第九十六章 清澤小店開業

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張倩的話讓張澤很驚愕，他沒想到一向不爭不搶的妹妹會說出這樣的話。

但他沒有拒絕，而是露出了溫和並帶著鼓勵的笑容，問道：“說說你為什麼會有這樣的想法？”

見張澤沒責怪自己，也沒直接拒絕不答應，張倩這才鬆了口氣。

放心下來後她也開始解釋：“哥，你經常跟我們說讀了書後能明事理，也能學到有用的東西。家裡現在一切都靠你，我覺得伱太辛苦了，所以我想讀好書後幫你分擔一些。”

“若是嫁人了，我可能就再也讀不上書，以後也不能幫到你了。”

張澤啞然失笑，同時心裡也很感動。沒想到家裡條件變好了，這個妹妹還是一直惦記著這個家，想要為他為這個家貢獻自己的一份力。

該不會自己這個妹妹本身就有伏哥魔屬性吧？

但，也沒什麼不好的。

“你想好好讀書就讀吧，不想嫁就不嫁，沒人會逼你。”張澤低聲安慰了一句，然後看向旁邊的張晴，“你也一樣，你們的人生你們自己決定，哥哥我就幫你們出出主意，把把關。”

“哥你真好！”張倩展顏一笑，心裡徹底沒了壓力。

張晴到底才十六歲，沒有姐姐那麼多想法，但不妨礙她知道哥哥對自己的好。

因此也嚷嚷努力讀書，學到知識後幫助哥哥。

其實兩人現在壓根就沒有什麼概念，也不知道該怎麼去幫，只曉得先讀好書再說。

童書瑤單手撐著臉蛋，眼裡全是自己身邊的這個男人。

她覺得自己很幸運，能夠遇到這麼一個與眾不同的男人。

因為島上不管是哪家的女兒，嫁人後的結局都是在家做家務帶孩子，平時還得幫忙修網織網掙工分，她大姐也是如此。

也就她只需要幫忙做點家務，平時做最多的事情就是讀書。

所以她也讀的很努力，想要跟上男人的腳步，成為一個賢內助。

晚上九點，準時下課。

張澤上課聽的昏昏欲睡，主要是現在教的都是小學的知識，他現在完全就是來陪讀的。

充實的一天，就這麼過去。

次日，早上八點左右張澤才起床，嬌軟嬌軟的媳婦已經不在身邊。

起床洗漱下樓，發現童書瑤並不在。

來到隔壁，結果門都鎖著。

有點奇怪的張澤回家拿鑰匙把門開啟，進去後一個人都找不到，只有廚房煤爐子上溫著一小鍋粥，裡面的煤球都已經熄火，顯然人已經出去有段時間了。

張澤喝了粥，正想著人都去哪了的時候，卻見張母推著腳踏車，張倩和童書瑤一起扶著一個大竹筐，張晴則在後面幫忙推著腳踏車。

“你們這是去哪了？”他連忙上前從張母手裡接過了腳踏車。

“去海邊了，家裡沒有生蠔扇貝，所以我們去海邊弄了一些。”張母來到一邊捶捶自己的腰，說道。

張澤把腳踏車停在家門口，來到後面的竹筐邊，就看到裡面全都是生蠔和扇貝，都快滿了。

他頓時苦笑：“媽，我不弄這些是打算讓你今天先只做五香螃蟹，到時候若好賣再弄這些也不遲。”

“現在累了一早上，中午還有力氣做菜？”

張慧紅擺擺手：“媽還沒老呢，休息會就好。”

