漆奧嶠提示您:看後求收藏(第六百七十一章:醴泉山莊,民國詭聞實錄,漆奧嶠,試讀吧),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
老伯領著馬車過了河,用鞭子抽著馬屁股,叫馬把車停在水車不遠的地方,隨後,拿出車上預備好的竹筒子架在木桶上,水車中揚起的泉水,在力度沖刷下藉由竹筒灌進木桶,省時又省力。
等老伯忙完時,已經有不少人從山腰上來,來醴泉河邊打水。
宋思媛拿起望遠鏡觀察周圍,醴泉河畔的山包被平了不少,建起臨河而築的吊腳連樓,三四層疊,外掛招幌,看牌坊匾額上寫的“醴泉山莊”三個字,大概是用醴泉釀酒什麼的!
她拉過嶽觀潮小聲說道:“會不會,是跟這裡的酒莊有關啊,會不會是酒莊的人藉著釀酒,故意在河中散了什麼東西。”
“老伯,這醴泉河不是公共的嗎,怎麼有人在這裡建酒莊啊!”
宋思媛的話,說的老伯一陣搖頭,立馬反駁道:“妹崽,醴泉確實是共用的,但是誰也沒法子阻止別人用啊,醴泉酒莊在這裡建酒樓,也是想利用泉水釀酒,這座巨大水車是酒莊裡的人建的,就連這座石拱橋也是醴泉山莊建的,要不是他們,我們打水也不會那麼容易,咱都是小老百姓,他們給咱方便,咱們也給他們方便。”
“當然了,人家酒莊知道佔用河道有點不道義,凡是醴泉山莊的酒,都會讓百姓們最低價購買,要是出了江油古鎮,這些酒可就是天價了,聽說最高階的醴泉玉液,都上了省督和各大要員的餐桌。”
“你們啊,也可以去嚐嚐。”
老伯的話看似是誇讚醴泉山莊,宋思媛卻聽出了不同的意味,無論醴泉山莊是不是罪魁禍首,至少用泉水來釀酒,已經算是把蠱蟲給送進其他商品裡,甚至,這些酒還被端上省督的餐桌,這也意味著連省督都有可能已經中蠱。
這,可大大不妙!
等老伯走後,眾人繞過來打水的百姓,沿著河邊走到醴泉山莊。
走過牌坊後,就來到了醴泉山莊的大門,剛才站在高處時,可以看到吊腳樓背後是一片完整的院落。
這些院落與尋常宅院完全不同,有點接近雲南的幹欄竹樓,用木板鋪成離地一米的地板,可見巨大院落建造在地板上,分出前後左右數進院落,二層小樓多以走廊棧臺連線,直接蔓延到山壁附近,隱藏在茂密山林間,灰瓦出簷,院落聯棟,如同人跡罕至的世外桃源。
正院大門外,有很多臨街的店鋪,裡面全是醴泉山莊釀造的各類酒水,幾間他們過來,有些掌櫃打扮的人喜笑顏開跑過去:“哎呦,幾位想看點什麼,醴泉山莊的酒用的正是附近的醴泉,酒母老酵、醇香甘甜,一線嫩喉,是蜀地難得的名酒。”
“我們呢,是打算進一批酒用來待客,就想看看這些酒水是不是真的糧食釀造,掌櫃的,你叫我們看看釀酒的地方,要真是糧食釀造,那我們就回去跟家裡長輩說說,先定下您這的酒水,怎麼樣?”
嶽觀潮這話,說得掌櫃的略略尷尬,既然嶽觀潮都提出來了,不讓他們參觀反而有點做賊心虛的味道,陪著笑臉說道:“醴泉酒都有獨門秘方,帶您去看是可以的,但是隻能看尋常釀酒步驟。”
“那是,那是!”
“各位,請吧。”
掌櫃的招招手,請他們踏上階梯進入院子,等他們走進院落時,已經站在二樓走廊,這些走廊在樓閣間不斷交織,形成棋盤窗格似的走廊道路懸在房屋之上。
能這麼設計必然有其原因,這些院落互相獨立,各自負責釀酒的不同釀造工序,制曲、研磨、打曲、浸泡、蒸煮、冷卻、拌曲、發酵、蒸餾,各個步驟都在不同院落裡緊鑼密鼓進行,灰衣夥計跑來跑去,在裡面各自忙碌,井然有序。
“咱們醴泉山莊的酒都是純糧食釀造,有小麥、高粱、大米、玉米、糯米為主,造出的濃香、醬香、清香、兼香都有。”
“醴泉貢酒、醴泉玉液酒香濃郁、綿軟柔和,以前都是入皇貢的,後來皇上沒了,現在也能在省督府排得上號,關酒、江酒微黃透明,醬香濃郁,喝起來細膩優雅,是宴會最佳品,至於醉蜀川、涪陵釀,清香爽口、後味回甘,比較適合朋友小聚,家宴酬賓,還有最後一種兼香口兒的荔枝釀、青梅釀,用的是荔枝和六糧釀造,喝起來果味甘甜、千杯不醉,適合賞花遊玩、吟詩作樂。”
說到最後,掌櫃的已經帶著他們穿越釀酒院落,來到走廊中間的大廳,這裡類似於宅內酒樓,可見無數種酒水裝瓶擺架,桌椅板凳應有盡有。
幾人入座後,掌櫃的拿出不同的酒罈,每一杯都倒了一點,放在嶽觀潮身邊。
看著這些酒,嶽觀潮想起被蠱蟲折磨得死去活來的樣子,喉頭滾動略微泛起噁心,只是,為了不讓掌櫃的看出來,只要舉起酒杯嗅了嗅。
味道確實不錯,拋卻裡面可能藏有蠱蟲這一點,醴泉山莊的酒算得上精品。
掌櫃的見他沒有要入口的意思,眼神好奇起來:“貴客,怎麼不嚐嚐,光是聞味兒也品不出好壞。”
嶽觀潮訕笑道,敷衍過去:“我們還趕著馬車呢,喝酒誤事,喝酒誤事,我光是聞著味兒就知道這酒不簡單啊。”
“不知道您用來待什麼客,是喜客,悲客,還是親戚、看客,我好為您繼續介紹。”
掌櫃的已經意識到不對勁兒,想繼續問話,想看看嶽觀潮他們到底要做什麼。
“過幾天就是陰神儺祭的日子,我們打算在江邊敬送香船,這酒嘛也不用太好,但是一定得看著,要不然儺神教的老爺們可不收。”
“噢,那您選擇醉蜀川就好,香型多味,瓶子還是窄瘦白瓷瓶,最適合拿出去敬神,那好,我先跟你訂下一百瓶,等告訴了長輩,等過幾天再來拿。”
“好嘞!”
他們簽訂合同時,院子外車馬喧囂,眨眼之間,有個人進了廳堂。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。