第二百零一章三蛋燒麥(補更1)
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隨著一張張金黃色的蛋皮,被女木島冬輔從鍋中夾了起來。
“蛋皮?”
“女木島前輩準備的料理是蛋皮壽司麼?”見到了女木島冬輔的動作後,不少學生已經猜出了女木島冬輔的菜品。
壽司。
霓虹料理的簡單菜品不需要多做解釋。
蛋皮壽司。
在在在壽司的外面的包裹著一層蛋皮用來代替海苔(紫包菜),相比較普通的普通的壽司,增加了雞蛋濃郁的口感……
雖然對於女木島冬輔選擇壽司這種菜品感到有些意外。
只不過。
在上一場和一色慧的食戟對決中,女木島冬輔可是同樣同樣拿出了華夏料理傳統酥油點心的醒獅酥。
另一邊。
司瑛士也已經結束了和豐收稻米的對話。
終於開始了烹飪。
豐收稻米。
被司瑛士使用研磨機研磨成了麵粉。
見到這一幕後。
遠月學生們的心中不由的泛起一陣的嘀咕。
前面的食戟對決中。
女木島冬輔他們也不是沒有使用了麵粉,只是不過他們使用的都是已經用豐收稻米研磨好的麵粉。
而現在司瑛士竟然從研磨麵粉這一步開始做起,難道司瑛士就不擔心烹飪的時間的不夠麼?
要知道一旦超時,沒有在規定內的時間完成自己菜品的話,那麼可是會被直接判負的!
不過。
小林龍膽等人對於司瑛士做法倒是習以為常!
誠然。
使用研磨好的豐收稻米麵粉對於他們來說並沒有什麼區別,只不過對於能夠和食材對話的司瑛士來說可就完全不同。
對話過後。
司瑛士能夠將食材的潛力開發出來。
換句話說。
司瑛士研磨出來的麵粉,才是和他準備的菜品最匹配的食材!
研磨麵粉後。
司瑛士在麵粉中倒入了水、十羽雞的雞蛋,然後就開始揉制了起來,然後放入冰櫃中進行著醒面。
趁著這個時間。
司瑛士和剩下橫紋鮭魚子、海苔蟲繼續開始了對話!
料理臺中。
司瑛士和女木島冬輔兩人就這麼陷入了一段等候的空白的時間中,場下的遠月學生則是面面相覷了起來。
這真的是在進行食戟麼?
然而。
無論他們怎麼想,女木島冬輔兩人可不會在意他們的想法,有條不紊的按照自己的節奏繼續著各自的烹飪!
率先有了行動的還是女木島冬輔!
在木桶中豐收稻米蒸好後,女木島冬輔使用木勺將豐收稻米飯全部挖了出來,然後放在一張鋪好的鋁紙上……
不等豐收稻米飯冷卻。
女木島冬輔在米飯中加入了壽司醋、壽司酒、切碎的梅子海苔蟲……
雖然都是海苔蟲。
然而。
女木島冬輔和司瑛士選擇的海苔其實並不一樣,女木島冬輔海苔蟲有著兩種梅子海苔蟲、純種海苔蟲!
而司瑛士帶來則是皮蛋海苔蟲。
只不過。
海苔蟲之間的區別可就不是北條美代子她們這些根本就沒有接觸過夢幻食材的學生們,所能夠了解的事。
“這樣真的沒有問題麼?”
“壽司飯?”
“它的溫度不應該保持在40度左右,不然的話,其中的醋的口感就會因為過高的溫度而被破壞……”
有的學生忍不住的嘀咕起來。
“這種事。”
“連你都能夠知道,那女木島前輩又怎麼可能不知道呢?”
“既然女木島前輩選擇這麼做!”
“那麼一定是有著他的理由的,我們過一會就能夠知道了!”支援女木島冬輔的學生開口反駁道。
“你這個傢伙是什麼意思!”
“什麼叫連我都知道的事啊?女木島前輩怎麼可能會不知道?”剛剛那個學生氣憤的吼道。
“嗯?”
“你這不就很清楚我的意思麼?”
“可惡!”
“伱這個混蛋……”
料理臺上。
在製作好壽司飯後,女木島冬輔的料理也差不多來到尾聲,將握好的壽司飯上撒上橫紋鮭魚子,再用切好的蛋皮包裹起來。
最後。
再使用整片的原味海苔蟲封口!
在遠月學生們還沒有明白司瑛士到底要烹飪什麼菜品的時候,女木島冬輔就已經完成了自己的料理!
小心的擺放好壽司後。
接著。
女木島冬輔在在餐盤中放好一小碟的甜姜盒、芥末,然後將自己的料理呈送到了評審席的前面。
“這是我的菜品!”
