,也沒有這心氣,但趙方明特別羨慕這樣的人。
因為在鄉下,哪怕是鎮上,這樣有點二百五氣質的人,一般才沒有人敢惹,沒有敢惹也就是意味著,沒有人敢私下裡黑你的利益。
就像是這次,趙方明不知道自家老子偏心?都偏成這樣了,他趙方明又不是傻子,但知道歸知道,趙方明就是狠不下心和自家的老子娘鬧。
同樣都是兒子,你說憑什麼大哥就什麼都有,他趙方明就得做這不是上門如婿,卻和上門女婿一樣的事?
他有的時候把這事和別人說,人家都不肯相信,見過偏心的孃老子,真沒見過這麼偏心的。
也正是因為如此,現在鎮子上傳,趙方明不是他爹的種云云,不過這傳言很快就破了,因為趙方明長的最少有五分像他老子。
“對了,你除了會做燒肉之外,還會做什麼拿手的菜?”辜四維問道。
“一般的大席菜,我太爺以前就是鄉廚出身,家裡傳來的大多數都是席面菜,做的不太精緻,但是好吃合咱們這邊的口味,怎麼你要辦席?”
趙方明問道。
辜四維搖頭笑道:“我辦什麼席,就是隨口一問,這邊不是沒什麼事麼”。
趙方明笑了笑,也沒有說是你沒事,我這邊可忙活著呢。
兩人這邊有一搭沒一搭的聊著菜。
原本辜四維以為趙方明開竅了,會聊天了,誰知道一聊才知道,他翻來掉過去的就那幾句,本質上還是那個木訥的小廚子。
(本章完)
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