張澤嘆了口氣，既然都弄來了，那就上唄！

他先從屋子裡面拿出兩個竹筐，竹筐內分別放著三十多斤大青蟹和二十多斤的梭子蟹。

梭子蟹昨天夜裡被他偷偷收進空間養了會，所以現在活力都還不錯，不然這玩意還是很難從昨天放到現在的。

煤爐子也都搬出來，還拿了幾把刷子。

門口左側有三個洗東西的池子，是張澤特意找人做的，一個專門洗碗筷，兩個用來清洗處理海鮮。

旁邊有個他從百貨商店買的大塑膠桶，用來放垃圾。

現在路上的人不多，加上這個時間點大家基本都已經吃了早飯，所以他們就先處理好食材，等到快中午行人比較多的時候就可以起火。

忙碌起來時間過的非常快，雖然有不少路過的行人好奇的打量著他們，不明白他們要幹什麼，但沒有一人過來詢問。

倒是旁邊五味和的一個女性銷售員目前閒著沒事，就湊過來跟童書瑤她們嘮嗑。

她年紀也不大，跟童書瑤差不多，是個未婚的年輕姑娘。

離得近，，日常也有去五味和買東西，雙方自然就熟了。

“書瑤，你們這是做什麼呢？”阮燕榮站在門口好奇的觀望，她不明白幾人幹嘛去洗這些石頭。

“我們在洗生蠔和扇貝，中午用蒜蓉烤。”童書瑤回頭看見是她，便笑著解釋。

“蒜蓉，烤？”阮燕榮滿頭問號，發現自己更不懂了。

只是下一刻，她心裡突然一動，想到了自從張澤一家人搬過來後，她中午或者晚上偶爾會聞到一股非常好聞的香味，讓人口水直流。

她剛開始還奇怪誰家做飯這麼香，都傳到她店裡去了。

出門找了找，才發現是隔壁傳來了。

小姑娘臉皮薄，不好意思直接詢問，但對這股香味卻記憶猶新。

現在剛好聊起這些，她便忍不住問了：“我之前聞到你家傳出來一股非常好聞的味道，難道就是這個什麼蒜蓉？”

“這個.可能是吧！”童書瑤有點迷惑，她家現在能放開吃東西，會經常出現好聞的菜香味，她還真不確定對方說的是啥。

張澤這時也介面了：“我們今天小店開業，菜品有五香螃蟹，蒜蓉生蠔和扇貝，你聞到的味道可能就是五香螃蟹。我們做螃蟹用料比較足，所以味道也濃。”

“五香？”阮燕榮恍然，她記得那時候確實聞到了五香粉的味道，只是味道特別香，都讓她有點不太確定。

只是螃蟹這兩個字，讓她又皺起了眉頭。

她本以為是大閘蟹，但湊近發現是海蟹後頓時有點失望。

海蟹基本上都是漁民會吃，他們最多買點蟹乾肉煮粥，增加點鮮味。

張澤自然也發現了她的表情，但並沒有再多解釋青蟹其實味道也不差。

因為中午只要菜一燒，那股香味傳出去，他相信肯定會有人願意試一試。

阮燕榮跟童書瑤又聊了幾句，就回到了店裡。

早上生意一般般，五味和樓上有廚房，中午她們銷售員都是自己帶飯，然後上樓熱一熱再吃的。

阮燕榮剛準備上樓熱下自己的飯盒，哪知從門外突然傳來了一股濃郁的香味。

這股味道她很熟悉，就是這段時間經常聞到的香味，跟五香粉的味道很像。

或許因為今天隔壁擺在門口燒的緣故，這味道比之前聞起來要更香更濃。

她頓時就想到了早上張澤說的話，難不成這就是五香螃蟹？

原本就餓了的她肚子被刺激的立馬發出了咕咕的叫聲。

她的同事也聞到了這股香味，忍不住吐槽：“咱們旁邊到底是什麼家庭啊，這一天天勁做好吃的。”

阮燕榮想到食材只是些別人不要的“石頭”，還有城裡人不怎麼喜歡吃的海蟹，面色頓時就有些古怪。

或許吃這些不需要多好的條件，單純是因為別人燒菜的技術好呢？

“那些東西應該賣的不貴吧？”阮燕榮嘀咕了一句。

“什麼？”她的同事沒聽清楚，疑惑道。

“沒什麼，你先去吃飯吧，我去外面看看。”

“哎呀，一起一起，我挺好奇的，隔壁到底在做什麼，這麼香。”

