第132章 炙手可熱的紅燒肉

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不過就是土豆泥，能好吃到哪去？

小年輕還有點不服氣，夾起一坨土豆泥，就往嘴裡送。

只是這一吃，他就有點愣住了。

酸辣開胃的口感，再加上土豆綿密的感覺。

他下意識地生出一個疑惑，這炸茄盒的，與做土豆泥的，究竟是同一個人，還是兩個人？

原先只吃茄盒的時候，還沒覺得什麼。

但是有了土豆泥的對比，才知道，先前那個飯店經理，說把心思花在飯菜的口感上，這句話……還真沒錯。

於是，在爭搶土豆泥的大軍中，小年輕也成為了其中的一員。

一旁的李根看到幾乎被吃的精光的土豆泥，又看了看土豆泥吃完後，才以一種緩慢的速度，逐漸被解決的茄盒，臉上露出一抹笑容。

還好有蘇清風扛事。

不過李根還是打定主意，放假的時候，多訓練訓練林明亮的廚藝，別以為他現在是飯店經理了，就不是這小子的師傅。

李根自己心裡也有點無奈，這榆木疙瘩！

不求他一朝頓悟開竅，能有蘇清風的全部水平，哪怕只有蘇清風十分之一的悟性和靈氣，也不至於提前這麼多年進國營飯店，還被人家拉開那麼大的距離。

等茄盒都快吃完的時候，一群大男人居然也沒覺得撐著，甚至有了之前酸辣味的土豆泥打底，再加上人多吃得快，不覺得餓，甚至隱隱有種開胃的感覺。

幸好在菜差點吃完前，一連串的菜品又被端上來。

小雞燉榛蘑，油炸黃金小饅頭，酸菜豬肉餃子。

這三道菜，幾乎上來的瞬間，就讓人有種食指大動的慾望。

李根不著痕跡地聞了一下小雞燉蘑菇的香味，心中一定。

果然，有蘇清風指導，林明亮今天的小雞燉蘑菇，比之前做的都要好吃，這一點，光從那層次豐富的香味中，就能感受的到。

餐桌上，一個年紀最大，看起來資歷最豐富的老技術顧問，先舀了一碗雞湯。

年紀大了，吃法也講究了許多。

喜歡在吃主食之前，先喝一碗熱騰騰的湯，暖暖胃，省得一大把年紀了，還弄出胃病來。

喝雞湯的第一口，老人的眼睛就亮了起來。

鮮！

老母雞的鮮香，還有榛蘑的鮮甜，都在這碗湯水中，迸發出來。

總之就是一個字——鮮！

他咕咚喝完最後一口，這才滿足地喟嘆出聲，連帶著表情都柔和了許多。

只聽得老技術顧問開口詢問：“李經理，這是你們這裡的大師傅熬得雞湯嗎？味道真不錯啊。”

李經理心中一樂，故意露出一副疑惑的樣子，解釋道：“同志，這是我們二灶師傅做的。論起做菜的水平，我們的大師傅還要高超。”

先前被那道土豆泥折服的小年輕，聽到這話，不敢相信地睜大眼睛，馬上嚷嚷起來，“你說這雞湯，不是大師傅做的？這不可能吧？這都快比得上我們縣裡國營飯店的水平了。”

小年輕只以為李經理為了出風頭，故意誇大了。

他也喝了雞湯，自然知道這雞湯有多好喝。

結果李根告訴他，這只是二灶的手藝。

真的假的啊？

要是真的，豈不是顯得他們這些縣裡來的，很沒有見識嗎？

小年輕想要辯駁，卻聽到李根不緊不慢地說道：“旁邊那道酸菜豬肉餡餃子，就是我們飯店大師傅的手藝。”

