475糖霜

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陛下這是各地送來的報表，自從陛下開始人口刺激之後，各地都向朝廷申請了大量物資銀幣，用於給那些普通百姓發福利。

按照我們這邊的估算，今年。朝廷的土地稅收將會下降到原來的1成，而各地的財政支出將會增加2倍不止。

粗略估計了一下，朝廷將向地方支付不下8千萬枚銀幣才能保證地方的運轉。

“土地稅收，本來就沒多少，沒有就不收了，這8000萬枚銀幣雖然多，但是朝廷也不是負擔不起。那些糧食什麼的，讓地方給他們批條造冊，讓那些人拿著官府的開具的條去啟明商會領糧食去。”

朱由檢說的。

現在的啟明商會，已經是遍及全國各縣的一家超級連鎖百貨超市了。

作為朱由檢手裡的錢袋子，朱由檢自然會選擇給他引流了。

不過啟明商會攤子雖然鋪開了，但是很多地方，尤其是那些小地方，生意並沒有想象中的那麼好。

那些百姓領取糧食的時候，那怕只有1成的人順帶買點東西，也能給自己增加點收入。

“陛下，這是啟明商會的調查表，根據表格現實，對外銷售，大明銷售最好的商品是茶葉，絲綢，瓷器，布匹以及糖霜。”

（糖霜是指由甘蔗熬製的糖與冰糖。不是對西式糕點上塗抹的某種糖制調味品的稱呼）

“糖霜，就決定是這個了。”朱由檢在聽了小太監的彙報之後，頓時喜上眉梢。

雖然糖霜在華夏有著2000多年的歷史了。

中國是世界上最早製糖的國家之一。早期製得的糖主要有飴糖、蔗糖，而飴糖佔有更重要的地位。

中國西周的《詩經·大雅》中有“周原膴膴，堇荼如飴”的詩句，意思是周的土地十分肥美，連堇菜和苦苣也象飴糖一樣甜。說明遠在西周時就已有飴糖。飴糖被認為是世界上最早製造出來的糖。

飴糖是一種以米（澱粉）和以麥芽經過糖化熬煮而成的糖，呈粘稠狀，俗稱麥芽糖。自西周創制以來，民間流傳普遍，廣泛食用。西周至漢代的史書中都有飴糖食用、製作的記載。

東周時代。公元前4世紀的戰國時期，已有對甘蔗初步加工的記載。屈原的《楚辭·招魂》中有這樣的詩句：“胹鱉炮羔，有柘漿些”。這裡的“柘”即是蔗，“柘漿”是從甘蔗中取得的汁。說明戰國時代，楚國已能對甘蔗進行原始加工。

西晉陳壽所著的《三國志·吳書·孫亮傳》中，有亮使黃門以銀椀並蓋，就中藏吏取交州所獻甘蔗餳……的記述。交州在現今的廣東、廣西一帶，與上述的楚國同是中國的南方，是甘蔗製糖最早的地區。甘蔗餳是一種液體糖，呈粘稠狀，是將甘蔗汁濃縮加工至較高濃度（粘稠），便於儲存食用。這裡的加工技術已經提高了一大步。

東漢張衡著的《七辨》中，有“沙飴石蜜”之句。這裡“沙飴”二字，是指製得的糖有微小的晶體，可看作是砂糖的雛形。