“蛋皮橫紋鮭魚魚子壽司,請各位享用!”女木島冬輔說完後,就躬身的退到了一旁。
另一邊。
小林龍膽則是目不轉睛看著自己的那一份蛋皮橫紋鮭魚魚子壽司。
“蛋皮壽司!”
“女木島前輩的菜品果然是蛋皮壽司啊!”見到女木島冬輔最後呈上來的菜品後,不少遠月學生們興奮的喊道。
“這個……”
“其實這個料理應該不算是蛋料理吧?”幸平創真轉過自己的腦袋,有些疑惑對著丸井善二他們問道。
“丸井。”
“你看這道料理,就算是用海苔代替蛋皮也沒有任何的問題吧?”
“與其說蛋料理。”
“這道料理還不如說壽司料理更合適?”幸平創真一邊說著,然後一邊用力的搓揉了一下自己的臉龐。
“創真君。”
在聽到幸平創真的話後,丸井善二露出一副無奈的表情,合著自己剛剛和幸平創真說的話,他現在就已經全部忘記了!
沒錯。
雖然正如幸平創真說的一樣,蛋皮完全可以直接使用海苔還代替。
然而。
可別忘記了蛋皮橫紋鮭魚魚子壽司上面的橫紋鮭魚子,也算是蛋。
從一點上說。
這道料理就沒有偏題!
評審席上。
神田總司三人伸出了自己的筷子,然後夾起了一塊蛋皮橫紋鮭魚魚子壽司,按照各自的喜好蘸料後,放入了口中。
另一邊。
小林龍膽也迫不及待伸出了自己的魔爪!
咀嚼的瞬間。
轟!
一股濃郁的香氣頓時就在小林龍膽的口腔中爆發開來,橫紋鮭魚子宛如在小林龍膽的舌尖上活了過來!
尾巴一甩!
一頭頭鮮活的橫紋鮭魚,不斷衝擊著她的味道!
剎那間!
小林龍膽就融入到這遊動的橫紋鮭魚魚群中,成為它們其中的一員,然後踏上了洄游的道路!
河流中海苔、河岸上成熟的稻米!
這些全部都是成為了小林龍膽所在的這個橫紋鮭魚魚群的食物!
一路洄游。
突然。
一道低垂的巖壁攔截在小林龍膽的面前,魚尾重重的抽擊在水面中,身子一弓,朝著巖壁上方彈射而去!
在飛到半空的時候。
一雙銳利的利爪忽然從天而降,然後緊緊的刺入了她的身體中,身上的鱗片瞬間就崩碎開來了!
緊接著。
小林龍膽還沒有看清這雙利爪的主人!
視線中。
只看到一道模糊的雪白影子閃過。
轟!
小林龍膽頓時就從這道蛋皮橫紋鮭魚魚子壽司營造出來的美食幻境中清醒過了,身上衣服已經被汗水打溼,緊緊貼在肌膚之上。
……
“蛋皮的口感Q彈無比,越嚼越能夠感受到濃郁的蛋香味!”
“這個壽司飯。”
“其中的梅子、海苔更是和米飯、壽司酒完美形成了一體。”
“細膩無比……”
“壽司飯的溫度更是酒香、醋香給完全的激發出來,入口的一瞬間,就能夠感受到它們所形成的味覺風暴……”
品嚐結束。
薙切仙左衛門對著女木島冬輔連連稱讚了起來。
只不過。
一旁的薙切真凪的眉頭則是濃濃的皺起了起來,品嚐的速度也前面的時候,慢上了不少……
“失望!”
“真是令人失望!”
“你最開始那道三重咖哩拉麵還算合格,勉強算是達到了三星的標準……”薙切真凪皺著眉頭繼續說道。
“第二料理!”
“看在創新份上,勉強也能夠硬著頭皮吃不下!”
“只不過。”
“你這道料理簡直就是不堪入目!”薙切真凪勉強控制住了自己毒液噴灑的濃度,對著女木島冬輔不滿的呵斥道。
“像這種程度的料理!”
“你簡直就是在浪費這些食材,如果體力不夠了,那麼就給我乖乖認輸啊!”說著,薙切真凪的手掌用力拍打了一下桌面。
會場中。
聽到薙切真凪的評價後。
葉山亮、塔克米、北條美代子這些學生們瞬間就呆立在原地,完全被薙切真的話給深深的震驚到了。
這還是北條美代子她們第一次確切從薙切真凪的口中,得到女木島冬輔等人料理的級別!
WGO評價的三星料理!
原來。
女木島前輩最初拿出來的料理,竟然是這麼厲害的厲害麼?