幾乎他的話音剛落下，一群人就夾了個餃子，往嘴裡塞。

誒？

這味道，似乎確實不一般。

餃子一進嘴裡，就開始爆汁，有的人沒做好準備，燙的齜牙咧嘴的，模樣狼狽，可就算是這樣，他們也沒捨得把嘴巴嘴裡的餃子吐出來，斯哈斯哈了幾下，硬是吃了下去。

然後……

下一秒，所有人再次將筷子伸向那盤餃子。

李根看他們吃得歡，反而有些憂慮了。

這菜的次序上錯了啊！

應該先上紅燒肉，再上餃子，不然餃子吃飽了，他們哪裡還有胃口吃紅燒肉？

在李根的想法中，沒有人可以拒絕蘇清風的那碗紅燒肉，包括他自己。

蘇清風的紅燒肉，簡直就是一道無人能敵的殺手鐧。

正想著，後廚中突然飄來一陣霸道甜膩的葷香，讓在前面爭著吃餃子的領導們，手中的筷子也不由得一頓。

這又是啥玩意？

還沒等他們問出口，一碗顏色鮮亮，晶瑩剔透，肥瘦勻稱的紅燒肉，就擺在他們面前，與此同時，一股令人無法形容的香味，順著空氣，霸佔在他們的嗅覺神經中樞。

領導們的目光有些火熱。

他們都是見過場面的人，自然比普通人，更能分辨出，這道紅燒肉，只怕比以前他們吃過的紅燒肉，都要好吃。

李根看著他們的樣子，簡直比蘇清風本人還有得意。

只不過面上，他只是站在一邊，用一種略帶驕傲的語氣，朝這群縣裡的領導介紹：

“這道紅燒肉，是我們國營飯店的招牌菜，也是我們大師傅的招牌菜。曾經為了吃這道紅燒肉，公社的韓副書記，還多次親自來到國營飯店，排隊買飯，就是為了這一口。”

趙康早就聽說過這個故事了。

只是以前他還有些不以為然，但是現在……

他雖然沒有嘗過紅燒肉，但是心裡已經相信了這話了。

其它人更是連連點頭，心中只有一個想法——

這飯店經理到底說完了沒？怎麼逼逼叨叨，會有這麼多話好講？再說下去，紅燒肉都要冷了！

好在，李根吊足了胃口後，也就不戲弄這群人了，安靜地走到一旁，心中卻是美滋滋的。

他剛剛就是故意的。

這些縣裡的技術顧問，不是瞧不上他們鎮上的國營飯店嗎？

有本事就別吃唄。

只可惜他不能說這話，只能暗戳戳做些小動作，為難一下這些領導。

好不容易等到李根走開了。

這些領導鬆了口氣。

總算走了。

下一秒，那小年輕眼疾手快，一筷子戳向看起來最標誌的一塊紅燒肉，正好把其中一位領導的筷子襠下了。

這位領導穿著中山裝，衣服上的兜子裡，還別了一支鋼筆，雖然看樣子是一個四十多歲的中年人，但是派頭十足，看起來有種不怒自威的感覺。

倒是和趙康的風格有點像。

按照蘇清風的話說，這倆人要是演戲，一看就是那種正派角色。

在飯桌上的小小插曲，那小年輕根本沒怎麼在乎。

他滿心都是肥肥嫩嫩的紅燒肉。

只見他嗷嗚一口咬下去，燉的爛爛的紅燒肉，尤其是肥肉那一塊，幾乎一抿就要化開。

有了肥肉的中和，那底下的瘦肉不僅不顯得柴，反而很好地減少了那種油膩感，一口吃下去，簡直可以說是滿嘴生香，香的人吃了還想吃。

誇張點的說，就差流下哈喇子來了。

小年輕被這一口紅燒肉給徹底折服了，香的他嗷嗷叫。

在美食的衝擊下，他已經忘記了自己擺出來的架子，一邊吃著紅燒肉，一邊含糊不清地道：“師父，這紅燒肉也太好吃了吧！咱們食堂的跟這根本沒法比。要是能一直待在這裡就好了，不過如果這裡的大師傅，能來縣裡的國營飯店，那就更好了。”

旁邊年紀大點的技術顧問，根本沒眼看他這副模樣。

這傻孩子。

不僅把縣長的筷子擋住了，還傻乎乎地在人家的地盤，說著要把人家的招牌大師傅拐走，這缺心眼……也沒缺成這副模樣啊。

沒看見人飯店經理的臉都快黑了嗎？

老技術顧問沒好氣地瞅了小年輕一眼，“吃飯還堵不上你的嘴！”

小年輕心底有脾氣，但不敢發洩出來，委委屈屈地嘟囔了一句：“我吃的是餃子，又不是飯。”

