第六十六章 校花的袖珍妹妹（六十五）

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尤語請了姜文美來吃席，她還一拖二，帶上了親哥和侄兒。

“恭喜恭喜，小語妹子喬遷新居！”姜大哥從車上面抱下兩盆老樁君子蘭。

火紅的花朵開得正熱烈，放客廳非常合適。

“歡迎歡迎，姜大哥和姜姐姐今天可要吃完夜飯再走喲，晚上還有頓大餐呢。”

“嘿嘿嘿，吃，我吃不完兜著回去！”兄妹二人自在著呢，找了眼熟的菜農一頓侃。

把讀三年級的姜麟小朋友介紹給了胖胖，虎頭虎腦的小傢伙一點都不認生，和村裡小孩兒很快就玩到了一塊兒。

開席前，就在對著客廳正前方的院壩裡，搭起了一個小臺子。

請的是村裡最活潑搞笑的小夥子，有模有樣的穿上西裝做了司儀。

拿著話筒，各種喜慶話不要錢的一陣說。

吉祥話講完，還說了幾個和搬新家有關的段子。

逗得大夥兒捧腹哈哈大笑，笑點低的都在拍桌子吹口哨。

搞笑完，最後環節還讓大夥兒猜了二十個關於搬家的謎語。

猜中的，語嬢嬢獎勵櫻花國來的高階巧克力喲。

搶的嘞，熱鬧聲一浪蓋過一浪，不講武德的都自己跑到臺上去搶答了。

......

笑鬧到12:30，十萬響的鞭炮放了兩掛，司儀就地宣佈——開席。

新房的院壩裡，開放式車庫裡，隔壁尤語家院裡，都擺滿了桌子。

大小形狀不一的餐桌（同村借來的），還鋪上了喜慶的紅色桌布。

上菜跑堂的年輕人，手裡端著大托盤，肩上撣著條白毛巾，走路像風一樣。

身子扭成了麻花狀，嘴裡吆喝著“菜來咯”。

話音未落，一盤盤冒著尖的菜就端上了桌。

四冷菜開胃：椒麻缽缽雞，滷牛肉，甜皮鴨，紅油嫩筍。

八熱菜寓意著八方來財：

【鴻運當頭】——東坡肘子

【紅紅火火】——鱔魚毛血旺

【蒸蒸日上】——清蒸香碗

【群龍賀喜】——白灼對蝦

【金玉滿船】——膏蟹鮑魚煲

【年年有餘】——脆皮全魚

【百財聚來】——碧玉白菜

【吉祥如意】——淮山枸杞鴿子湯

......

因為老大廚的肘子做得好，尤語特意讓賈經理挑了最大個的買。

四斤重一個的糧食豬大肘子，做熟後整個端上來，份量就相當有誠意。

濃郁的醬香味，引得滿桌的人直流口水。

考慮到村裡吃席的青壯年多，所有菜的份量都用了盤子能裝下的最高規格。

尤爺爺尤奶奶，舅爺爺舅婆，還有外婆和葉舅舅等人當然坐的是主桌。

沒有敬酒的儀式，尤語樂得輕鬆，和大小嬢們坐一桌。

全桌唯一的小朋友，馨馨小手指著一盤，高喊：“沙，沙！”

“你個小精怪，平時就愛吃蝦，今天可是能吃個飽了！”卞春燕一筷子下去就夾起了兩隻大蝦。

城裡人可一點城裡人的斯文都沒有，搶得比村裡人還村，尤語鄙視之。

隔壁桌，是柯書敏和她的室友們，以及胖胖、姜麟等小孩兒。

大小孩十個，小孩兒們喝著旺仔牛奶。

“乾杯，姐姐們吃肉喝酒，都莫要kei氣喲！”胖胖小嘴叭叭的，看著duangduang的肘子皮，招呼著新朋友們開整。

姜麟小朋友：要不是撒潑打滾，他爸都不會帶他來吃席。天了嚕，成都的酒席都沒有鄉壩頭的菜好吃！以後再也不會放他爸吃獨食來了！

“哈哈哈，乾杯乾杯！”小孩兒才喝奶，她們大人當然喝——菠蘿啤。

窮學生們正是缺油水的時候，一口帶皮的肘子肉進嘴，心裡發出土撥鼠尖叫聲來。

肉味醇香，粑而不爛，肥而不膩.....

“好好次啊！”十八九歲的姑娘們都顧不上矜持，小孩兒面前不用裝斯文。

不僅她們吃得忘乎所以，村裡所有人也都甩開了膀子幹。

幾十年沒吃過這口鄉村席的舅爺爺，呷了一口酒，眯著眼：

“大姐，以前的九大碗可沒有你們家今天的豐盛喲！”

老太太滿面春風道：“村裡的大廚做的還是內些菜，就你外孫女精怪，說是喜宴也要跟得上潮流。”

“食材捨得下本錢，份量也不摳搜，味道巴適得板！”這是所有人的吃完喬遷宴的心聲，他們的禮錢真不虧吶。

“明年修房子，我也要按照叔公家的標準辦席！”

“......”

看著吃得乾乾淨淨的席面，老大廚喝了一口濃茶，心裡愜意的想著：

還是看村裡人吃席香！他還真是寶刀未老，似乎好像幹鄉席大廚蠻挺有成就感呢。

家在眉市的他，機緣巧合在江縣尤溝扁村開啟了事業的第二春。

這會兒，他還在琢磨晚上交給他的任務呢。

費功夫的菜在晌午，晚上是小龍蝦盛宴。

之前他是沒有接觸過這個食材的，聽小姑娘說來簡單，感覺操作應該不難。

今年，小龍蝦從長沙開始火遍了大江南北，四到五月份正是它們肥美的季節。

每年這個季節，深市團隊小夥伴們最愛的團建活動，非小龍蝦莫屬。

江縣的小龍蝦風還未起，成都的河鮮批發市場也是能買到貨的。

九百多斤鮮活的小龍蝦，刷得幫廚的小夥子和小媳婦們懷疑人生。

“就想問小龍蝦和大龍蝦是一個味道的不？”

要是不好吃，我都想哭給你看喲。

尤語笑嘻嘻寬慰大夥兒：“莫錢請大家吃大龍蝦，小龍蝦先搓上一頓，保證今晚的味道巴適得很喲。”

幫廚眾人：且信你一回！

17:00，大廚的徒弟們已經開始做前期準備。

一鍋一鍋的炸小龍蝦，紅彤彤撈上來。

調味簡單粗暴，就分了，麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、香滷小龍蝦、鹹蛋黃焗小龍蝦。

麻辣和香滷味兒的，還在裡面放了土豆片、萵筍片、藕片、雞翅、魚丸、肉丸、蝦丸等配菜。

一桌能吃到四個口味，就說豪橫不豪橫？！

麻辣味兒把小孩們的嘴巴都辣腫了，滿頭是汗都顧不上家長們的呵斥。

不辣的蒜香味和微微辣滷味也好吃。

滋味最美妙的還是，嗦鹹蛋黃味兒的小龍蝦，沙沙鹹鹹。

離不得主食的老少爺們，儘管舀了小龍蝦的湯汁往涼麵裡拌，上頭又銷魂......