第三十一章 小試身手

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chapter1

一上午一套全招下來三個小孩都有點懵圈，顏秋意瞧著他們可憐的模樣心裡多少還是泛起點同情——當初高考那陣她也是很萎靡不振的說。不過，照他們的水平來說想上十七中還真的是有點困難，顏秋意即便稍有不忍也只能強迫自己逼著不去在意。歷來學業都是極其重要的，在這樣一個曾經科舉制盛行的國家人才選拔的標準還是得依照老祖宗傳下來的方法去做。

“你們先寫著。”顏秋意放下手中的筆，看一眼垂著頭託著腮苦思冥想寫作文的幾個人，“鬧鐘我給你們訂好了，半個小時最多四十分鐘把作文寫完。”

轉悠了一圈沒敢打擾準考生的顏夏涼說了一句，“光讓人家寫，你寫完了嗎？”

顏秋意瞟了一眼看熱鬧不嫌事大的某小孩，眼神示意他看一下桌子上洋洋灑灑的文字。顏夏涼將信將疑的拿起來，逐字逐句的讀了起來。

小樣，姐還治不了你？

一想到重生之後顏秋意第一次接觸作文的時候她就有些頭大，不為別的，她真的好些年沒有正兒八經的寫過作文——無論是高考之後到大學四年間無止境的刷小說，還是讀研之後忙得兩頭不靠的寫論文，這兩樣都畢竟跟中規中矩的作文相去甚遠。換言之，要是讓她寫篇小說，大學時做過一段時間寫手的顏秋意分分鐘可以擼出一篇不少於三千字的言情/耽美/百合型別的小說，體裁無論是古代現代架空幻想，她輕輕鬆鬆的信手拈來。可是要讓她寫篇作文……omg，那幾個議論文常用的例子是什麼來著。

司馬光？司馬遷？李白杜甫白居易？不不不，也許還有張海迪和海倫凱勒。那些被用爛了的梗她怎麼好意思拿得出手？

所以說也是適應了一會她才寫出中規中矩堪稱模板一樣的小學生作文。

而這些話她才不會對顏夏涼說呢。

看看錶差不多也快到了午飯時間了，除了顏秋意顏夏涼這兩個留守兒童之外，慕容薛薛子涵羅雯雯家裡的大人也都是大忙人，一早就交代中午不必回家出去買點吃或者在顏家湊合一頓——除了羅雯雯，剩下的那兩家雖然大人之間並不是很熟悉，但從孩子們的敘述中多多少少有了個大體印象，也都知道顏家人是厚道人。

哎！這操心的命啊！

顏秋意挽起袖子走向廚房，冰箱裡應該還有些食材，顏爸爸顏媽媽一早就說過中午不回來吃飯，看他們忙得那個樣子，顏秋意也不好意思總拿些小事去打擾他們……錦繡大廈的店面，哎，還是等等再說。一轉身險些撞上顏夏涼。

“你小子不去學習在這做什麼？”

“姐……你不是要做飯吧？”顏夏涼身子抖得像個篩子。

“不然呢……你做？”要是讓顏夏涼鍛鍊幾年，顏秋意或許會考慮一下，畢竟顏家向來的傳統是顏家的男人做飯比女人好吃。但是現在，no！她全身上下都寫滿了拒絕

顏秋意第一次做飯還是上大一的時候，她心血來潮做了個土豆牛腩，賣相不怎麼樣味道但也還算過得去。但是顏夏涼那廝不一樣，上來就做了頓紅燒排骨，味道好吃得不得了，害得她一點成就感也沒有。

後來……後來就是她那溫婉賢淑大家閨秀的師母手把手教她做菜，也勉勉強強達成個色香味俱全，更別提網上的那些小方法小竅門。

“出去出去，別耽誤我做飯。”顏秋意關上廚房的拉門。

顏夏涼也不反駁，默默地走到客廳電視櫃，又默默的開啟抽屜拿出了醫藥箱，然後東找西找找出了胃藥來放在最顯眼的位置。

生命誠可貴！

夏天天氣太熱人大多食慾不振，顏秋意決定做個清涼爽口的菜。水池裡放著一條鯉魚，估計是早上夏秋拿出來化好準備中午做的，不成想接個電話，兩口子就匆匆出去了。嗯，做個魚吧。

顏秋意拿出電飯鍋用小碗舀了幾碗大米放上一些綠豆，估摸著夠中午幾個人吃飯的量就收了手，夏天做太多飯容易餿。她把盛了米的盆放在水池裡接水淘米，淘了一次之後將水放掉，然後又淘了一次米淘米，這次將淘米水倒進一個不太常用的小罐子裡拿蓋子蓋好。顏秋意將罐子放在廚房的牆角，然後開始往盆裡放水——將整隻手掌放進盆裡水稍稍沒過手背的位置。她米飯做的最好吃，每次這個水量做出來的尤其贊。她把鍋底和鍋壁上的水珠用幹抹布擦了擦，將盆坐進電飯鍋裡，也不著急按電源——泡個幾分鐘再煮飯味道能更好一點。