說著，兩人跟其他同事打了個招呼，然後一起出門來到了隔壁。

只是阮燕榮沒想到這會隔壁竟然已經聚滿了人，顯然大家都被這股香味給吸引過來了。

但也只是被吸引過來，暫時還沒人去買。

其中有個男人終於忍不住，開口詢問：“你們這個海蟹怎麼賣，還有這些放著烤的是什麼，也能吃嗎？”

“這個五香蝤蛑五毛一份，梭子蟹四毛一份。一隻蝤蛑保證都在一斤以上，梭子蟹可以兩隻小的湊一盤，大家可以自行挑選。”

“螃蟹選了開啟不肥可以換，保證每一隻螃蟹都足夠肥。”

“烤的這兩種是蒜蓉生蠔和扇貝，生蠔一毛錢兩個，扇貝加了粉絲，八分錢一個。”

“這麼貴？”聽到價格當即有個大媽嚷嚷起來，“這螃蟹都沒人吃，你價格這麼高誰要啊！還有這些烤的，誰知道是什麼東西，還一毛錢兩個，誰買誰就是傻子。”

聽見這話，張澤眼睛微微眯起，人這一生總會遇到幾個噁心的人，他們見不得別人好，總喜歡無緣無故的搞破壞。

這種人什麼時代都有，只是後世被曝光的更多一些。

大媽的話一出，原本蠢蠢欲動的人群頓時熄滅了購買的慾望。

有些人不會計較這個價格，他們純粹是被香味吸引，所以想要嚐嚐。

但現在被大媽一說，他們再買不就成了傻子？

但還真有人願意當這個“傻子”，阮燕榮擠進來後立馬指著烤架上的生蠔：“生蠔和扇貝各來兩個，還有螃蟹.”

在選螃蟹的時候，她有點猶豫了，不知道該選哪種。

張澤沒想到她會主動跳出來，成為別人口中的“傻子”，見她選不下螃蟹，於是過去拿了一隻足足一斤三的母青蟹。

這隻青蟹很肥，而且還是紅黃膏，絕對會非常美味。

“選蝤蛑吧，其實這個螃蟹會更好吃一點。”

“行，那就聽你的。”阮燕榮毫不猶豫地點點頭。

張澤其實對這個姑娘的雷厲風行也有點意外，沒想到她這麼爽快，心裡對她的好感也提高了不少。

隨後他當著大家的面處理這頭青蟹，當開啟外殼露出裡面滿滿的紅黃膏事，現場的人群更是一陣騷動，低聲議論紛紛。

他們不怎麼吃海蟹，但不代表不吃大閘蟹。

因此他們也都知道母的大閘蟹膏滿的時候吃起來到底有多香。

張澤用剪刀把青蟹胃袋、牙齒和鰓這些給剪掉，將青蟹上面的泥和髒東西清洗乾淨，然後再把青蟹身體根據每隻腿給切成八份，遞給了張母。

張母等鍋熱後毫不吝嗇地往鍋裡倒入適量的油，並沒有像平時那樣捨不得。

青蟹放進去煎了小會，一股好聞的味道就冒了起來，充斥在大家的鼻間。

後面加入已經調製好的五香醬汁，味道一下子就爆開。

原本不願意當傻子的人群再次意動，畢竟這次有個人帶頭了嘛！

到時候大家都買，那不買的人不就成了傻子？

青蟹這邊還沒好，生蠔扇貝那邊就已經熟了，童書瑤負責在烤，在阮燕榮點餐的時候，她就已經詢問了對方的口味，都要微微一點辣。

烤好，她很聰明的先把扇貝墊在一張張倩摺好的小三角紙上遞給她。

這樣阮燕榮只要拿住紙就行，不會被燙到。

至於沒筷子，那也不是問題。

拆開的另一半貝殼並沒有扔掉，而是清洗乾淨烤乾，然後放在一邊涼快。

童書瑤拿出一塊貝殼遞給她，告訴她怎麼吃後，阮燕榮拿起貝殼先將上面的粉絲弄進嘴裡。

扇貝的鮮甜和蒜蓉的香味頓時就充斥了她的口腔，讓她頓時瞪大了眼睛：“唔這也太好吃了吧？”

(本章完)