第一千八十章 投其所好

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有一說一，對寧衛民而言，這麼馬不停蹄的忙，是忙得有點狠了。

腸滿肚肥，心曠神怡的日子從此與他無緣，剛要養起的膘迅速消耗，許多人也都以他的慘狀為樂。

可問題是他從中獲取的好處也不少啊！

其實無論從工資還是股權的角度出發，無論明著的收益還是暗裡利益交換來講，他這麼忙都是理所應當，責無旁貸的。

所以無論是公司裡看他笑話的人，還是同情他的人，才真的傻呢。

明明都是給他打工的，卻杞人憂天替老闆擔心。

這豈不是鹹吃蘿蔔淡操心嗎？

更何況寧衛民是個什麼樣的人啊？

他精於算計的本質是不會變的。

要論雁過拔毛的本事，以權謀私的能力，恐怕這小子當今時代全世界範疇都難尋對手。

不過也得說明白了，他跟出門不撿錢就算丟的那種人不一樣，損公肥私的事兒他不幹。

他所擅長的，其實是左右逢源，能憑空從石頭子裡榨出油來。

也就是說，他給公司乾的時候也不會忘了順手給自己撈好處。

哪怕看似再寡淡的差事，再艱難的工作落在他的手上，也能讓他給自己折騰出點好處來。

這是他深植入骨血中的特質，萬難改變。

別的不說，就先說說他是怎麼伺候的這兩位法國明星吧，就很能從中體現出他的特殊才能來。

坦白的講，其實這個任務，寧衛民接手過來還真不是時候。

要知道，這兩位在法國不但都是國寶級的演員，而且還都是養尊處優慣了的主兒。

春天去鄉下莊園騎馬，夏天海邊玩遊艇，秋天去森林狩獵，冬天去尼斯度假，這都是人家在法國老家的常規操作。

還得時不時的光顧咖啡館兒，參加一下時尚活動，社交舞會什麼的。

即便是每天的平常日子，新鮮法棍麵包和現磨咖啡，都是不可少的。

所以驟然來到華夏大地這經濟水平落後，剛剛改開的第三世界，兩位法國大腕兒除了必會感到物質和精神的雙重匱乏，更會為缺少符合他們需求的消遣而發愁。

想想看，連電視都看不懂，作為外國人出行，還處處受限制。

那人家能不煩嗎？

還千萬別說這兩位矯情，主要歐洲那邊承平已久，法國社會福利又高，這兩個明星富足日子過得理所當然，自然由奢入儉難。

其實還別說他們了，就像前兩天剛剛離開共和國的帕瓦羅蒂和熱那亞劇團怎麼樣？

那也是一樣的做派。

據報紙上的官方報道，就為了這次來華演出，帕瓦羅蒂團隊從義大利帶來的輜重，已經到了令人匪夷所思的地步。

不但有洗衣機、冰箱，還帶來了重達兩噸的蔬菜水果和其他食品，光礦泉水就帶了一千五百瓶。

這可全是空運來的。

所以說實話，阿蘭德龍和凱瑟琳-德納芙的挑剔並不是很過分。

甚至可能他們來之前就有了要吃苦的準備，並且來了後，也一直在極力地適應和忍耐。

但共和國此時能提供的接待條件，仍舊與他們想象中存有較大差異。最重要的是，他們雖然能將就一時，時間長了就不行了，絕對會嚴重破壞情緒。

而這麼一來，宋華桂這時候抽身那是恰到好處，至於寧衛民這個時候出頭當接盤俠，那就成了倒黴催的苦差事。

想也知道，他難免要成為兩個明星宣洩不滿的垃圾桶。

更別說他年紀輕輕，還是把倆明星弄過來吃苦的“罪魁禍首“，這就更容易招致對方的輕慢，以及拉昇額外的仇恨值。

還別說什麼一個願打一個願挨，倆法國明星自己為錢而來怪不得寧衛民。

儘管這是事實，但人家可都是國際明星，哪兒有“加錢哥”的職業素養啊。

脾氣大，喜歡遷怒於人不說，也從不會對自己的選擇負責。

不信就看看這兩位的婚史吧，是一個比著一個換得勤。

喜怒無常，情緒善變，想一出是一出，才是他們性格里的共性。

要不說他們怎麼會是至交好友呢？

所以最初才接觸的時候，這兩位可都沒給寧衛民多少好臉色看。

雖然表面彬彬有禮，一個是紳士，一個是淑女、