然後她看了看被自己沖洗幾遍後放到大盆裡的鯉魚，本想做個香辣烤魚，幾個人都是很能吃辣的那種，但是轉念一想大夏天嘴裡胃裡火辣辣的，吹著空調吃進去當時是爽，過後肚子可能受不太了。所以顏秋意打消這個念頭，準備換一樣。冰箱裡有二舅舅前段時間送來的玉米還有顏夏涼之前死活要買吃剩下一大瓶的番茄醬。

那就做糖醋鯉魚吧！

顏媽媽每次買魚都有個習慣，挑好的活魚現場開膛破肚，回家之後自己再清理一遍沒刮乾淨的魚鱗然後或是放進冰箱或是做了吃——殺魚小苦手認真的為夏秋這一舉動點了贊。然後舉著菜刀——這時候堅持晨練的好處就體現出來了——手穩穩地在魚身上正反兩面分別劃了幾道。切好蔥薑蒜，她拿了個小碗放進去，又倒進料酒和小半勺蠔油三勺半鹽，搖勻之後澆在鯉魚上準備醃製入味。

估摸著米飯泡的時間差不多了，顏秋意給上電按了閘，開始準備其他工序。

在師母的精心教導下，她的刀工以及做菜的利落程度都有了很大程度的改進。顏秋意把玉米扒掉外皮掰成兩半，用叉子往前推出了兩道玉米粒，顏秋意就輕輕鬆鬆的開始剝玉米粒。剝好之後的玉米粒泡在水裡，顏秋意開始給胡蘿蔔土豆和黃瓜削皮，順帶遊刃有餘的削了個蘋果削了個梨。土豆切絲，胡蘿蔔黃瓜蘋果梨切丁，又扒了個洋蔥跟柿子椒一起洗好在水裡切丁。顏家都比較喜歡吃油炸花生米，所以一到夏天，顏媽媽總會提前炸好一鍋花生米放進袋子裡擱在廚房的陰涼處，顏秋意拿了個盤子，用勺子舀了小半盤來，放進柿子椒和洋蔥丁，倒進姜生抽陳醋鹽和糖一起調勻，因為羅雯雯不吃香菜她就沒用香菜來提味。

老醋花生做好了，她把裝好的盤子放在冰箱裡，開啟煤氣爐準備焯一下土豆絲，燒水的功夫她又順帶手把給萵苣去皮切成片。水開了，顏秋意一步不亂的先把土豆絲放進熱水裡，接著開始調澱粉汁澆在鯉魚的正反兩面。焯好土豆絲用涼水過一下，將鍋裡的水換了一次放進萵苣片和玉米粒，顏秋意將預先切好的蔥薑蒜放在兩個盤子裡。

在另一個煤氣灶上坐上炒勺，待鍋熱了，顏秋意倒上油，等油差不多燒熱的時候，萵苣和玉米粒也焯好了，關停另一邊的火。顏秋意專心致志的開始炸魚，將鯉魚煎成兩面金黃——說起來容易可做起來卻並不是，因為一個不小心魚肉就容易碎。顏秋意當初也是試驗多次才十拿九穩的。

撈出萵苣片，顏秋意輕車熟路的調了兩個冷盤涼拌土豆絲和涼拌萵苣，只是稍稍放了一點夏秋特製的辣椒油來提味。

魚炸好了，顏秋意用笊籬撈出鯉魚放在盤子裡，剖開魚肚把蘋果丁梨丁黃瓜丁塞進魚肚子，就著油鍋兌進番茄汁糖醋鹽，燒開勾芡之後，放進焯熟的玉米粒，胡蘿蔔丁。最後將燒好的芡汁淋在魚上。就在顏秋意猶豫著要不要蒸一蒸魚的時候，米飯也跳了閘。

“伊伊你在做什麼這麼香？”羅雯雯推開廚房的拉門。

“對呀對呀。”薛子涵緊隨其後很是期待的模樣。

顏秋意示意顏夏涼去搬桌子，天氣太熱她也懶得做湯，四個菜一道熱菜三道冷盤，應該夠了吧？要不她再去切個薑汁松花蛋？做飯都是做的大人的量，顏秋意有些搞不懂發育期的少男少女的食量。

慕容薛點點頭，“夠吃了。”

誒，真的嗎？

然後顏秋意就看到顏夏涼放在桌上的胃藥，她的臉頓時黑了黑。

馬丹，熊孩伢子有本事你別吃你老姐做的飯！（未完待續）