第59章 一天就賺了半個月的租金
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小石頭要不說起這些,喬笙都快忘了時麟之前說過的一些話了。
喬笙找人看了下日子,將鋪子開業的日子定在了五天後,她當天就去弄了選單。
選單上面除了各種菜的價錢外,還寫了各種炒飯的錢。
沒錯。
在她這飯館不僅可以點各種菜吃,還可以點炒飯。
炒飯,喬笙弄了五種。
第一種是蛋炒飯,四文錢一份。
第二種鹹鴨蛋炒飯,六文錢一份。
第三種是孜然羊肉炒飯,八文錢一份。
第四種是蒜香蝦仁炒飯,第五種是香腸炒飯,它們也是八文錢一份。
炒菜的種類有十多樣,分了葷素兩種。
價錢。
素的統一價五文錢一盤,葷的統一價十五文錢一盤。
蒸菜只有燒白和粉蒸肉,每天只賣三十份,兩樣都是二十文錢一份。
湯菜素的三文錢一盆,葷的十文錢一盆。
鋪子裡的桌子和凳子,喬笙早已經買了的了,開業的前一天送到鋪子裡來的。
鋪子裡可以放下六張小桌,當然這其中也包括了凳子。
鋪子裡的開水不要錢,酒要錢。
至於請客。
她不打算請。
這樣大家都省事。
開業這天早上,喬笙一早就帶著小石頭在鋪子附近發起了傳單,這傳單是她自己買紙筆弄的,有字也有圖案。
這條街的飯館其實不少,連著喬笙這一家在內有八家,不過她還是有信心的,因為他們這些飯館的菜都不如她弄的好吃。
快中午都沒來幾個人。
喬笙也不氣餒認真的忙活起來,隨著她炒飯的香味隨風飄散開,沒多久就走來了不少學子。
炒飯在別家是沒有的。
又有菜又有飯還便宜。
一個個學子都很喜歡,來看的人大部分都往裡走,不一會兒幾張桌子就坐得滿滿當當的,小石頭別提多激動了,挨個的詢問起來。
別說。
他的記性挺好的。
喬笙記下開始炒了起來,有些人點的是一樣的,她就一次炒個幾份炒飯,如此沒要多久就有一半的人都吃上了。
吃飯的人走了又來,來了又走,一直到未時一刻,喬笙才得以休息。
“娘,你累了吧,喝水。”
小石頭倒了杯水遞給喬笙。
喬笙許久沒炒是挺累的,現在手都是軟的,不過有小石頭這麼貼心的娃,她忽然覺得也不是那麼累。
半下午不到,喬笙他們就開始準備起晚上賣的東西。
黃昏不到就有人來鋪子裡吃東西了,這次來的人可比之前更多,而且好些都是跑著來的。
賣到天黑。
喬笙鋪子裡的飯菜全部賣了個乾淨,還賣出去了幾碗麵疙瘩,因為有人就認準了她這裡就要在她這吃。
鋪子裡是住不下人的。
關了鋪子。
喬笙拿上賬本帶著小石頭去找了家便宜的客棧入住,儘管一晚上只要五十文錢,小石頭還是挺心疼的。
“好了,別心疼了這點錢我們以後會賺回來的,再說娘也不是天天都帶你住客棧。”
“嗯。”
小石頭點點腦袋。
洗漱好。
喬笙算賬的,他們今天一共賺了八百六十一文錢,除卻成本大概賺了四百多文錢。
一天就賺了半個月的租金。
其實也不錯了。
喬笙也覺得還可以,就是有些累了點,她打算招個人幫著自己一起做,畢竟小石頭還小,而且他還要讀書。
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