第42章水煮魚
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蘇碩辭知道顧家人的想法,他曾經也覺得自己殘廢了幫不上家人的忙,於是就用冷漠來掩飾。
“爺爺,媽,大哥你們要養身體為主幹活為次,身體好了做什麼都可以。”
顧爺爺見孫女婿這樣說,他也覺得他思想狹隘了一些:“哈哈…以後我們會量力而行的。”
他還真的剝花生剝的拇指和食指疼了,但是他的身體還不可以出去溜達。
“爺爺,您和大哥可以坐院子裡看看書,媽也可以看看風景,嬌嬌的家就是你們的家。”
蘇碩辭真誠的說道,他說話的樣子很認真令顧家三人信服。
“那我去做飯了,媽,您要不要去廚房幫忙燒火呢。”
顧嬌嬌還沒學會燒火,所以喊她媽去幫忙燒火。
蘇家平時很少用蜂窩煤,她來了之後煤爐才燒起來。
但現在人多,煤爐也就只能燒水燙雞毛,煲湯用,炒菜煮飯還得用柴火灶。
“去,去。”顧母立即說道。
快午飯時間了,蘇勤春還沒回來,她一個人也不好進蘇家的廚房。
顧嬌嬌大手腳的舀了十幾杯米,看得顧母心肝顫抖,“嬌嬌,夠了,夠了……”
“我和二哥還有勤春都在長身體,要吃飽才行,媽,我們家有很多米的。”
顧母幫忙燒火,蘇碩辭在井邊殺雞,殺魚,顧爺爺和顧大哥幫忙摘青菜。
顧嬌嬌洗鍋燜飯後,就準備切菜,片魚肉,她想吃水煮魚片了。
煲雞湯是來不及了晚上再煲,中午顧嬌嬌就做一個木耳炒雞。
做好木耳炒雞,正在炒回鍋肉就聽到蘇勤春風風火火的聲音。
“嫂嫂,你又做什麼好吃的,我在院子門口就聞到香味了,隔壁的小孩都在哭著要吃肉呢。”
“今天中午吃水煮魚片,木耳炒雞,青椒回鍋肉,豆角茄子,嫩南瓜炒瘦肉,勤春回來了,爸媽他們回來沒有?”
“這個時候正是生意火爆的時候,要等大家都上班去了,爸媽他們才回來。”
蘇勤春中午午休回來吃飯,大院裡的所有學校都沒有食堂。
雖然大院很大,但是學校在中心位置,大家回家的時間都差不了多少。
學校對面街有飯店,有錢的孩子懶得走路就去飯店裡吃,但大多數都是回家吃。
工廠和單位上班的大人也是各自回家吃飯,當然也可以去飯店裡吃。
八零年開始,有的農村都開始分田到戶了,何況城市呢。
所以工廠門口也允許擺攤賣炒小吃,那些沒結婚和正在談戀愛的小年輕就選擇在外面吃。
“那你先吃了去上課,等我全部做好,他們應該也回來了。”
顧嬌嬌一邊說一邊用小碗盛菜給蘇勤春先吃。
蘇勤春時間緊,也沒有推辭就在廚房裡吃了起來,還一邊拍她大嫂彩虹屁。
“嫂嫂這雞肉炒的真好吃,怪不得那些小孩都饞得流口水。
以前啊,都是我在院子裡聞別人家的肉香,嘻嘻,現在終於可以揚眉吐氣了。”
“那你端著碗去院子裡吃唄,香味會飄散的更遠一些。”顧嬌嬌笑著說。
“那不行,被隔壁那潑婦看到了會打我的,她現在看見我就瞪眼呢!”
蘇勤春也只比顧嬌嬌小一歲,今年十七歲了,才讀高一。
現在的衣服也不是之前的紅黃搭配了,她長得眉清目秀,還蠻好看的。
只是農村人大多都是黑黢黢的膚色,掩蓋了她精緻的五官。
加之她大哥受傷要吃藥,蘇家也沒有財力給她梳妝打扮。
現在就不同了,顧嬌嬌空間裡有的是美白護法品,再加蘇家每天吃肉。
所以妒忌蘇勤春的同學大把,尤其是她的鄰居周玲,她說的潑婦就是周玲她媽。
顧嬌嬌笑著調侃她:“咱勤春力氣也不差,隔壁潑婦打得過你嗎?”
“她是打不過我,但是她女兒特討厭,整天在學校裡說我家人壞話。
嫂子我說給你聽哈,她的姐姐周梅之前還想嫁給我哥呢。”
顧母擔心的看著自家女兒:“那咱們得離周家遠一點。”
“這不是沒嫁成嗎?怕啥,你哥可清醒了,現在沒有人可以勾走他的。”
顧嬌嬌萬分相信蘇碩辭現在不可能有二心,因為他還沒有好,以後的事誰說的準呢。
她才不會杞人憂天,淡定的做菜,洗鍋再把鍋把鍋燒紅。
放油爆姜蒜蔥花,放入魚片,顧嬌嬌撈出魚片放在大碗裡,又把豆芽放進去炒。
同時煤爐上的小鍋燒水燙生菜,燙熟撈出放入不鏽鋼盆裡。
她之前就從空間拿出兩個大不鏽鋼盆,反正有好東西,蘇家人也以為她們夫妻倆在華僑商店買的。
豆芽和生菜鋪底,再把湯倒進去,魚肉堆在面上。
接下來是最重要的一步,鍋裡倒油,把花椒麻椒和辣椒放進去爆香,趁熱倒在魚片上。
伴隨著“滋啦”一聲,椒麻的香味飄出來,顧嬌嬌口水都要流出來了。
蘇勤春更是哇哇大叫:“我都已經吃飽了,早知道這麼香的魚,我就吃慢點。”
顧嬌嬌白了她一眼,盛一小碗給她吃:“這魚肉容易消化,再吃點也可以的。”
顧母也咕咚的咽口水,顧嬌嬌用飯碗舀一碗給她媽嚐嚐味道。
“嬌嬌,嘗味舀一片就可以了。”顧母忍住口水說道。
“嘿嘿~加水的時候沒把握好,這盆不夠大裝不下了。”
顧母無奈的看著調皮的女兒,內心湧出無數甜蜜的泡泡。
她以前跟顧星蓮也曾經這麼的溫馨過,但是顧星蓮沒有她的嬌嬌這麼活波可愛。
“嫂子,你做的什麼菜呀,我在你家院子外面都聞到香味了。”
董啟華大嗓門在客廳裡響起。
“我嫂子做的水煮魚可好吃了。”蘇勤春吃飽了放下碗就去擺桌椅。
蘇父他們也收攤回來,“嬌嬌你做的魚真香,我以前吃過魚,一點都不香呢。”
顧二哥已經在井邊洗了手,進來端菜,還不忘用手抓一塊雞肉放入嘴裡。
顧母見二兒子這樣自來熟,也會心的笑了,“你哥從小就很皮。”
“我二哥這樣很好。”
董啟華父子吃完飯,順道來看看他妹妹(姑姑),就打算去上班。
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