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一鋤頭下去,就把地裡的二顆紅薯給一分為二了,章子俊連忙說道:“陛下,挖紅薯得在邊上慢慢挖,最後一扒拉就不會挖碎了。”

現在的朱見深童心大發,按著指點,最後一拔拉果然又翻出了四顆。自有內官連忙把翻出的紅薯拿了出來,就這樣朱見深連挖了好幾顆才感覺累了,扔下鋤頭道:“快快挖,讓朕看看,這地下有多少紅薯。”

其實早就有許多大臣跟著在挖了,特別是戶部官員,那叫一個激動,有些人沒有工具,直接用手扒拉了,不一會只見地頭上的紅薯越來越多,章子俊早就準備好了大竹筐,在眾多官員的幫助下,全部抬到了院中,而現在院中戶部官員正在過秤,來來來抬穩了,一百六十斤,下一筐,一百五十六斤,再下一筐,一百四十三斤… … 。

最後,有戶部官員報給朱見深道:“陛下,總共合計一千四百零五斤,合九石三鬥整。”

這一報出數目,全部人都震驚了,這還是隻有不到一畝的地,就收了九石三鬥,妥妥地超千斤了。

最激動的莫過於彭時了,連朱見深也被感染了,直說了三個好。目前在場的所有朝臣都知道,這將意味著什麼?意味著大明從此不會捱餓了,許多朝中老臣有些人哭了起來。

章子俊一撇嘴,心想古人動不動就哭,激動了哭,發怒了也哭,戶部主事王鑲出列說道:“陛下,有了此物,這是大明之福,臣推舉大力推廣種植。”隨即一大幫人隨聲附和道:“臣附議。”

章子俊站在一邊冷笑,心想瑪德,這就成了大明之福了,沒一點老子什麼事。這過河拆橋的本事真高,一個時辰前,有些朝臣還在說著風涼話,想看章子俊今天怎麼收場,現在好了結果出來了,來搶功了。

只見朱見深又在哼哼唧唧犯口吃了,章子俊微笑著道:“各位,各位臣工就不想嚐嚐此紅薯,還有玉米、土豆的味道?”

立馬有人應和道:“是啊,章侍讀說的對,先嚐嘗味道如何。”

這步驟也是章子俊早就安排好的,隨著章子俊一聲喊叫,翠花上菜嘍,只見陳師母領著四美人,雅琴,荷香,雪柳、馨兒各人手中託著一大盤,章子俊指著雅琴盤中道:“陛下請看,這就是玉米,現在已經煮熟,此玉米中間有一個棒心不能食,只吃外面的米粒即可,內官從盤中取出一個玉米,一邊聽著章子俊的解釋吃法,章子俊接著說道:‘玉米的吃法很多樣,可是像現在這樣整根水煮啃著吃,不過最好是把玉米粒剝下來,磨成面,做成餅或是做成饅頭,可篜、可烤、可烙、可煮,最重要是可當主食。

朱見深看著色澤金黃的玉米很是誘人,沒等章子俊說完,就在一邊啃了起來,章子俊也不管,直接讓雅琴把餘下玉米切成小段,分食給眾多大臣們,可是不夠分的,餘下的人只能看著別人吃。可也有人咬一口後,傳給別人的,這些章子俊只當沒看見。

沒等玉米嚐出什麼味,章子俊指著荷香道:”此盤中是土豆,這是土豆切成了絲,加入醋跟辣椒一起爆炒,叫酸辣土豆絲,陛下嚐嚐。”

一邊又接著說道:“土豆可以用作菜餚,也能作為主食,可油炸、可炭烤,吃著特別香。”

剛說完,只見朱見深一口玉米,一口土豆絲吃的呲牙咧嘴狀,嘴裡含糊地道:“嗯,好吃,好吃的很啊。”

章子俊心想,爆炒出來的能不好吃嗎?現在大明要吃爆炒的菜,在京城裡面只有數一數二的大酒樓才能吃到,皇宮裡的御廚也不會天天有,大多全是篜、煮、烤。

這就要說道炒菜在明朝的流行,炒菜發源在南宋時期,到了明朝中後期才慢慢流行起來,而此時正是炒菜將要流行起來卻沒有流行起來的交替時候,一些京城的大飯莊、大酒樓已經在做了,炒菜成為主流還要等到嘉靖年後,之所以在宋朝之前炒菜沒有普及,史學家認為跟鐵鍋以及油料有關。

鐵鍋沒有普及,加之供人食用的油料較少。沒有鍋沒有油,純屬乾煸。到了明朝隨著榨油技術提高,鐵鍋得到普及,因此炒菜逐漸成為風氣。明朝後期,西洋油類源源不斷舶來,因此炒菜更加便捷。總之,真正的開始流行炒菜的時間,其實不過幾百年而已。早些時候人們家裡做飯一般都只有水煮或者火烤兩種方式。因為這樣烹調成本更低,更適合普通老百姓。

電視劇害人啊,經常看到這樣的畫面,一眾豪傑或者一對俊男靚女走進飯館,小二哥馬上過來笑著問“客官吃點什麼”,而後將店裡的招牌菜特色菜介紹一番。來吃飯聽完之後,吩咐小二哥,讓廚子做幾個拿手好菜。張口就要炒菜。卻不知在那些年代,根本就沒有炒菜。事實上,古代的烹飪方式主要是蒸煮以及燒烤,有歷史學家說古人是擼串高手,此言非虛,古人的燒烤技術是高超的,一直流行到唐朝。唐朝時,仍保留著吃燒烤的傳統,將其稱之為“炙”,也就是灼燒、燒烤的意思。

章子俊看著周圍一大幫大明最高等級的人,吃著酸辣土豆絲,那叫一個不亦樂乎,稀里嘩啦,可惜意猶未盡,每人一筷子不夠啊。

章子俊可不管夠不夠接著道:“接下去輪到雪柳了,此乃是紅薯,就是剛從地裡刨出來的,這是烤熟的,每人只能吃半個,這紅薯可以嗮幹磨成粉,可以釀酒,可以生吃,也可以煮著吃,不過最好能跟粟米搭配一起做成米飯吃。這紅薯藤能餵豬、餵羊、餵牛,全身是寶啊。陛下,來來來,嚐嚐。”

最後指著馨兒道:“給大家倒上一杯,此杯中是臣用紅薯自釀的紅薯酒,來來來,嚐嚐味即可。”

章子俊這一陣騷操作下來,可謂是一氣呵成,中間沒停頓的,最後只見朱見深喝了一口紅薯酒,把邊上服持的內官吐了一臉,這紅薯酒可是蒸餾白酒,沒有四十度,也有五十度,朱見深可從來沒有喝過這麼烈的酒,宮中喝的全是甜米酒,這一口下去,直接火燒火燎,還當是毒酒,嚇的小臉煞白。

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