但一個帶著高傲的疏遠，一個正如外號“冰美人”一樣，對寧衛民冷若冰霜。

尤其故意難為人的要求，兩個人更是比賽似的一個接一個提出來。

大到想去人民大會堂開釋出會，小到早餐的橙汁必須鮮榨的，還不能有橙子絨，那是千奇百怪，花樣百出，可是把寧衛民給難為住了。

不過好就好在，無論是皮爾卡頓華夏公司，還是寧衛民個人，在京城深耕已久。

如今無論經濟實力還是人脈關係都已經相當雄厚，旗下產業更覆蓋多個行業。

而且寧衛民個人的利益，主要就是盯住了外國人的腰包，涉足於旅遊服務和工美產品這兩個方向的。

真要說對於京城的瞭解，怎麼讓人在這地界玩兒好吃好，他可比旅行社的人還在行呢，也有充分的能力實現這一點。

再加上這小子能言善道，外語賊溜，還有一張帥臉。

他要想改善和別人的關係，無論是誰，都不是一件太難的事兒。

實際上寧衛民只用了寥寥數招，就立竿見影的扭轉了對其不利的局面。

反而讓兩個明星解鎖了新樂趣，發現了京城的魅力，對他的好感與日俱增。

那他究竟是怎麼做到的呢？

關鍵在於四個字——投其所好。

而且首先就得從吃上下手。

寧衛民深知到飲食的重要性。

沒有什麼比吃不慣，吃不好，更讓人惱火的了。

儘管皮爾卡頓公司麾下的馬克西姆餐廳和美尼姆斯餐廳，都是地道的法式餐廳。

可因為京城只有這唯二的選擇，而且因為菜色相對有限，對於兩個法國明星來說，未免有些單調了。

尤其是打他們來京城算起，已經有十幾天了，幾乎天天都得吃這兩家，再好吃也有些膩了。

甚至就連蛇果、橙子、香蕉、提子、藍莓、牛油果這些進口水果，因為固定就這麼幾樣，也變得讓人沒有食慾。

而對於中餐，除了最出名的烤鴨之外，其實這兩位並沒有品嚐過太多的菜色，而且即便吃過的也都不喜歡。

其原因倒不是因為中餐真的不好，只是因為東西方飲食習慣有著大大不同，他們又對中餐太過陌生，不夠了解，才會產生這種中餐缺乏美食的印象。

比如說，法國人最不喜歡油膩的菜，大多數人不吃肥肉。

兩個法國明星乾脆就一點不吃，甚至連烤鴨上的肥肉他們都介意。

不喜歡的原因也不是口味不好，只是單純覺得肥肉不健康。

可偏偏這個年代共和國的中餐館，追求的就是豐腴厚重口感。

什麼咕咾肉，燒茄子，醬肘子，獅子頭，米粉肉……許多菜都是用肥肉做的。

京城的傳統烤鴨更是以肥為美，肥肉被認為是整隻鴨子中最好吃的部分。

哪怕是在壇宮飯莊請客，可只要一不留意給兩個法國明星的餐食裡安排有肥肉做的菜色，他們就會認為這頓飯不怎麼樣了。

何況還可能存在水土不服的原因，倆法國明星要礙於面子勉強吃下，弄不好還會鬧肚子，那感覺自然就更酸爽了。

說白了，其實這種情況就像1924年魯迅來到北平時的感受是一樣一樣的。

當年咱們這位周先生既不曾考慮京城已經變成了北平，失去了首都地位所造成的消費降級。

也全然不知，京城最有名的滿蒙奶食餑餑早已經隨著溥儀出宮，蒙古商路艱難，在京城市面上消失近十年了。

他只是寫文憑空感慨此地作為五百年的古都竟然沒有好茶食。

這壓根是一種資訊不足、見識有限，所產生的誤會。

何況他經常去的稻香村就能代表京城的餑餑嗎？

那可是平民化的南味糕點鋪啊！

而清代的達官顯貴們所鍾愛的可是滿蒙餑餑，在正明齋和永星齋呢。

誰又說好東西就不會自行消亡的？

實際上每一次戰亂興起，國家蒙難，最容易被傷害，也最先被摧毀的就是精品文化。

否則阿房宮、大明宮和圓明園到今天還能完好無損呢。

反過來要不是打面倉主動變成了驢打滾，蜜漬的蜜餞改成了廉價的糖漬果脯，薩琪瑪也棄用了昂貴的奶油。

這幾種如今還很知名的京城特產，怕也早早消失，只存在於文獻中了。

也正是因此，我們今天所視為傳統的，到底是倒退還是進步？

