059 貓爪子菜
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一路和直播間的觀眾聊著天,溫晚晚也終於走到了預定的林子外。
看著身旁叼著兔子躍躍欲試的銀漸層,溫晚晚也拍了拍它的大腦袋。
“去吧,以後這片林子就是你生活的地方了。”
隨著話音落下,銀漸層的身影瞬間就衝了出去。
短短片刻,如同一道白色的閃電穿梭在了叢林中。
看著已經消失不見的銀漸層,溫晚晚倒是找了個地方坐了下來。
“養過貓的應該都知道,搬到了一個新地方之後,它就會到處去轉,找到一個安全的地方用於休息。”
“還會巡視自己的領地,確定好這片區域不會有對自己產生威脅的地方。”
鹹魚翹楚:【對對對,我家貓就是,搬了新家之後能在房子裡轉好多圈。】
肥羊羊:【就我家貓心大麼,搬新家之後睡了整整一天!】
葡萄沒有籽:【我家貓板搬完家我都找不到,自己不知道鑽哪去兩天一夜才出來。】
看著直播間紛紛擾擾的彈幕,溫晚晚低頭看了一眼時間,隨後也站起了身子朝著林子的另一個方向走了過去。
“現在時間已經快到中午了,我也該解決一下自己午餐的問題了。”
順著林子一路前行,身影很快就在一片綠色的草地前停了下來。
攝像頭對準了眼前的植物,扭頭看向了直播間的彈幕。
“不知道有沒有小夥伴認識這是什麼?”
隨著溫晚晚將問題丟了出來,直播間的彈幕一條接著一條的飛快劃過。
揚子鱷天天捱打:【我知道,這是草!】
北冥有海:【廢話,我還知道這是山野菜呢!】
我真找不到水猴子啊:【看樣子應該是毛茛科的植物,從葉子分析的話是唐松草屬植物。】
大風車吱呀吱悠:【我吃過,我家小區外面賣一斤三十五!】
作為山林中生長的純綠色蔬菜,吃過的人還是不少的。
但大多數人只是吃過,對這玩意具體叫什麼絲毫不清楚。
甚至現在有的商家本身為了方便,這玩意統一叫做山珍。
“這種山野菜叫做貓爪子,學名展枝唐松草,分佈於我國北方,算得上是一種常見的野菜了。”
“因為在幼年期的時候,它的葉子蜷縮起來就像是貓爪子一樣,因此得名。”
“貓爪子菜並沒有其它野菜的苦澀味,它的味道脆嫩可口,有一股山野菜特有的清香味。”
“在東北它有很多種吃法,把它稍微炒一下水斷生,然後擠幹水分,用它來蘸東北大醬吃,相當美味。”
“講究點的會把焯水後的貓爪子菜和肉餡攪拌之後,用來包餃子。”
“此外,用貓爪子菜炒肉絲、清炒都是不錯的吃法。”
“當然了,我們今天中午肯定沒有這個條件做的這麼複雜,我們用另一種更加簡單的吃法。”
“把它洗乾淨之後,做成蔬菜沙拉,味道也絕對不差。”
給直播間科普的同時,溫晚晚拿著小刀飛快的將眼前這一片貓爪子草割了下來。
“說完了食用價值,我們接著聊聊藥用方面。”
“貓爪子主要的藥用價值在根部上,在《東北草本植物誌》和《河北植物誌》中都有過對於這東西的記載。”
“味苦,性平,歸肝、大腸經,有清熱解毒,制酸的功效。”
“通常用於治療急性結膜炎,傳染性肝炎,痢疾,胃病吐酸。”
“而在《沙漠地區藥用植物》中的記載是貓爪子草具有清熱解毒,健胃,制酸,發汗的功效。”
隨著科普的結束,溫晚晚也終於採夠了一盤的量,站起了身子繼續邁動著腳步朝著前面走去。
順著林子中的獸道不斷前進,帶著直播間的觀眾一路來到了一條小溪邊。
“今天我們的主要食物還是魚,這條小河裡面有不少的河魚,抓上一盤也用不了多久。”
說話間,溫晚晚已經將揹包裡的摺疊鏟開啟,飛快在小溪旁邊挖出來了一條溝渠,並在溝渠的後面挖了一個深坑。
“這就是無工具抓河魚的一種方法,叫做溝渠法,一般都是用於這種小溪的旁邊。”
“將溝渠入口的水流堵上一些,形成一個水壩的結構,遊動的河魚就會順著溝渠到達這個深坑。”
“進來容易出去難,用不了半小時我們就能有一盤鮮美的河魚吃了!”
看著溫晚晚的操作整個直播間的老婆黨也頓時活躍了起來。
狐說不行:【老婆最棒了,還有什麼是老婆不會的嗎?】
白乞兒:【拔刀吧,情敵!】
江江姜:【你們在說什麼,這明明是我的老婆!】
將入水口堵上了之後,溫晚晚一鏟子掀開了水渠和小溪的連線處,看著清澈的水流湧入,帶著鏟子走到了另一個方向。
“上次教給了大家三段木灶臺,今天教給大家一種新的搭建方法:地窩式灶臺。”
“這種方法通常用於林區,因為火焰隱藏在地下,不容易漏出火星引起火災。”
這種灶臺的搭建方法很簡單,只需要在地下相隔半米的位置各掏出來一個大洞,並且將中間連通就行。
火焰生在一邊,另一邊用於通風和排煙,也是很多軍人在野外訓練時候所用的一種灶臺搭建方法。
找了兩個還算是堅硬的石頭壘在了火坑的旁邊,溫晚晚飛快從小溪中找了一個平整的石板,清洗乾淨後架在了火堆上。
“好了,這樣一來我們的地窩式灶臺就算是搭建完成了,看起來是不是非常簡單,都沒用上十分鐘!”
肉香西瓜皮:【???你是不是對簡單兩個字有什麼誤解?】
一個可愛的盒子:【就離譜啊,誰家正常人能一口氣直接挖出來兩個大洞的?】
黎落天:【那一鏟子下去都冒火星子了,正常人都得被震得胳膊發麻吧?】
溫晚晚沒理會直播間這群沙雕網友,帶著自己的小袋子走到小溪邊將貓爪紫菜清洗了一下。
用錫紙摺疊出一個盤子後,給鮮嫩的野菜掐成小段,隨後從揹包中翻出來了一包沙拉醬均勻的撒在了上面。
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