第二十章 魚翅

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講真，張耀華雖然是海邊長大的人，但也還是頭一回使用這種潛水的裝備，不怎麼熟悉，要自己二弟和水旺指點。

“華哥，是要去摸鮑魚、海參、海膽嗎？”

終於，水旺還是忍不住詢問。

看這架勢，感覺十有八*九便是那事。

鮑魚、海參、海膽的價格雖然高，但不好捉，費時費力。

“算是吧！看情況。”張耀華模糊兩可地回應。

張耀威懟他：“我哥自有打算，問那麼多幹嘛？我們不是每一次都能那麼好運碰到魚群的，將業務擴張一下，不很應該嗎？”

神TM的業務擴張。

今天依舊還是租船出去，還有一千元在水旺那兒呢！

張耀威和水旺都和各自的船東打過招呼，也算是辭了職。

隨著漁船逐漸遠離長長的海岸線，海天慢慢融合，抬眼望去，不是天空，就是海洋。有些人看到這種景色，可能第一感覺不是壯觀，而是心慌。

現在的天氣還不錯，也沒什麼風浪。

途中，張耀華他們碰到了一條死去的鯊魚，看它身上的傷痕，不用猜也知道是被船的螺旋槳誤傷的。

據說，每年都會數以萬計的大型海洋生物被螺旋槳絞死。

儘管都知道這種事實，但人類前進的腳步不可能因為其他生物的安危而停止。

“剛死不久的，要不要割魚翅？”水旺問道。

我們常說的魚翅，其實就是鯊魚翅，在中國自古以來就是一道美味、高階食材。

然而，鯊魚翅本身無味且營養價值較低，但由於某些歐美國家長時間捕殺鯊魚獲取魚翅，如今某些鯊魚已經岌岌可危。

由於鯊魚肉不值錢，那些捕鯊者在捕鯊後，通常只割走魚翅，然後讓鯊魚在海中自生自滅。

沒了魚翅的鯊魚，跟人斷手斷腳沒有區別，甚至更慘，幾乎只有死路一條。

我們國家以前也在無節制捕殺，但近十多二十年來，我們對野生動物的保護簡直到了變態的地步。

生態、環境保護看中國，可不是一句玩笑話。

不像小日子，以前總鼓吹他們有多愛護環境和生態，但他們有專門的捕鯨船隊，甚至捕殺海豚，還TM打著科考的名義。

真是當婊子又立牌坊呀！

在中國，你殺一條鯨魚試試看，以後媽媽再也不用給你煮飯了，直接吃國家飯。

“要不就整條弄回去，你割幾個魚翅回去，被查的話，怎麼解釋？忘了隔壁村去年的事？判了一年，罰了兩萬呀！”張耀威提醒。

說實話，這種資源丟在海中也是浪費。

但國內的野生動物保護法就是這麼變態。

你即便撿到的是野生保護動物的屍體，只要拿來吃，或者拿去賣，都要做好踩縫紉機的準備。

“那還是算了，免得引火燒身。”水旺忍住衝動。

“走吧！咱不差那幾個錢。”張耀華同樣不想惹這種麻煩。

收益和風險不成正比。

再說，全世界的鯊魚有三百五十多種，不是每一種的鯊魚翅都受歡迎的，真沒必要冒險。

又走了一會，水旺建議將地籠放下。

“這片海域經常有梭子蟹的。”他和張耀威都是跟船的夥計，對周邊海域有一定的瞭解。

今天，他帶來了三排地籠。

“行，就放這裡吧！”張耀華也幫忙，將長長的地籠沉入海中。地籠的一頭綁著浮球，方便收上來。

設定好地籠後，他們繼續前進。

換做是以前，水旺和張耀威會考慮往什麼方向走，在什麼海域撒網，擔心沒有收穫等等。但現在，他們都很輕鬆，感覺有底氣。

“前面停一停，我們下水看看，試一試這裝備。”張耀華說道。

水旺和張耀威沒有囉嗦，很快就把漁船停下來。

“華哥，要不我和阿威下去就好。”水旺主動請纓。

潛海這工作，不是每個人都喜歡的，有些海底很荒涼，非常壓抑，不是每個人都受得了。

而張耀華雖然是海邊長大的，但水旺知道，華哥以前就很少出海，更別說潛海，所以他才主動和張耀威攬下髒活、累活。

出門前，水旺的老媽也吩咐過的，多做點事。

“留一個會開船的在船上，以防意外，所以你和阿威留一人。”張耀華安排。

“那我跟華哥你下去，阿威守船。”

張耀威無所謂，他聽自己大哥的。

“看著點我哥，他很少潛海。”張耀威還是叮囑水旺。

“用你說？”

說著，他看到船邊漂浮著一隻墨魚，俯下身就隨手撈起來。

還是個活的，竟然那麼囂張，在他眼皮底下晃悠，要讓它感受一下這社會的險惡才行。

被捉的墨魚才驚慌失措，二話不說，噴出一股黑墨。不然，怎麼叫墨魚呢？也叫烏賊，其面板中有色素小囊，會隨“情緒“的變化而改變顏色和大小。

很多人不知道，烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。

那股墨劈頭蓋臉就朝張耀威噴過去。

張耀威愣了兩三秒，隨即怒道：“臥槽！你TM故意的吧？”

忽如其來的變故，就連水旺和張耀華都沒想到，全都呆在當場。

反應過來的水旺，一邊哈哈大笑，一邊道歉：“不好意思！真不是故意的，快，洗把臉。”

別看墨魚噴出來的東西黑，但沒有毒，甚至可以吃的。

科學研究發現，墨魚汁具有治療閉經、提高免疫力、補充蛋白質、抗癌等多重功效。同時，它也富含黏多糖，是構成人體骨骼、血管、面板等重要成分。

張耀威真想一腳把那賤貨踹進海里，鬱悶地洗了把臉。

“可惜，沒帶調料，不然直接生吃，新鮮呀！”水旺說道。

接著，一把將那隻墨魚丟進船艙裡的一個桶中。

墨魚是我國四大海產之一，產量很高，價格不貴，但也還行，十多塊錢。

我國四大海產分別是大黃魚、小黃魚、帶魚，以及墨魚。

“什麼都生吃，只會害了你。”張耀華翻個白眼。

他們雖然也吃生魚片，但並不熱衷，不像小日子和棒子。生魚片本來就起源於我們中國，但古人都知道生吃魚不太好，所以這種做法沒有流行起來。

流傳到島國和棒子國，反而成了他們的特色美食之一。