嘿！這小子！

一旁的幾個技術員都想揍他一頓。

怎麼這傢伙總一副欠兒吧唧的樣子？

另一邊。

泰和縣的縣長也嚥下了口中的紅燒肉。

他的神情比別人淡定許多，但是仔細看去，還是能夠發現，他的眼神微亮，顯然對於這道紅燒肉，他也是極其滿意的。

李根原本以為，這麼多的餃子，還是炸饅頭、土豆泥這種吃了就很飽的菜色，就算大家胃口再好，也吃不完了。

尤其是這種技術顧問，不咋幹體力活，胃口相對於乾重體力勞動的人要小。

沒想到這群人，愣是在把自己撐死之前，將所有的飯菜，都包圓了。

連帶著略有些嫌棄的炸茄盒，也吃的乾乾淨淨。

李根看到這一幕，就知道，這次國營飯店招待領導的任務，算是圓滿完成。

甚至可以說是……超乎所有人預料的，超額完成！

只是在臨了之時，泰和縣的縣長，於向華突然提出了一個出乎所有人意料，但仔細思考下，也在情理之中的要求。

“我可以見一見，做出這碗紅燒肉的大師傅嗎？”

被於向華這個縣長，稱作是一位大師傅，那可真有點了不得。

李根眉眼帶上了一絲喜色，急匆匆走向後廚。

沒過多久，他又從後廚中走出，帶著一個出乎所有人意料的年輕小夥子。

他太年輕了。

年輕的讓人很難相信，那麼好吃的紅燒肉，居然就出自他們手下。

但是也沒有人出言懷疑或者諷刺。

這有啥好弄虛作假的？

李根要是帶了別人出來，只需要再做一次紅燒肉，就知道眼前這人，究竟是不是所謂的大師傅。

這種極其容易被拆穿的把戲，李根總不可能傻到玩這套吧？

那就是這樣，才更讓人震驚。

在這歲數，就能有這樣的廚藝，這可不是簡單的一句天分就能概括的。

於向華看了一眼蘇清風，難得露出一個笑容：“伱的廚師等級是多少？”

蘇清風很老實：“剛考出八級。”

於向華點點頭：“七級對你來說是遲早的事情。等你考到七級的時候，可以來縣裡找我。”

嚯。

這句話一說出來，眾人的目光就發生變化了。

因為按照一般的七級廚師，也不一定能去縣裡工作。

拿個現成的例子，就是鋼廠的周師傅——周大炮。

但是有了於向東的一句話，這就好像吃了一顆定心丸，有了定海神針。

蘇清風以鎮上的國營飯店為跳板，跳到縣裡去，那就是遲早的事情。

不過也難怪於向東會說這句話了。

畢竟蘇清風這麼年輕，就有了這樣的廚藝，以後如果不出意外的話，他混到鎮上去，那基本上是輕輕鬆鬆的事情。

他提前賣個好，到時候說不定還能結個善緣。

畢竟在這年代，廚師的地位確實挺高的。

李根站在後面，看著蘇清風的背影，有點恍惚，又帶了點不捨。

只是他也很清楚，想要蘇清風一輩子都待在鎮上，那顯然不可能。

等縣裡的領導都走了後，林明亮這個沒心沒肺，才咋咋呼呼地跑出來，明明年紀比蘇清風還大，但偏偏性子跳脫。

只見他抹了一把頭上的虛汗，感慨道，“媽呀，這鎮上的領導也太嚇人了。我聽人說，那個穿中山裝的男人，居然是縣裡的縣長。”

“我看到那個縣長，腿都有點發軟，大冬天的，背後的汗全部都打溼了我的衣服。嚇死人咯。”

李根走上前，給倆人都倒了一杯溫開水，然後嫌棄地看了眼林明亮，“你多大歲數，還沒小蘇穩重，能不能學著點。”

林明亮再次被嫌棄了。

但是他自己反倒沒有多少感覺，一臉滿不在乎，甚至還有理有據道：“這玩意跟年齡有什麼關係？反正我這輩子就這麼點出息，不求大富大貴，平平安安，兜裡有點小錢就夠了。現在當著二灶，不也挺好。真讓我扛事，我自己都怕。”

這人……還真是格外的清醒。

讓李根都不知道該說他什麼好。

不過……

他很快反應過來，“咱們是不是還剩下一些紅燒肉？”

這話一出，就連還在擦桌子的陳美蘭都吸引過來了。

他們也想嚐嚐，能把縣裡的領導，都一一征服的紅燒肉，究竟是啥味道。

蘇清風感受到他們的目光，故意沉默了一下，旋即緩緩開口：“紅燒肉啊……怎麼沒有呢？”

2

(本章完)