第二百六十章 巨坑裡的長公主(十)
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小八明顯知道今日逃不脫這頓打,掙扎了一會沒掙扎掉,撅起肥屁股,老老實實捱了幾巴掌。
兩廂一對比,小八明顯認錯態度要好些,小九的小短腿哪裡能跑得過他阿孃。
在哥哥的巴掌基礎上,多被揍了一倍。
哎,不識數,真可怕!
挨個打,都沒法為自己叫不公平。
揍完兩個小兒子,大氣都不帶喘的趙氏,把看熱鬧不嫌事大的閨女從地上拉了起來。
問明白她沒摔傷後,看著木床氣得咬牙。
“臭小子,你們這都跳斷第三張床了,還真是不長記性!”
原來,是慣犯。
小九搖頭晃腦,捂著自己的肥屁股:“嘻嘻嘻,阿孃,我們想叫阿姊一起去吃肉肉,我們很乖噠。”
“差點就忘了,閨女,咱家的野豬肉燉好了!可香可軟了,就等你醒來開吃呢。這床,就讓你阿爹吃完夕食再來幫你修……”
提到吃野豬肉,在原身的記憶裡,這肉可是非常美味的。
可是吧,來自現代的尤大娘子不用動腦子就知道:沒有劁過的野豬,肉味肯定腥味十足,且肉質比起家豬,肯定粗糙不少。
以前,明門村打到過幾次野豬,明村長都愛把最好的部位,給她家送來。
食堂老大廚每次做野豬肉,拋費的調味料可不老少。
就是費了那麼多功夫做出來的肉,捧場的人也不多。
能好吃就怪了!
想到這兒,她就磨磨蹭蹭,磨磨唧唧。
打眼一看,就是一副吃肉不積極,思想有問題的模樣。
她不急,她家兩個小吃貨弟弟急啊。
他們阿孃說,阿姊今天受到了驚嚇,不等她睡醒,夕食就不準大家開動。
不然,他們怎會巴巴的守了這麼久的。
阿孃給他們帶回來的烤毛毛蟲再好吃,也就墊吧墊吧,怎能比得上吃大肉帶勁兒?
“走,走,阿姊,吃肉,吃肉!”
“小九肚子都餓瘦了,阿姊,你走得快一點呀!”
一娃拖她一隻手,用了吃奶的力氣,生拉活扯,才把他們阿姊給拽進了堂屋去。
姐弟三人才剛走進堂屋裡,就聞到了濃郁的肉香味。
咦?
這是野豬肉?
媽耶,這濃郁的肉香味兒,說是天上的龍肉,她都信啊!
小八和小九更是興奮,小鼻子不停的吸氣,嘴巴里饞得口水直流。
得知馬上就能開飯後,又蹦又跳,和幾個哥哥笑鬧成一團。
味道,聞著是天上有,地上無的。
其實,“巨坑裡”烹飪野豬肉的做法,是相當簡單粗狂的!
狩獵隊只把帶回來的野豬剝了皮,去了內臟,把肉帶骨頭砍成一塊一塊,按人頭分完後,各家就開始現場烹飪起來。
基本都是拿回家,骨肉分離,再把野豬肉切成,成人拳頭大的塊頭來。
新鮮的豬肉無需任何調味料,只加上水,就在大鐵鍋裡和骨頭一塊兒燉煮。
不計時辰,不計柴火,直到把坨坨肉,燉到稀耙爛為止。
出鍋前,在鍋裡撒上一大把赤鹽即可。
餐几上,屬於尤大娘子的大陶碗裡。
她的阿孃給她分了四坨,目測每坨約莫有三四兩重的,肥瘦相間的野豬肉。
香是挺香,就這份量,誰能吃得完喲?
打臉,再次打臉!
當尤大娘子嚐了第一口野豬肉後,迅速原諒了自己。
她總算承認,以前,她還是沒有見過太多的世面。
接下來,埋頭苦幹,在一刻鐘內,她就幹了三大坨肉。
腸胃已經撐得不行不行的了,心裡覺得還能再吃半塊的。
太好吃了,太好吃了!
這兒的野豬肉比牛肉香,比羊肉還細膩。
不羶不腥,不柴不膩。
就適合這麼原汁原味的大快朵頤。
精華,還在那半鍋湯裡!
被瘦肉塞了牙,就喝了一大口肉湯順一順!
嫌光吃肉膩?那就來吃了半碟子鹹菜改改口!
就她這食量,已經很驚人了吧,其實,還比不上她家六歲以上的幾個弟弟能吃。
大弟、二弟和三弟,簡直能稱之為豬肉粉碎機了!
他們尤其對肥豬肉,情有獨鍾!
嗦一口軟爛的肥肉,都不用怎麼咀嚼,舌尖稍微壓一壓就能吞下肚去!
還都是吃肉不怕燙嘴的,個個滿嘴的油脂,別提吃得多香了!
論家中食肉的能人,還得是她的里長阿爹!
他吃肉得用大盆,四斤肉,才算打了一個底。
尤大娘子暗搓搓的嘀咕:要是給她阿爹幾把大蒜或者辣椒油碟啥的,估計還能再來一份!
以趙氏為代表的幾個婦人也不遑多讓,個個吃上兩三斤肉不成問題。
除了剛出生幾天的尤小娘子,還在襁褓裡呼呼大睡。
全家都還在沉浸式吃肉!
就說,“巨坑裡”的三百來口人,守著這麼一大片原始森林,三兩天都能吃上這麼一頓大肉,怎麼能不長體格子?
野豬肉都這麼好吃了,岩羊是個啥滋味呢?
可惜,尤大娘子她沒吃著。
一頭殺完剝皮處理後,還有三百來斤的岩羊,羊血和一半的羊肉,都留給了受傷最嚴重的阿魁家。
剩下的另一半,分給了族老們。
四十以上的,在“巨坑裡”就屬於被部落共同贍養的老者。
他們不用參加圍獵,享受的卻是部落最好的供給。
部落的族人們共同狩獵,所得獵物,按人數人均分配,優待老人。
尤大娘子感慨:好一個大同社會!這才是良俗嘛!
吃完夕食,趁阿爹和大弟幫她修床之際,尤大娘子提出,讓她動手能力極強的阿爹,順便給她打一個裝衣物的箱子和兩個凳子。
“凳子是甚?”里長阿爹一點概念都沒有,茫然的問。
“阿爹,你聽我說……”又是講解又是比比劃劃,才總算讓她阿爹明白了一個大概。
尤阿爹雖然搞不懂為何閨女不愛跪坐了,還嫌盤坐草墊子不夠舒服,又要求折騰啥凳子。
但是吧,想著閨女再有一兩個月就要嫁人了,他還是很爽快的應承了下來。
還想得挺美的,那個叫啥凳子的做出來要是好用,乾脆就給閨女多做幾個當嫁妝好了!
尤大娘子:開玩笑?區區凳子做嫁妝?我可不是那麼好發嫁的喲!
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