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章子俊火速完婚,沒有請什麼人來祝賀,僱一個花轎,一班吹鼓手,請了刑凱一家,還有個舅舅及師母一家前來,姚穎上花轎只是做一個形式,接下去就是拜堂儀式,這樣就代表著姚穎正式成為章家主母,隨後幾日,馬昂次子馬恕前來,直埋怨章子俊婚事為何不通知馬家,章子俊無奈啊,只能把話說的婉轉,點到為止,不想馬恕此人極其聰明,鑼聽聲,話聽音回家後把事情跟家父一說,加上馬昂也在朝中聽到風聲,立馬準備讓馬恕迎娶章子雅,在章子俊看來,本身婚前的禮數太繁瑣了,馬家不計較最好,就這樣另一場迎親大戲開鑼。

章家連續迎親嫁女,雖做的低調,還是讓好事者側目,這是為何?世界末日要到了嗎?

陳師母眼紅啊,看到這種場面受不了,決定帶著陳詩蘊再一次懶在原本住的院子裡不走了,在陳師母心裡,小女陳詩蘊必定要嫁入章家的,原因是曾皇上賜婚,如果小女再嫁別的人家也不要啊,難道就這樣讓小女守寡不成,雖沒有婚書,可是有當今皇上的口諾。

另一個原因住在章家熱鬧,回到陳家整日死氣沉沉,憋的慌,像陳師母這樣的人,就是愛熱鬧。

這就讓新婚的章子俊很是尷尬,就這樣後院如今住的滿滿當當,姚穎帶來了二個丫鬟,加上章子俊貼身丫鬟雅琴,就是四個女人了,再加上陳師母一家三口,七個女人,後院雖然很大,可不時碰上,章子俊老臉還是要紅的。

好在章子哲目前在靖江書院就讀,每月回一次家,以前章之雅照顧著子哲的衣著,這一次之雅出嫁後,往後章子哲的生活就要姚穎去照顧了。

陳詩蘊是個書痴,常常書不離手,對於母親的安排不聞不問,母親去哪裡,她就跟著去哪裡,也不問緣由。在陳詩蘊眼中能嫁給章子俊是命中註定,關於能不能嫁成,自有母親做主。

目前,前院一共住了三家,最早的杜家,杜壯已成家,娶了原來石板衚衕的一家藥鋪老闆女兒為妻,自成家後,章子俊為其在外城左安門處置了一個住處,偶爾杜壯帶著老婆來到章府看望一下父母,章子俊曾跟杜壯說,杜老爺子及杜母不用擔心,只要杜壯自個家過好日子就成。

杜毛蛋也說了一門親,女方家是德勝商行管家之女,雖是小門小戶,杜毛蛋準備跟著這個管家學點商賈之術,這也多虧了在章家這幾年來認字讀書帶來的好處。在這個年代,能識字會算的人不多。

當初的小丫頭杜靈跟著子雅出嫁去了馬家,所以前院獨留下了畫屏,隔三岔五地給小少爺章子哲送些衣物吃食。

在前院還有二哥徐經年一家,獨佔一個小院,生養了三個兒子,一個女兒,時常在院內舞槍掄棒,雞飛狗跳,很是熱鬧,在章子俊看來這就是生活,要不然家中死氣沉沉也不好啊。

在章子俊眼中,姚穎只有十八歲,其實還是一個小女孩,可是古人早熟,而章子俊二十歲,靈魂卻是快四十歲的大叔了。

在外人看來,二十歲就任翰林院編修,前途無可限量,雖然年齡小,處事沉穩大氣,不拘小節,不管什麼事很會變通,這幾年日子雖能過,卻過的很清苦,主要是古代物質不豐富,想要口吃食,只能自己做。

目前章子俊的收入不多,原因是舅舅李福寬的煤餅爐子及煤餅早就被別人仿製,有些仿製做的還比較好,所以李福寬的煤爐生意不如前,對於這一點,章子俊早就想到的,這種技術含量太低,仿製是遲早的事。

為了能增加收入,加上目前姚穎娶回了家,往後的日常開支會更多,雖然姚穎的嫁妝豐蘊,章子俊也不想動用,這些日子以來在物色機會,想開一間明朝版蛋糕房,前期投入不多,主要是要一間商鋪,連手搖揉麵機、手搖打蛋機準備好了,製作蛋糕主要是打發蛋白,做成蛋奶狀,這樣才能在烘培時,膨脹起來。

章二寶是最佳人選,章二寶跟畫屏的親事也要辦,做蛋糕畫屏早就學會了,而且畫屏也喜歡做,如果開商鋪的話,再在花式上多樣花一點就成,反正明朝目前還沒有此等糕點,估計能做成獨門生意賺點銀錢。

