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又過了一天,張耀華看了看指示箭頭,沒有錯,就在他們漁船前方几十米的位置,有一群黃鰭金槍魚。
“下網!”他喊道。
隨著他的話音一落,船上其他人紛紛行動起來。
“媽祖保佑,上大魚。”水旺雙手合十,拜了拜。
在海上,什麼神仙都比不上媽祖。
很快,張耀威興奮道:“前面有大魚,跑得好快。”
說著,他加足馬力追上去。
船尾的阿輝等人探出個頭,朝前面看去,只見海面的海水湧動,但看不清是什麼。忽然,一條魚跳出來。
“臥槽!是金槍魚,能不能快點?”水旺大呼小叫。
張耀威鬱悶,想要回懟:我他媽油門踩到底了好嗎?
大概過了半個小時,第一網在眾人期待的目光下收起來,絞機在努力收網。隨著網露出水面,船上的人歡呼起來。
是金槍魚。
“原來這就是金槍魚呀!聽說很貴的,一條就幾十萬,上百萬。”強子高興道。
漁獲越多,他們收入也越高。這樣的獎金制度,他非常喜歡。不像有些老闆,不管賺多少錢,都是幾百塊打發你。
張耀華:“咳咳!金槍魚也分很多種,你說的那是藍鰭金槍魚。這種是黃鰭金槍魚,價格天差地別。”
金槍魚有黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、藍鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚、馬蘇金槍魚等。
黃鰭金槍魚在熱帶和亞熱帶海域最多,尤其是赤道附近。
它也是最常見的金槍魚,是捕撈量最多的金槍魚種類,每年產量有幾十萬噸那麼多。不過,大多數都是島國、臺島所捕撈,我們其他各省捕撈量很有限。
準確來說,長期以來,不管什麼金槍魚,我們捕撈的都不多。
啊?
強、阿九和成榮光愣住。
“是呀!差很多的,但到底還是金槍魚,比前面捉的馬鮫魚值錢。別愣著,一會還要殺魚,金槍魚要放血的。”阿輝說道。
金槍魚拉上船後,要馬上宰殺、去內臟和神經系統,然後在魚肚內塞入冰塊,魚身周圍也堆上冰塊,快速運回市場出售。、
水旺從船艙裡扛出來一根大木棒。
“幹嘛?”
“一會錘死它們,不能讓它們亂跳,跳多了肉質會變差,影響價格。”水旺解釋。
還有這樣的事?
強子他們表示長見識了。
漁網被拽下來,張耀華上前,捉住漁網尾部的繩子,用力一拉。裡面的魚紛紛從網裡倒出來,十幾條金槍魚躺在甲板上,使勁掙扎。
這些金槍魚,小的有幾十斤,大的有兩三百斤。
水旺二話不說,扛著大木棍就上去給它們腦袋來幾下,徹底將它們敲暈。
張耀華等人也不閒著,拿著刀就開始動手。
放血是重點。
用長刀將魚鰓下面割開,和殺雞抹脖子一樣,殺雞是割皮,殺魚是割鰓,部位都差不多是一個位置。
放好血之後,掏空肚子,用海水沖洗一下。
“快,搬到裡面,給它上冰,要快。魚艙的溫度,去調最低。”張耀華喊道。
他們漁船的最低溫度只有零下十幾度,而金槍魚在還沒僵硬之前,就必須低溫急凍,最佳的溫度應該是零下六十多度,但他們漁船沒那條件。
整個過程越快越好。
一開始,阿九等人手忙腳亂,逐漸熟練起來。
這一網金槍魚差不多兩千斤,而黃鰭金槍魚的價格在兩百元以上,算它兩百好了,這一網就有四十萬了。
“繼續追,好像是往那個方向去的,看還能不能碰到。”張耀華指了一個方向說道。
張耀威再次將漁船的速度飆到最大。
其他人幻想著能再來一兩網。
但也沒有太高期望,因為金槍魚跑得實在太快,它們最快速度可達一百多公里的時速。剛才能撈到,只能說人家還沒拼命跑。
“華哥,這種金槍魚多少錢一斤?”強子好奇。
“野生的兩百以上吧!養殖的幾十塊錢就能吃到。”
“這也有養殖的?”
張耀華笑道:“這沒什麼奇怪的,只要價格高,有市場,總有人研究人工養殖的可能性。不過,現在的金槍魚養殖並不容易,門檻很高。”
實際上,所謂的養殖也不是全養殖,屬於半養殖,或者說短期養殖。
養殖的時候都是將野生的小金槍魚捕撈上來,然後飼養1年左右,便上市售賣。這種金槍魚的價格不是很高,而且肉質也不如野生的口感好。
強子算了一下,那剛才不是又幾十萬進賬了?
這搞得他都想貸款買一艘船,自己幹了呀!
當然,也就意淫一下,他哪有本事讓銀行貸給自己一兩百萬?
但不管怎麼說,獎金又多了四千塊,值得開心。
一個小時後,張耀威看向自己大哥:“哥,還追嗎?”
追了一個鐘,完全看不到金槍魚的影子。或許,人家不走直線呢!他們這會不會越追越遠了?
“往前再看看。”
大約十分鐘後,張耀威再次打起雞血:“看到了,就在前面,大家準備。”
其他人立即投網,強子和成榮光動作也嫻熟起來,算得上一位合格的船工了。
果不其然,前方几十米處,金槍魚在來回穿梭,正在捕食。要不是它們捕食,張耀華的漁船恐怕也跟不上。
就這樣,張耀華他們又撈了五網,最少的一網只有三條金槍魚,最多的一網直接爆網,總共捉了八千多斤。
水旺一個勁說發財了。
“不追了嗎?”他問道,很不捨。這種機會,千載難逢呀!他以前跟另一個船東出海,幹了那麼久,都沒碰到過金槍魚的魚群。
所以說,這完全就是看運氣的。
“算了,追不上,再追下去就有可能闖進有爭議的海域。”張耀華說道。
其他國家對我們國家的漁民可不怎麼友好,扣船之類是家常便飯,張耀華不想招惹麻煩。
“別貪心,夠了。”阿輝也贊同老友的說法。
要知道,這已經是超過一百五十萬的潑天富貴了呀!
還想怎麼樣?
“那回家了?”
張耀華點頭:“嗯!回家,趕緊將這些金槍魚出手比較重要。”
(本章完)
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