第一百三十三章 完美利用率

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彷彿應了那句話，高階的食材，只需要最簡單的烹飪。

尋常看起來最樸實無華的白切雞，此刻卻成了最耀眼的存在。

被整齊切好的半隻雞雞皮色澤油亮，看起來彈性十足。雞肉更是粉嫩異常，汁水充足。乍看之下，仿若牛排一般透著幾分油汪汪的汁水。

光看一眼，都能讓人垂涎欲滴。

反觀其他菜色，雖然香味誘人，但是在濃油赤醬或者雞湯的包裹下，並不能直面本質，少了些許誘惑。

“那個……大家開動啊，還愣著幹啥。”

葉天吞了吞口水，見大家都不好意思動筷子。呵呵一笑，首先夾向了白切雞。

其餘人聞言也是不再忍耐。紛紛伸出筷子。

幾乎同時，眾人很有默契的在不沾醬料的情況下，直接將雞肉放入口中。

片刻之後。

所有人紛紛瞪大了眼睛。

即使在吃之前，眾人心中已經有了些許期盼。

但是誰也沒想到，眼睛看到的，跟實際入口的，會有如此大的差距。

“我靠，這啥雞！太牛逼了吧。”

張亮第一個驚撥出聲。

“唔，這口感，簡直霸道啊，我完全想象不到，這麼大的土雞，居然能嫩滑到這地步。嫩滑也就算了，卻又沒有失去嚼勁，最關鍵的是，雞味十足，香，實在是香。”

李明瞪著眼珠子，身為大廚，他對雞的評價詞，明顯豐富了許多。邊說邊止不住的看了眼巴巴的小石頭一眼，似乎明白了自己這小徒弟之前為什麼會如此出格了。別說他了，就算自己剛才要是先嚐嘗的話，怕是也止不住要多偷吃幾塊。

王淑芬沒說話，但是臉上的驚喜之色，也是溢於言表。

細嚼慢嚥著，彷彿在品嚐絕世佳餚。

趙如冰同樣沒說話，但是吃雞的動作，已經從輕咬一小口，直接變成了全部塞入嘴中。臉上洋溢位幸福之色。

老爺子也是閉上雙眼，慢慢咀嚼著，頭卻不由自主的開始點動。

好半響，他才滿臉振奮的看向葉天。

“葉小子，成了！”

“沒錯，成了！老爺子。我感覺你剛才說的還是太過保守了，什麼十萬只。二十萬只，我感覺的奔著百萬只去養。雖然我吃過的雞不多，但是今天這雞，絕對是我生平僅見。”

葉天猛點著頭，臉上全是激動之色。

“那個，小天，你該不會以為我們養的雞也能達到這品質吧，說實話，你李哥我做了一輩子雞。也沒吃到過這種口感。這簡直達到了完美級別了。”

“李哥也覺得完美？”

葉天眼前一亮。

“可不是麼。剛才伱們都夾的雞腿雞翅什麼的。那些地方的肉本身就不錯，所以估計感覺不到太大的差別。但是我為了區別品質，吃的是雞胸肉那一截，對這樣的大雞來說，這種部位就算做的再好也難免會有些發柴，因為雞大。肉會很厚，烹飪熟程度就會不同。但是在你這雞身上，我完全感覺不到任何一絲的柴。對一隻雞來說，連雞胸肉都達到了雞腿以上的品質，不是完美是什麼。”

李明解釋道。

其他人一聽這話，止不住的就再次伸出了筷子，也朝著雞胸肉的部位夾去。

片刻之後，驚歎聲再次響起。

“還別說，真跟李哥說的一樣，居然連雞胸肉都這麼好吃。”

“要是沒人告訴我，我一定以為我剛才吃的是一塊特等牛排，這口感，也太鮮嫩了吧？這真是雞胸肉？”

“牛逼，這雞吃起來真是太過癮了，每一口都是驚喜啊。爽！”

眾人讚歎著。

葉天也仔細感受著嘴裡的美味。

其他雞味同嚼蠟的雞胸肉到了嘴裡，絲毫沒有生硬的感覺，每一次咬下，都能感受到一股輕微的彈牙感。但是稍微一用勁，就能咬開，然後就是一股子鮮香的汁水在口中爆開一般，整個味蕾和鼻腔，升騰起一抹濃濃的雞肉特有的味道。

