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品鑑會在江縣賓館舉行,主題當然是品鑑清江墨菘。

還把老品種墨菘和今年的新品種做了一個對照組,從外形,從口感,從各種營養成分和花青素含量上,三百六十度對比。

不用高階的廚藝,只需要生食,請大家帶著皮生食!

放心,種植全程無一滴農藥,無一粒化肥!

合作過的老客戶用不著提醒,自顧自吃起來,小範圍內低聲探討:“尤總今年把宣傳力度搞得這般大,不會又是要提價的吧?”

老熟人姜經理附議:“不是不會,是肯定會!她可一向用產品說話的,不是種得多就賣得便宜,吃過今年的新品種,你們難道還會想去買老品種不成?”

“不跟著尤總走,遲早要被淘汰啊!”嘉州賓館採購心裡想的卻是,還好和金銀河村籤的意向合同沒定價,到時候壓價壓得狠一點,不賣就拉倒。

金頂大酒店採購發愁:“這兩個月普通蔬菜的價格都高了幾成,希望尤總不要提價太離譜了!那誰誰家,今年因為蜜瓜和尤總鬧翻了,後面又沒找到沙瓤番茄的替代品,聽說都離職了”

想要抱團砍價都莫得機會,今年看樣子又要增加好些個競爭者。

等拿到報價單,果不其然!

今年:特級墨菘,一百五十元一斤;一級墨菘每斤六十;最次的二級墨菘都要賣三十一斤。

賀詠枝今年在澳洲開的幾家火鍋店,不溫不火。

她打算等最後砍完價,至少要採購二十萬斤,一級菜薹。

賀女士基本都是買來做菜的,同樣都是頭薹,一級也就位元級晚上個十來天,價錢差距這麼大,她可沒有櫻花國人財大氣粗!

新的意向客戶,以鵬城來的港商黃總、海市某島酒店的負責人為代表,已經預定了下午前去尤溝扁村參觀的行程。

考察產地,意味著合作即將達成。

江城大飯店的行政總廚沉默不語,他是不請自來的客人。

就紅油菜這個品類,以前都說洪山菜薹自認第二,沒人敢居第一。

看人家過往的檢查報告,老品種的含糖量,可都比他們引以為傲的千年貢菜薹高。

新品種,他連皮帶花啃了一整根,滋味好得至今還沒回過神來.

星浩久信是第一次來川省,前呼後擁一大堆隨行人員。

這次他能親自前來,出乎了所有人的意料。

好在這位社長在國外長大,美語交談甚是流暢,尤語和他單獨聊了二十分鐘。

星浩社長最關心的是清江墨菘的產能,聽說今年有上千畝種植面積,產量比之去年前年還提高了百分之三十。

開口就是想要採購所有的特級墨菘。

所有特級?

那可是有二十萬斤的!

“星浩社長,一千畝墨菘同時上市,頭薹最佳採摘期不超過十天,冷藏保鮮期也不超過一個禮拜,您確定不到半個內就能消化二十萬斤麼?”

當然,就是他家真能消化掉,尤語也不會全部賣給他家。

新客戶難道就沒有土豪麼?

是土豪,必須雨露均霑啊!

看看人家港商黃總,看到報價表,眼睛都沒眨一下。

黃總:他家鵬城的酒家頂多能消耗十分之一二,要是把這些菜薹由鵬城出關到港城和澳城的其他分店,利潤可是能翻上好幾番

中午,在江縣賓館吃了一餐,用清江墨菘烹飪的全素宴後,考察團成員又增加了十來人。

一百多人浩浩蕩蕩乘專車往村裡去。

在村口下車,尤語走在前頭,給大家做介紹。

時而普通話,時而英語,還能和黃總用白話交談。

誰敢小覷這個一米三高的小矮人?

雖然鋼結構大棚顯得那麼粗糙沒有科技含量,在尤總的娓娓道來中還能增長不少趣味知識點:

“其實我大中華才是世界上最早種‘大棚菜’的國家。

據《漢書·循吏傳》記載,漢代京城就有溫室青菜了:太官園種冬生蔥、韭、菜、茹,覆以屋廡,晝夜燃蘊火,待溫氣乃生。

可惜很快就被人彈劾了,彈劾之人認為冬天種出來的青菜是,不時之物,有傷於人,不宜以奉供養。

北魏時期,‘溫室’從地上搬到了地下,百姓們利用地窖燃火升溫的方法,進行反季節蔬菜種植。

唐代效仿,因其產量低,成本高,也被唐皇李世民反對。

到了元朝,農民在冬天用高粱稈做成“風帳”,在菜地上鋪滿馬糞、草木灰保溫,大面積耕種黃瓜、扁豆、菠菜、芹菜等鮮蔬。這就有點類似於現在的薄膜覆蓋種植方法。

明清時期,火炕火道技術得到發展。北方的農民將幾種技術結合起來,建立了地窖式溫室,能在嚴冬種出各種蔬果.”

尤總講歷史,也是為當前簡陋的種植條件強行挽尊,表達意思只有一個:

我們的種植技術溜溜的,現在是因地制宜,鋼結構塑膠大棚是廣大農民朋友們最適合的種植方式。

眾買家:你手握菜源,你說得都對!

看了一個又一個大棚,吃了一截又一截嫩薹,人人嘴邊都一團漆黑,舌尖伸出來嚇死個人。

到了價格談判階段,尤總舌戰群儒。

等級定價,誰來都一樣,不分外貿還是內銷。

但是,如果現採現結超過一萬斤以上的,可贈送同等級菜薹一千斤。

特級墨菘,一千斤可值十五萬,相當於打了個九折,空運的運費都出來了。

老客戶們鬆了一口氣,一級墨菘打個九折,只賣五十四,二級折後二十七!

現結,好像也不是不能接受。

老客戶都是簽了三年期合同的,只需要下單—付款—提貨,即可。

新客戶非決策者的,採購合同還需要一系列稽核流程。

當天下午也只有黃總和星浩社長,每人帶走了一萬一千斤特級墨菘。

第七生產隊的全體隊員,都自發前來幫忙割菜薹。

只選那些黑紅色的菜花開得最豔的割。

兩位老闆現場驗貨、付款。

今年的特級墨菘,其實就是最早長出來的這一波,圖的就是一個早。

兩萬兩千斤,現場轉賬三百萬!

(本章完)

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