傳承下來的飲食，到底是精粹還是糟粕？

其實是一件很難說清的事兒。

反正書歸正傳，總而言之吧，這安排菜色的確是門大學問。

就跟教學生因材施教一樣，也得因人而論，因人而異。

別看宋華桂對待兩位法國明星很上心，可畢竟她是個女人，而且還是個學美術的，長期跟著丈夫在國外生活女人。

對於服裝和打扮，她固然是專家。

但對於飲食，尤其京城特色飲食，瞭解有限，她的一些安排就不是那麼合適了。

反過來寧衛民則不然。

這小子本身是個吃主兒，又有多年餐飲企業經營管理經驗，而且他最下功夫的就是怎麼討外國人歡心，用吃喝玩樂掙來外匯。

真等到輪到他親自給兩位法國明星安排飲食，那當然就大不一樣了。

實際上寧衛民一出手就切中要害，先把兩個法國明星的日常水果和糕點給改善了。

沒錯，目前的京城是缺少榴蓮、車厘子、獼猴桃這樣的進口水果，就連兩個明星都吃厭了的蛇果和橙子都是好東西，平常百姓家能吃著根香蕉，幾個荔枝就算不錯的家庭了。

可有一樣，這年代的京城獨特的土產可也不老少，許多都是很有特色，確屬本地才有的小種類水果。

別說外國人了，就連寧衛民也沒吃過幾回，甚至上輩子就壓根不知道。

就比如說京白梨吧，這個東西有名。

可是除了個頭大小，其他一切都和上輩子寧衛民在超市買過的不一樣，甚至可以說完全就是兩種東西。

這個年代的京白梨，又甜又軟，水分充足，比庫爾勒香梨還軟還水頭足，而且有一種特殊的香味兒，辨識度極強。

寧衛民第一次吃到就被驚豔住了。

事後他琢磨來琢磨去，也不明白為什麼這麼好的水果居然三十年後變得“墮落”了。

想來也唯有一個解釋——串種了。

還有京城獨有的纓絡棗，那也是具有代表性的地方品種之一。

不同於郎家園的小棗兒，這種棗子因如古代官帽之緩絡而得名。

別名又稱“鷹不落”。

意思是果實產量多，連鷹都難以找到下腳的地方。

真到了成熟季節，一樹的棗子都是一掛掛的，多得能把棗樹枝子能墜彎的。

而且不僅產量高，個兒大，還好吃。

纓絡棗為方圓或長方圓形，個頭甚至有的可以稱為巨大，能趕上李子了。

果皮深紅色，較厚，果肉淡綠色或淡黃色，脆而甜。

除了沒有冬棗甜度高，脆勁兒和冬棗一般無二。

說實話，就這棗子賣冬棗的價也不為過，可寧衛民上輩子連見都沒見過。

除此之外，還有一種最特別的本地水果就是“虎拉車”了。

這種水果半青半紅，介於蘋果和沙果之間，味道則似青香蕉蘋果，味淡而脆。

但這種水果有額外的好處，那就是香味濃烈。

家裡要是擺上一盤“虎拉車”，滿室盈香，經久不散。

因此也有“聞香果”之稱。

寧衛民知道這種水果還是康術德告訴他的，像壇宮飯莊就是夏秋擺上這種果子來彰顯富貴氣，同時改善室內的味道。

要說起來比香橙還見效呢，這可是過去絕對的權貴做派。

而這還沒完，除這三種主要品種之外，再配上豔麗如少女面頰的花紅沙果，紫而泛霜的檳子，紫黃相間的李子，咧開嘴的大石榴點綴其間。

這些果子他給統統放在籃子裡，下襯著青蒿的葉子。

那是五彩斑斕，蒿香與果香齊發。

想想看，就這樣的綠色天然的好東西，他隔天就分別送一籃子到兩個法國明星房間裡去，能不討喜嗎?\

這些代表健康生活的水果，看著新鮮，聞著清新，吃起來更讓人讚歎，且回味無窮。

而且關鍵還屬於兩個法國人從沒吃過見過的新品種，這才叫投其所好呢。

這樣貼心的禮物自然會大大改變兩個法國明星的觀感，讓他們因為滿足了對異國他鄉的某種期待，又享受到了美味的水果，而對寧衛民心生感謝之情。

可說到這兒，同樣也有個關鍵問題寧衛民就想不明白了。

這麼多琳琅滿目，口味獨特的本地水果，足夠讓阿蘭德龍和凱瑟琳長見識的，國際市場上賣個高價也不為過啊。

可到日後怎麼就沒了呢？

這又讓京城人喪失了多麼大的口福啊。