這種等級的料理。
即便是四宮小次郎這些從遠月順利畢業的前輩們也不定能夠烹飪出來吧?而現在女木島冬輔就這麼輕易的拿了出來。
另外
從薙切真凪的話中表達的意思。
除了女木島冬輔外。
久我照紀他們的料理也都達到了WGO評價的星級料理!
想到這裡。
北條美代子她們心中倍感複雜。
只不過。
北條美代子她們不知道的是WGO三星級級別的料理,在神田農場中充其量就只能夠算是合格罷了。
“這、這……”
“WGO的星級料理!”
“原來女木島前輩的實力竟然這麼強麼?”丸井善二長大了自己的嘴巴,喃喃的說道。
星級料理!
如果是這樣的話,那麼之前一色前輩輸給女木島前輩也不奇怪了!
另一邊。
在聽到薙切真凪對於的女木島冬輔料理的評價後,美作昂的眼睛頓時變亮了起來,舌頭舔了舔厚厚的嘴唇。
“三星料理麼?”
“吼吼吼!”
“這可是真是一個不錯的目標啊!”美作昂的目光就好是盯上獵物的餓狼一樣,有著一種說不出來的貪婪!
對於擁有著模仿改進能力的美作昂來說。
模範的對手實力越強。
那麼自己的模仿同樣也就越強,即便不能夠徹底的模範超越,可也能夠成為自己所掌握的武器。
……
隨著女木島冬輔的評審結束。
在場學生的目光再度集中到了司瑛士的身上,心中不由的期待起了司瑛士待會究竟會拿出什麼樣的菜品出來。
既然女木島冬輔都能夠烹飪出星級料理。
那麼司瑛士身為如今遠月十傑的首席,沒有道理會拿不出WGO認證的星級級別的料理吧?
料理臺上。
司瑛士根本就沒有收到這些目光的影響,不緊不慢的處理自己的手中的食材……
取出麵皮後。
司瑛士將自己做好的十羽雞雞蛋麵皮將橫紋鮭魚子包裹起來,然後在外面再加上一層灑著皮蛋海苔蟲的麵皮!
緊接著。
司瑛士將自己做好的三蛋燒麥放入了蒸屜中!
隨著火焰蒸煮。
令人窒息的香氣一點一點從蒸屜中飛旋了出來,然後頓時充斥滿了整個會場!
“這這……”
“好香!”
“司前輩的料理怎麼會有著怎麼濃郁的香氣!”在場的學生們貪婪的嗅著空氣中的香味……
人群中。
葉山亮已經陷入了懷疑人生的處境。
從食戟開始到現在。
葉山亮的神之嗅覺根本就無法分析出了所有的料理的香氣,也完全弄不懂為什麼這些食材會有這麼驚人的香氣!
料理臺上。
司瑛士掀開了蒸屜,然後將自己的三蛋燒麥盛入了餐盤中。
料理完成。
咕咚!
小林龍膽忍不住的嚥了一口口水,眼睛直勾勾盯著司瑛士完成的三蛋燒麥,恨不得當場就直接將這道菜品塞滿自己的嘴巴。
“三蛋燒麥!”
“請享用!”司瑛士雙手一邊託著一個餐盤,來回兩趟後,將自己的料理呈送道神田總司四人的手中。
“燒麥?”
“司前輩拿出來的料理竟然是華夏料理中的燒麥麼?”
聽到三蛋燒麥名字後。
在場不少的學生們臉上表情頓時變得有些奇怪了起來,燒麥這種菜品看上去和司瑛士一點都不相襯呢?
按照他們想法。
司瑛士拿出來的料理應該是像Frittata(意式菜肉餡煎蛋餅)、SouffléWithThreeCheeses(乳酪蛋奶酥)……
這些西方料理才對。
不過。
幸平創真這部分的遠月學生們更加在意是這道三蛋燒麥的原理。
三蛋燒麥。
如果從這道菜品的名字來理解的話。
這道菜品應該是使用三種不同的種類的蛋,然而幸平創真他們卻根本沒有見到了第三種的蛋。
“雞蛋、鮭魚子……”
“司前輩使用的三種蛋會是什麼?”幸平創真喃喃的說道。
“不對。”
“這個味道是皮蛋?”葉山亮的鼻尖輕輕的抽動了一下,分辨出這道三蛋燒麥的中那股神秘的味道後,臉上露出難以置信的神色……
“只不過?”
“什麼時候……”
“司前輩他是什麼時候將皮蛋這種食材加入到這道菜品中,從始至終我就沒有注意到這一點。”葉山亮愈發抓狂起來。
從這場聯隊食戟開始到現在。
葉山亮的世界觀一直在不斷的受到了夢幻食材的衝擊,幾欲破碎!
還欠七千。
會爭取儘快補上的……
(本章完)
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