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本著先公後私的原則。

寧衛民第二件放手去做的事兒,就是藉著飯莊生意冷淡的時機,培訓員工,整頓內部。

這絕不是他看不得人閒著,老想著瞎折騰。

因為預計到了明年開春的時候,“北神廚”就該進入內裝修階段了,然後就是開業。

到時候自然需要去面對“更大的硬仗”,甚至肯定會招聘不少的新職工。

那麼無論是把現有職工的素質的提高,還是內部的運轉方式最佳化,對不久的將來而言,都至關重要。

這原本就是一環扣一環的事兒,無疑是很有必要的舉措。

而寧衛民最為重視的,也最想做好的,就是解決飯莊一直存在的,極其嚴重的浪費問題。

世人皆知一句俗語,廚子不偷,五穀不收。

還有人常說,餓著誰也餓不到大師傅。

更有人說,日防夜防,家賊難防。

這都說明白了廚師工作的特殊性,反映出對廚子的買菜做飯行為難以監督。

甚至就連許多廚師自己,都把得吃得喝,當成了一種理所當然的職業福利。

對偷拿偷吃的行為,許多人絲毫不感到慚愧。

但說實話,從任何餐飲業的管理者角度來看,這種事兒都無疑是一種必須嚴懲的問題。

如果放任不管,那肯定會給餐飲企業的經營,帶來極其負面的作用。

甚至對於餐飲企業的生存,都會造成嚴重的威脅。

這話並非危言聳聽。

事實上,有許多的生意紅火的餐廳,天天瞅著顧客盈門,眼睜睜看著一把把鈔票如一群群鳥飛進來。

按理說,本應該賺的盆滿缽滿才對。

應該說,這一期廣告就相當於寧衛民倆月的工資啊。

在一般人眼裡,這絕對是個相當嚇人的數字了。

真要是廣告投放效果不如所想象的那麼好。

寧衛民就得陪進去一輛全新腳踏車和一塊手錶。

不過這筆錢其實是比較符合寧衛民心理預期的。

畢竟還屬於小生意,投入也沒超過三百,他透過古四兒應該很容易就能把這筆錢收回來。

重要的是,這次廣告業務試水,是一次以小見大、尤為有益的嘗試。

這對日後他開展其他的商業活動,肯定是很有幫助的一次經驗。

他透過這件事,可以親身體驗一下這年頭廣告與商業營銷直接的關係。

也就能知道自己在這個時代能力究竟有多大。

看看是否有自己應付不了的情況,找到自身的不足。

更何況真辦成了,收益也是巨大的,就能遂了他的心願。

要不試這麼一次,他又怎麼可能甘心呢?

總之,既然廣告協議已經簽訂,那順理成章,下面就進入真正的實際操作階段了。

這一方面是寧衛民抓緊時間,按照廣告上的技術條目,編寫具體的技術內容。

另一方面,就是他聯絡古四兒,去商量出售技術的代價,打算先撈回成本再說。

寫東西很好辦,全是寧衛民肚子裡現成的玩意。

這又不是寫,用不著潤色,只要條理清楚,意思準確就行。

而且白天夜裡,寧衛民都有大把時間爬稿子。

一天寫完,一天修訂整理,輕輕鬆鬆的事兒。

寫完了就是彙編成冊,該批次生產了。

這事兒也容易。

寧衛民不用鉛字印刷,用油印,就是學校印卷子的那種土辦法。

他自己只不過再花一晚的時間用蠟紙刻了版。

晚上借用單位的裝置,用公家的紙張油墨,很容易就印出了一百份教材。

而恰好也是這個時候,古四兒那邊有信兒了,他帶著倆哥們兒如約來接洽,成了最早領走教材的仨顧客。

不過交易過程也出了點兒小岔子。

最終成交的價兒並不是當初說好的三百塊,而是二百六。

之所以會如此,是那古四兒帶來的另外倆魚販子耍雞賊,臨時變卦。

他們大概是吃準了寧衛民急需用錢,一時又難找其他人。

非要先掏一半的錢把方子拿走,試驗成功了,才肯付剩下的一半。

這明顯就是想打五折,要變相賴賬的手段啊。

可這三百一下就變一百五了,寧衛民哪兒能幹啊?於是一口回絕。

古四兒似乎也並沒想到會有這出戏碼。

愕然之間,面對寧衛民責問的眼神,他覺得很有點掛不住臉兒,幫著寧衛民據理力爭。

可即使如此,畢竟難抵財帛動人心。

五十塊錢,那已經是一個月工資啦!

