第二百六十一章開業

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三月十五。

卯時剛過，南枝和沈妙妙就已經到了三味居門口。

她們定的開業時間是巳時，現在還有一個多時辰。

看見對方臉上都泛著紅，兩人都咯咯笑了出來。

“南枝姐，我現在還覺得像是做夢一樣。”沈妙妙看著被紅綢蓋著的牌匾，笑得有些嬌憨。

“我也是。”

她哪裡能想得到自己會有今天？

擁有這樣好的家人和朋友，還有了這樣大的酒樓。

想到沈溫辰，南枝有些失落。

只可惜他不在自己身邊。

“好了南枝姐，咱們得快些進去了。”沈妙妙看出南枝有些不對勁，趕忙開口拉著她進了酒樓。

昨天下午南枝臨時想起了件事，回家前又去了一趟劉慧那。

劉慧看見她也只以為是來提醒自己明天的羊肉，卻不想南枝直接定下了一頭小羊羔。

不為別的，只為了第二天能把三味居的牌子給打出去。

她前幾天讓王生他們在院子裡又壘了個烤爐出來，專門用來烤羊羔和雞鴨。

開業第一天，她總得出些血。

其他的她和沈妙妙也商量好了，只要入店吃飯的，每桌送一份爆炒羊雜，先到先得，其餘吃飯一律八折。

算下來的話雖然賺不了多少銀子，但是至少能先吸引客流量。

至於烤全羊，她要讓燕城的百姓知道自己這三味居的特色，安息茴香，在燕城已經被炒到了三兩銀子一斤的香料，自己這兒也有。

不僅有，而且只用花一文錢就能嚐嚐。

劉慧早早送了羊肉過來，徐醜也已經把羊給醃上了，只等一會兒架上烤爐。

其他人更是已經在幫忙串菜，對於今天的開業每個人的神經都繃得緊緊的，生怕出了岔子。

因為平叔給大家都解釋過了南枝說的月錢怎麼算。

只要店裡生意好，每個人的月錢就能更多，那多出來的並沒有上限，他們自然都盼著早些開業。

魯大亮來得也早，正在廚房裡切菜，看見南枝和沈妙妙過來也趕忙打了招呼。

“兩位東家早。”

“魯叔辛苦了。”沈妙妙點點頭，朝他笑了笑。

“不辛苦不辛苦。”魯大亮連忙擺手，繼續切菜。

“平叔。”

南枝看著在一旁寫字的平叔打了一聲招呼。

“東家來了。”平叔眉頭緊緊鎖著，有些發愁。

“平叔，你這是幹嘛呢？怎麼看著愁眉不展的。”南枝湊近了些問道。

“我是在算這賬，東家，咱們今天最少得賣十五兩，不然的話只怕入不敷出。”

平叔沒見過自家東家這般又是送菜又是打折的，其他不說，就那頭羊，雖然東家沒說那羊怎麼處理，他也能猜得到，只怕還是得便宜著賣。

越想越愁，偏偏兩個東家整日笑嘻嘻的，一點發愁的樣子都不成有。

要說她們不是富商家的小姐出門揮霍敗家，他是不信的。

“平叔，你別發愁嘛，有舍才有得，咱們這三味居肯定能做得好。”

南枝安慰道。

平叔只點點頭，自己捋鬍子。

看他捋鬍子的樣子，南枝都怕他哪天把自己給捋禿了。

“東家，羊肉下爐了不？下面的火都已經燃好了。”張雲擦了擦額頭上的汗，摸得一張臉都黑了一片。

“下。”南枝大手一揮，王生和張雲兩個把羊一起架在了爐子上。

“東家，羊肉和五花肉什麼的都穿好了。”一旁的林小泉和安娃子兩個也開口道。

“串好了就放著，放整齊些，小心別扎著自己。”

“好！”

兩人齊齊開口應聲。

柳大、李俊和阿澤三個則是把堂屋裡的桌椅又擦了一遍，只等著時候到了開門迎客。

辰時過半，柳大和阿澤兩個把門板都卸了下來。

天色大亮，行人瞧著停業的百味齋又開了門紛紛側頭看，哪怕被人盯著有些不大自在，南枝也還是笑著回了各樣的問題。

“小姑娘，這百味齋又要開門了呀？”一個嬸子開口問道。

她喜歡吃百味齋的菜，可這已經一個多月沒瞧見它開過門了，當真還是有些想的。

“嬸子，百味齋的呂掌櫃把這酒樓給盤出去了，現在這兒叫三味居呢。”南枝笑著一張臉解釋道。

“三味居？你是這幾年的夥計嗎？”那嬸子有些疑惑。

“這是我們酒樓的兩位東家。”一旁的柳大笑著開口，這話引得外面湊熱鬧的百姓面面相覷。

女東家？

還是兩個？

難不成是想學著蘇姑娘做生意不成？

底下的人議論紛紛，南枝和沈妙妙只彎唇笑著，並不躲避那些探究的目光。

有人看著她們的樣子覺得不像是做生意的模樣，搖搖頭邁步走了，有的卻是聞見了從酒樓裡飄出的香味。

氣氛正有些尷尬，林家一大家子卻是個個穿著新衣裳提著禮到了。

看見他們個個如此隆重的樣子南枝有些好笑，心裡卻是感動更多。

“恭喜兩位東家。”林父有模有樣的行了個禮，又寒暄了一番這才把手裡的賀禮給了一旁的李俊。

林母看著南枝和沈妙妙兩個的模樣眼圈一紅，欣慰萬分。

“娘，快進去。”

“好，好。”林母拍拍她的手，跟著進了酒樓。

柳大在前面領路，因為認得這是東家的家裡人，特意把他們給安置在了最好的位置。

林一成林二成帶著妻子入了席，只留下三個小娃娃穿得像是福娃娃一樣在外面賀喜。

引得周圍的百姓也都哈哈大笑了一通。

時辰到，南枝和沈妙妙一同拉下來紅綢，一旁的阿澤也點燃了鞭炮，頓時噼啪作響，好不熱鬧。

“鄉親們，今天我們三味居開業，凡入店吃飯者，每桌送一份特色菜，先到先得，送完即止，凡用餐者一律八折優惠！更有烤全羊二十文一份！”

南枝的話音落下，周圍人頓時起了興趣，聽了有免費吃的特色菜，剛剛就聞著了香味兒的人抬腿進了酒樓，留下了還在猶豫的人。

這時候杜夫子和林福兩家也先後到了，送了禮又說了一番賀詞，柳大趕忙領著人一道進了酒樓。

林父瞧見杜夫子和林福兩家來了，趕忙打了招呼，更是拉著坐在了一起。

看出位置有些小了，王生還和著柳大一起並了兩張桌子。

南枝則是和沈妙妙一同在門口迎客。

沈家人和桂花嬸的哥哥一家是一道來的，接著是胡三，劉傑卻是來得有些晚了。

一直等著巳時過半，還沒見著王敬之來，沈妙妙有些急了。

四處張望著想看見他的影子。

王敬之自逃荒後就變成了個悶葫蘆，去濟和堂做了學徒後更是再沒去家裡過。

他如今孤身一人，總不能和她們都斷了往來才是。

左等右等沒有等來王敬之，南枝卻是瞧見了個吊兒郎當有些要求的人。

瞧著他過來，南枝有些驚訝。

“怎麼，不歡迎我來啊？”