越品嚐，葉天臉上的喜色就越濃。

忍不住就想再來一塊。

但是當他伸出筷子時，卻直接傻眼了。趁他細嚼慢嚥的工夫，一桌子老六，已經把一盤白切雞給夾了個乾淨。

就連平時最注意形象的趙如冰，此刻也顧不上矜持了。大口朵頤著。

一時間，桌上全是咀嚼聲和感嘆聲。所有人根本沒工夫在說話。生怕多說一句就會少吃一塊雞肉。

葉天失笑一聲，趕緊不落下風的轉移了戰場。

開始對著其他幾道菜餚進攻。

然後眼睛再次閃閃發亮。

有著雞肉質量的加持，這些菜餚的品質如同坐了火箭般，直接提升了幾個檔次。

那感覺，就像是將普通櫻桃和4j級車厘子放在一起對比般。雖然都是櫻桃，但是能帶來的滿足感，簡直天差地別。

良久之後，美食爭奪戰結束。

四道用雞做的菜餚，一點不剩。就連雞湯和辣子雞裡面滿盆的辣椒，都被葉天這土匪洗劫一空。

眾人臉上帶著意猶未盡之色。但是對桌上其他食材做的菜餚，卻有了一種不屑一顧的感覺。

“小天，你這雞上哪買的，還有沒，我一定要去弄點回來養。感覺這雞絕對不是養的久或者長的大那麼簡單。而是雞的品種上，就前所未見。簡直太好吃了。要是咱們店裡能有這種雞作為食材，哪怕我廚藝再差，我也敢保證客滿為患。”

雞沒了。李明也終於有空說話了。臉上全是激動之色。

王淑芬也跟著點頭：“對啊小天，我也有這種感覺，要是咱們能弄到剛才吃的這種品種的雞，別說10萬隻了，就算傾家蕩產，姐都豁出去了陪你養。”

“贊成。小天你們要是養的是這種雞，我絕對不遺餘力的幫你們拿到最好的政策和福利。這雞完全能作為一個地方絕對的特色產業來做。”

趙如冰眼中閃爍著亮光。以她所在的位置，考慮事情自然會更加長遠。此刻對於葉天為何帶她吃雞的疑惑，也是煙消雲散。直接變成了一股濃濃的期待之色。

葉天眼見眾人意見如此一致。臉上也是止不住的笑意。

“那這事就這麼定了，從明天開始，王姐李哥。你們全力養雞。咱們能搞多大就搞多大。養雞方面的福利政策之類的。冰姐你正常安排就行，還是那句話，我們要掙錢，就堂堂正正的掙。不讓別人跳出一絲理來。”

李明臉上一喜。

“兄弟，聽你這麼說，是有辦法搞到這種雞苗？”

“不用搞，正常的雞就行，咱們這雞味道好，並不是品種的原因。而是食物的不同。”

“食物？”

李明不解道。

“李哥。還記得我們打的那個賭吧？”

“打賭？養雞麼？”

“嗯！”

葉天微微一笑。

“你小子，該不會想說咱們剛才吃的這幾隻，就是你養出來的吧？”

李明失笑道。

“不然呢？”

葉天嘿嘿一笑。

李明臉上笑容一滯，止不住的瞪了瞪眼睛。

“小天你開玩笑的吧，這才一個星期而已，你那雞能從半斤大小漲到這十斤左右？吃激素都不可能長這麼快。”

“咱喂的東西，可比激素厲害多了。”

“比激素還厲害？那是什麼？”

李明話語問出。除了老爺子和張亮，其他人都好奇的看向了葉天。

“蟲子。百分百的高蛋白純蟲子。”

“這……小天你確定不是在開玩笑？蟲子拿來餵雞。確實好。咱麼這麼喜歡土雞，在乎的也就是它們吃的食物跟飼料雞不同，而且能時不時的抓點蟲子補充蛋白質。可全用蟲子喂的話，那成本的多高啊。而且，就你說咱們要喂的那數量。也沒地兒買那麼多蟲子啊。”

李明依然疑惑道。

一旁。趙如冰卻是好像意識到了什麼。美眸一睜。

“小天，你該不會是用蟑螂來喂吧？”

“還是冰姐聰明。沒錯，就是蟑螂來喂。”

“可是，你那蟑螂不是用來吃垃圾的麼？”

“這個嘛。老爺子你來給冰姐解釋吧。”

