第159章 熱乎乎的爆米花
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傅啾啾回到家後就說要去袁家莊,傅百萬和田桂花起初不放心,可一聽說是跟唐七去,那就沒事兒了。
他們家那個下人林威整天的黑著臉,比老虎媽子還要嚇人,一般人不敢近身。
雖然快要秋天了,但是出去玩,當然要帶好吃的了,傅二金主動提出要去給小奶糰子做點炸雞柳。
這還是小妹妹那天突然說要吃的,然後兩個人琢磨了還就真的弄出來了,雞肉裹著雞蛋液和麵粉往油鍋裡一放,等熟了之後撈出來再撒點辣椒麵啥的就成了。
小妹妹每次奇思妙想,他就能收穫一道美食。
別人家都嫌棄挑食的孩子,可傅二金卻一點都不嫌棄小妹妹,她越挑越好。
“啾啾,二哥給你炸雞柳路上帶著吃。”
傅啾啾搖頭,“涼了不好吃。”
傅二金想想也對,涼了就有點膩了,“那換成……”
傅二金在自己的腦袋裡搜了一圈,啥東西涼了都不好吃啊,可醬牛肉小妹妹似乎吃膩了。
“二哥,我想吃爆米花。”
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全家人聽了一愣一愣的,“爆米花是啥花?花兒還能吃呢?”
傅啾啾拉著傅二金的大手就往廚房跑,大家已經見怪不怪了,而且還很期待。
每次兄妹倆去廚房都能琢磨出新樣式的好吃的,傅大金還說,再這麼下去,老二開個飯館可不成問題了。
小奶糰子指揮著傅二金燒鍋,搓玉米然後快速的丟進鍋裡,蓋上蓋子。
傅二金人壯胳膊有勁兒,晃動著大鐵鍋,讓鍋裡的玉米受熱均勻,很快鍋裡就傳出了噼裡啪啦的響聲。
鍋裡的動靜小了,傅二金不用小奶糰子提醒就已經開啟了蓋子,大部分的玉米都爆開了,剩下的小部分被炒糊了,不過也不是不能吃,牙口好的吃起來也是嘎嘎香。
傅二金想不到玉米還能這麼吃,看著一鍋的爆米花,嘿嘿的傻笑著,“妹妹,還別說,真像是一朵朵花。”
他小妹妹可真聰明,起的名字太好聽了。
關鍵是這想一出是一出還不白想。
傅啾啾期待這口已經很長時間了,等爆米花稍稍涼了下,就塞進嘴裡一顆,蓬鬆綿軟,就是差了點甜味。
她愛吃甜食,不過不知道是不是穿成小娃娃後,這個愛好被放大了,簡直是無糖不歡。
“啾啾,這……這一點都吃不出來是玉米。”
在這之前,傅二金的印象裡,玉米的吃法無非是夏天煮了吃,冬天磨面吃,再不濟就是做成玉米碴子吃。
無論如何都沒想到,玉米還能這麼吃。
不過,他高興的同時,發現小妹妹並沒有跟他一樣的激動,“妹妹,咋了?”
“二哥,不甜。”
傅二金聽後就是一笑,也對,小妹妹喜歡吃甜食,當即就端來了白糖,讓她蘸著吃。
爆米花蘸白糖,傅啾啾哭笑不得,但這也不能怪二哥。
他沒吃過現代多種口味的爆米花的,巧克力是肯定做不出來了,不過焦糖可以啊。
傅啾啾也是第一次弄,外面小攤五塊錢一大袋的隨便買的東西,她也懶得自己做。
傅二金有做拔絲地瓜的經驗,所以做起焦糖來,也不費勁,兄妹倆又折騰了一會兒,焦糖爆米花才算徹底完成。
傅二金不得不承認,小妹妹簡直就是自己進步的階梯。
屋子裡等待良久的傅家人,早就被香甜的味道吸引了過來。
一大鍋的爆米花楞是沒夠吃。
不過掌握了這項新技術的傅二金表示這都不是事兒,一鍋不夠那就再來一鍋好了。
夜晚,他掰著手指算算,他已經跟小妹妹研製出了幾十道菜品,等老四辦了婚事,他就打算盤下個小鋪子。
吳氏也跟著高興,這段日子醬牛肉和一些小鹹菜賣的很好,他們兩口子賺的盆滿缽滿。
“你也說了,那是你跟小妹妹一起弄的,開了鋪子也得有咱妹妹一份。”
“嘿嘿,那當然了,沒有小妹妹支招,我可弄不出來這麼多奇思妙想來,爆米花?可不就像是朵兒花嘛。”
傅二金越想越高興,嘴巴都笑的合不攏,“媳婦兒,你說咱妹妹才兩歲多一點,小腦袋瓜裡咋就裝了那麼多主意呢?”
吳氏也想不通,反正她是沒見過像小姑一樣聰明的娃娃,但管她呢?
“你忘了,小姑可是福星,那福星當然就跟普通人家的娃娃不一樣了。”
傅二金琢磨著這話在理兒,親了親兒子,準備睡覺去了。
大兒子晚上了不少的爆米花,飯都沒吃,如今這一張嘴都是爆米花香香甜甜的味道。
說夢話都是“好吃,我還要。”
第二天一早,傅啾啾帶著一大包的爆米花去找唐七了。
崔嬤嬤知道小奶糰子愛吃,不過這娃兒吃的多長得也快,才來了幾個月就覺得小姑娘躥了半個頭似的。
唐羨看到小奶糰子抱著比她的頭還大的包袱,有點嫌棄,“崔嬤嬤已經準備了吃的。”
意思就是她的可以不用帶了。
那怎麼行?
傅啾啾開啟油紙包,裡面赫然是今早二哥新做的爆米花。
一股香甜的味道直衝進唐七的鼻子,崔嬤嬤瞧著裡面的東西也是一怔。
“這是?”
“嬤嬤,這是爆米花,我二哥做的,可好吃的了。您嚐嚐?”
每次做了新菜品,傅啾啾都說是傅二金做的。
崔嬤嬤小心翼翼的抓起來一顆放進了嘴裡,瞬間因為滿足而眯起了眼睛。
“真好吃。”
唐羨覺得崔嬤嬤誇張了,哄小孩子而已,於是也跟著吃了一顆。
“好吃吧?”小奶糰子仰著頭期待的看著他。
很好吃,蓬鬆綿軟,香香脆脆。
“二金哥做的,又不是你做的,你高興成那樣做什麼?”
“我二哥做的,我當然高興啊。”
唐羨微微一怔,臉色變了變,傅家的兄妹感情很好,不像他跟兄弟之間,為了皇位,爭個你死我活。
最是無情帝王家。
他有時候想,如果自己就是傅家丟失的那個七金該有多好?
可惜,他不是。
崔嬤嬤看他神色不太好,剛要詢問,唐羨卻抱著小奶糰子放到了馬車上,“走吧。”
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