跟著古四兒來的那倆小子,眼界就這麼大,其他的都不顧了。

做出不成就拉倒打算破罐破摔的姿態。

說他們肯掏五十,還是因為古四兒擔保呢。

畢竟沒親眼所見,誰能完全相信。

還說這錢不是不給,是日後再給。

話裡話外埋怨古四兒胳膊肘往外拐,幫理不幫親。

一席話下來,反倒弄得古四兒張口結舌,有點下不來臺。

寧衛民卻是越聽越煩。

他琢磨了一下,覺得只要能收回廣告上的成本就算立於不敗之地了。

多幾十塊錢少幾十塊錢也沒什麼必要。

也就懶得置這個閒氣,跟他們鬥這個智了。

於是直接劃出了最後的底價,那就是同意打個八折。

說他們茲要能馬上掏二百四,方子就給他們,這是一口價,其餘免談。

而且藉著這事兒把藏著的坑,也挑明瞭。

說自己保證這孵化神仙魚的辦法是真的。

只要按著方子來,孵化不了他負責。

可既然是賤賣,就別怪他後面再把孵化辦法賣其他的人,彌補損失。

還說古四兒他們同樣也可以往外賣方子,誰賣得出去,就算誰的本事。

連古四兒在內,這仨人對寧衛民打算繼續把孵化辦法再賣別人這一點,都沒太當回事。

看來他們誰都明白,這樣的事兒是必然會發生的。

大概也挺自負,自己的關係網不是寧衛民能輕易觸碰得到的。

但八折的價錢卻真讓那倆小子動心了。

他們還是知道神仙魚孵化辦法的真正價值的,要不然也不會跟著古四兒來了。

就這樣,經過了漫天要價,就地還錢。

那倆小子見好就收,最終和寧衛民以在心裡互道一聲傻波依的方式,達成了交易。

值得一提的,倒是寧衛民沒想到,古四兒還真不是假局氣。

他和另外倆小子不一樣,做人還算講究,該給多少錢給多少錢,照樣掏了一百。

等拿到教材之後,甚至沒搭理那倆魚販子就率先走了。

從這明明可以省錢,卻偏偏不要,又有點像劃清界限的負氣之舉上看。

寧衛民願意相信,古四兒對這變故確實不知情,這人看來還是可以再打交道的。

就這樣,又過了三四天。

當9月8日,寧衛民在最新的一本《現代青年》上,看到自己那則廣告刊登出來時。

他其實已經把兩期廣告的本錢完全回收了。

剩下的就是等著看看,這試水之舉能帶回來多少效益了。

坦白說,儘管《現代青年》編輯部還挺不錯的。

主動給他的廣告增加了一個《大西洋底的人》男主角麥克哈里斯的遨遊海底的線描配圖。

和他那個“大西洋底的魚”為噱頭的廣告標題,搭配起來相得益彰,看著效果十分奪人眼球。

可連著五六天,竟然都沒等到一封信。

在這個過程裡,寧衛民還真有點忐忑,心裡沒底了。

他心裡情不自禁的開始琢磨造成這種狀況的原因。

什麼雜誌實際銷量是不是太低了,是不是五元的價錢或許訂高了,是不是自己把這年頭的人想得太單純了,是不是自己的地址不該留自己家啊,看著不像辦公地……

總之,越盼來信越沒有,一切的疑點都成為他憂慮的來源。

關鍵的轉折來自於第七天。

9月14日,院兒裡來了件大喜事兒,這天是週末。

早上八點,當羅家的大兒子陪著自己媳婦,抱著新生兒,走進扇兒衚衕2號院的時候,全院的人幾乎都迎出來了。

結婚七年,七年才抱上孩子,不容易。

這說起來,和一場抗戰的勝利也差不離兒了。

當了爺爺的羅師傅樂得屁顛屁顛的,比漲一級工資都興奮。

他一邊攔住大兒子和媳婦兒站在當院兒裡看嬰兒,一邊向全院居民大聲宣告。

“到家嘍,到家嘍,我們家的大孫子到家嘍。”

升格兒為奶奶的羅大嬸兒跟著就從大兒媳婦手裡把孫子搶了過來。

她抱著孩子,也高興得不知怎麼顯擺了。

掀開一道小縫兒邊大媽看,看他們的大孫子小鼻樑多高。

跟著又給米嬸兒看,看他們的大孫子小臉蛋多周正。

米曉卉這丫頭嘴裡是真沒把門的,嘀咕了一句。

“眼小了點兒。”

剛說完,後腦勺就捱了她媽一巴掌。

羅大嬸倒也不介意,笑呵呵的反倒解釋上了。

“不小,月科的孩子,還沒睜開哪,小貓兒小狗兒沒離窩也不睜眼不是?”

跟著就徹底沉浸在孩子臉上,滿有興致地說,“瞧這小脖子,幾道圈兒,小胳膊腿兒,那叫有勁兒,骨立著哪!我們孫子結實,大夫說了,還得科學餵養哪,各種營養都得跟上……”

寧衛民也會湊趣兒,淨撿好聽的說,反正不要錢不是。

“長相這麼端正,絕對是福相。您得起個好名字,好好培養吧,這可是咱們未來的國家棟梁哪,真要成了名留青史的人才,咱們整個院兒都跟著面上有光呢。”

這話說的全院兒都樂了,在羅大嬸兒連聲稱是中,羅家一家子都笑成了向陽花兒。

結果就是這麼巧,這時候,郵差也來了。

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