葉天哈哈一笑，將問題都給了權威專家。

老爺子白了他一眼，這才笑道。

“冰丫頭。昆蟲的壽命一般都比較短，但是繁殖力。卻無比驚人。這麼說。你能理解不？”

趙如冰微微一愣。隨後臉上爆發出喜色。

“也就是說，咱們蟑螂處理廠那麼大的產量，會隨時面臨蟑螂死亡的情況，而這些死亡的蟑螂。剛好可以拿來廢物利用。搞養殖？天啊，要是這麼一來。還真是生態養殖。迴圈利用了。妥妥的變廢為寶啊。”

“可不是麼。而且蟑螂繁殖。靠的是母蟑螂，公蟑螂用處也不大。現在我們要穩紮穩打。可不能無限繁殖下去，所以當務之急是要在沒有更大的養殖空間之前，限制下蟑螂的數量。之前我其實還在為這個問題頭疼呢，沒想到小天這傢伙已經偷偷做出了這樣的安排。”

說到這。老爺子看向葉天的眼神中已經滿是讚許。

趙如冰振奮的點點頭：“好啊。小天你這安排實在是讓人驚喜，不管從任何角度說，這種模式都是最適合在都市進行的，以後要是做大。對一個城市發展帶來的影響簡直無法估量。”

“哈哈。冰姐，我想的可沒你那麼長遠，我就只有一個目的，搞錢！”

“好，搞錢。這下冰姐對你有信心了。”

趙如冰喜道。

葉天卻是小臉一跨：“額，冰姐，合著你之前對我是沒信心的啊？”

趙如冰笑顏如花：“臭小子。少得了便宜還賣乖。”

“等等。你們說了半天。我咋還糊里糊塗的呢，小天你們說的什麼蟑螂養殖是啥玩意？”

李明兩口子聽了半天，終於忍不住出聲詢問道。

“哈哈，李哥王姐，還沒來得及的給你們說呢。其實我跟老爺子在老城垃圾場那邊也搞了一個養殖場。而且已經初成規模了。”

“養殖場？養的是蟑螂？養來餵雞？”

李明有些驚奇道。

“那玩意的用處可多了。比如我那家政公司的強效清潔劑。就是用蟑螂提取物為主要原料做的。另外就是能處理廚餘垃圾，將城裡的垃圾拉到我那養殖場裡面去。就能被蟑螂給吃掉。直接免去了垃圾處理的難題。”

“還能這麼玩？有點意思啊，我還第一次聽說用蟑螂來處理垃圾的。有效果麼？”

“效果嘛，今天冰姐派了四輛環衛車過來，大概10噸左右的廚餘垃圾，都吃完了。”

“十……十噸？”

李明吞了吞口水，在心中估摸著十噸廚餘垃圾是多少。

自己的店一天產生的廚餘垃圾大概在幾十上百斤的樣子。而十噸，就是上百家自己這樣的餐館的廚餘垃圾。

蟑螂，這麼恐怖的麼？

“那個。小天。你那養了多少蟑螂啊。”

“按照之前統計的，大概一千萬只吧。不過現在說數量沒多大意義了。咱的說重量，按照蟑螂的進食量來說。吃下去十噸的東西，怎麼都能提升個幾噸的重量，在我那邊倉庫容量達到飽和以後，我們就得想辦法消耗。目前來說。一個倉庫預估上限是幾十到一百噸的處理量。所以我們到那時候。一天估計就需要殺死拿出幾十噸的蟑螂出來消耗。幾十噸。李哥你想想需要多少雞才能吃的完。我們前期就得按照多少雞去養。”

“原來如此。怪不得你們爺倆之前聊起養雞的時候一個比一個狂呢。這好啊。本來養雞除了雞苗最大的問題就是飼料，現在可以不用飼料養雞。直接上最好的蟲子，這要讓別人知道。還不得搶瘋了！”

李明越說越興奮。激動的滿臉潮紅。

王淑芬也是驚喜的掰著指頭。已經開始算起賬來。

“就拿每天有10噸蟑螂計算，也就是一萬公斤，一隻雞一天食量要是半斤的話，需要養……4萬隻？”

葉天微笑著搖了搖頭。

“姐。咱們這賬可不能這麼算，就之前的觀察。用上這蟑螂肉當飼料以後，小雞一天能吃兩斤左右。所以。十噸，也就夠一萬隻吃的。但是，我們蟑螂的產量。卻是逐漸增加的，估計要不了幾天，就能達到幾十上百噸。”

(本章完)