民朝規定在朝廷為官者不能經商。明朝官員為了規避自己的官員身份,這些官員往往是在幕後操作,而幕前的是他們的親戚僕人等。明朝官員最常做的生意,就是鹽的生意。有的明朝官員甚至跑到皇帝面前,來討要鹽礦。有的官員甚至不經過皇帝同意,直接把鹽扣下。到了普通鹽商的手上,鹽價要麼高的離譜,要麼所剩無幾。這些官員把賺的錢財,大多是自己享受了。而不上交朝廷,大量的官商也對明朝造成了威脅,喝百姓的血,掏空國家的國庫,對於明朝的統治也是非常不利的。稅收不上來,朝廷沒有錢,士兵也吃不飽,這也是導致明朝中後期,財政吃緊的一項重要原因。

像章子俊這樣開一個小商鋪,只要自己不出面,也就規避了官者不能經商的限制,主要是讓章二寶自立門戶,代自己經商就可以了,大凡明朝官員,沒有一個不經商的,因為靠官員的俸祿銀,絕對養不起一家子的,在明朝說的一家之,可不是章子俊認為的家裡人,而是包括轎伕、傭人、丫鬟等人在內。比如一個七品正堂縣令,每月俸祿銀是七石半糧食,對的,不是銀兩,而是糧食,一石等於120斤計算,每月就是九百斤糧食,第一,這糧食就是全部的收入了,你不穿衣服了?不吃別的了?不買其它東西了嗎?

第二,除非是光棍一條,否則你上有老,下有小,還得養家,而且明朝的官員家屬還是不允許經商之類的,所以只能靠你的死工資,他們也得靠你這九百斤糧食生活。

第三,這古代當官不可能全靠自己做事,你還得養一些隨從,比如師爺啊,護衛啊,小吏啊,馬伕轎伕啊等等。

很快在李福寬的幫助下,在正陽門外排子坊尋到了一處單間院落商鋪,明朝的商鋪都帶有後院門鋪做買賣,後院屯貨或是製作間,後院中有大小不一的露天院子,周邊就是一個小四合院,廂房可住人,露天院子中間有水井,水井邊上一棵樹,這是典型的明朝北京小商小戶人家的佈局。像這種只有一個鋪面的街房,租金很便宜的,一般只能租給一些小商販能用,像是開飯館、客棧、茶室、綢緞店等嫌小,章子俊看了看正適合做一個蛋糕房,除了做蛋糕外,當然還能做別的點心,哪些傳統的糕點,到時會聘請幾個明朝大師傅來製作,或是代賣都可以。

當今明朝代表高大上的點心有棗泥酥餅,松子百合酥,蜜汁蜂巢糕 ,香滑芝麻糕,火茸酥餅等,章子俊全部研究過,無非是用各種堅果、糖類結合米粉、麵粉篜制而成。一口下去不是甜的發膩,就是軟的粘牙,連最受歡迎的芝麻油酥糕,簡單的是用切成小丁的豬肥肉,拌上面糊,用麻油炸酥後,一面粘上芝麻而成,甜,油,酥是明朝點心的主流,這也是跟當今普遍生活中缺少糖和油關。

這時買肉就是要肥,越肥越好,肥肉除了吃,可以熬成油燒菜,所以肥肉比瘦肉貴。

而民間簡單的糕點,雲片糕、芝麻酥、五仁餅之類沒什麼技術含量,米粉裡面放入糖霜後混合而成,為了求變化,裡面加入各種果輔,幹棗、花生之類上籠屜蒸熟成型,最後切片或是模子成型。

為了這個小小的商鋪,全家總動員,商鋪後院全部成了製作間,砌了幾個灶臺一個烤爐,僱了三個學徒,一個能做棗泥酥餅的師傅,畫屏在後院正屋製作蛋糕,章二寶負責採買各種原材料。商鋪中僱了兩名小丫頭對外賣出糕點,面戴薄紗,紅色包頭巾,身著白色罩襖,粉色襦裙。

周邊的商鋪全是黑底金色字牌,要麼一面杏黃招搖旗,賣酒的鏽一個酒字,賣書的鏽一個書字,而此處卻是一整面橫幅,紅底白字繡著“大明第一家”。用章子俊的話來說,要是有人挑刺,可以在全城找找,此蛋糕是不是大明第一家才有,能找出第二家出來,認罰。

成品蛋糕放在商鋪中,用網紗罩著,在定價上章子俊很犯難,定的太低顯不出高大上,定的太高一般人家買不起,這就要說說現在明朝市場上的銀價購買力,正統元年(1436年),剛剛即位的朱祁鎮,或許是出於收買人心的目的,宣佈廢除祖宗之法——禁銀令。從此以後,白銀成了市場上的主幣,銅錢、紙幣降為輔幣。

作為貨幣的白銀,主要被鑄成“元寶”。古人不用錢袋,船形元寶便於纏在腰間,“腰纏萬貫”就是這麼來的,真在腰上纏一萬貫銅錢,土豪也得累死。

將白銀換算通常是以米價為中介,因為明代官員發放的俸祿大多時候也是用糧食,那麼一兩白銀在明朝天順年間的價值如何,首先得轉換成一兩銀能得多少糧食。

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