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“都說南方娘們細皮嫩肉的,一會兒我仔細端詳端詳!”龐虎說著把車停在了路邊。

“湘妃菜館”門臉兒不大,進門便可以看到吧檯。

剛進門,老闆娘就在吧檯中和馬冬打著招呼:“馬先生,你可好久沒光顧小店了!”

她果然漂亮,進到菜館兒裡的食客,無論男女都會多看她一眼,龐虎更是情不自禁地摘下墨鏡,飛了老闆娘好幾眼。

老闆娘把馬冬二人引到了一個角落的餐桌前,並麻利地倒了兩碗茶水。

“二位,請用茶!”

“老闆娘,剁椒魚頭一例,素燒菜心一例,你再隨便給弄兩個菜。”馬冬對老闆娘擠了一下眼說道。

“好了啦。您二位喝點啥?白的還是啤的?”

“整就整白的,啤的那JB玩意沒勁兒!”龐虎說著拿出了菸嘴。

馬冬趕緊在桌子底下踢了他的腳一下,龐虎也意識到自己的話有點兒粗魯,不好意思地撓撓頭。

“兄弟,這個南方小娘們長得是真夠味兒!可是,這個飯店太小了,請你在這個小地方吃飯,哥哥覺得過意不去啊!”龐虎看到老闆娘轉身走後,壓低了嗓門說。

你個土包子!懂個屁!

“老大,別看這地方小,來的可都是像你這樣的有錢人,你沒看見門口停著好幾輛賓士、寶馬、凱迪拉克啥的嘛。”馬冬的下巴頦指著窗外說。

龐虎向窗外看了一眼:“艹!你說的還真是!”

素燒菜心和其另外兩道菜很快就上來了。

龐虎有個習慣,喝白酒前一定要吃一碗米飯,馬冬瞭解他,便讓服務員先上兩來碗。

龐虎也可能是真餓了,風捲殘雲般,一碗米飯很快被其吞掉了。

“先生,慢回身,剁椒魚頭來嘍!”服務員唱著菜名,把滿滿登登的大圓盤子擺到了桌子上。

火辣辣的紅剁椒,覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉,清香四溢的味道熱騰騰地瀰漫開來,湘菜香辣的誘惑,在“剁椒魚頭”上得到了完美~體現。

拿起公用筷子為對面的龐虎夾了一小塊兒魚肉:“老大,請用。”馬冬忽然覺得自己在這個土包子面前顯得很紳士。

“嗯,嗯!味道是不錯!”龐虎吧嗒嘴道。

馬冬也夾了一口魚頭放在嘴裡咀嚼著,然後道:“老大,這剁椒魚頭啊,是正宗的湘菜,必須選用淡水魚之魚頭烹製,淡水魚呢,一般又以草魚或者白鰱、花鰱為主。而上好的剁椒魚頭則必須選用花鰱,花鰱又叫胖頭魚和大頭魚,越大越好吃。以剁椒的咸和辣沁入魚頭,烹製時用特殊的茶油,肥而不膩,口感軟糯、鹹辣適口。”

繪聲繪色的表述,讓剛剛嚐了鮮的龐虎更加垂涎三尺了。

馬冬為自己和龐虎分別倒上一杯白酒後,繼續道:“這裡的剁椒魚頭,選用的就是花鰱,而且是傳統的做法。其蒸制的方法,讓魚頭的鮮香儘量地保留在肉質之內,剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當中,入口細嫩,鹹是帶著難以忘懷的鮮鹹,辣則是帶著溫文爾雅的微辣!”

馬冬的有意賣弄,是為了證實自己的學問很大。像龐虎這種沒化的人,從心裡往外崇拜有學問的人,有崇拜就會有言聽計從。

龐虎越聽越想吃,恨不得趕緊大塊朵頤又怕馬冬笑話他沒修養,只好似懂非懂地不住點頭。

“好了,老大。我不在您面前白話了。咱哥倆先幹一個!”馬冬舉起酒杯。

“兄弟,你小子真是滿肚子滌綸!請你當公司的顧問真是太對了!”龐虎一仰脖,杯子就見底了。

“老大,您說啥?‘滿肚子滌綸!’哈…哈…您太逗了。那叫滿腹經綸!”馬冬差點把嘴裡的東西噴出來。

“嘿,嘿。都JB一個意思。”

即將結束這頓午餐的時候,馬冬把老闆娘喊了過來。

“馬先生,何吩咐呀?”溼潤的紅唇,讓人浮想聯翩。

“老闆娘,這位龐老闆可是一個飯客(qie兒)多的人,你應該和他多保持聯絡!”

聽馬冬誇獎自己,龐虎配合道:“老闆娘,我每年招待飯特別多,你這飯菜味道不錯,還雞…”髒話剛要出口,便馬上意識到這樣講不合適,急忙改口說:“還基,基本上不貴,也挺有特色的!”

“喲,那敢情好了啦。龐老闆方便給妹子留個名片嗎?”老闆娘嗲聲浪~語地扭到龐虎面前,故意挺了挺豐滿的胸。

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