114打包腐乳

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中午，鄭嬤嬤在沈雙雙的指導下，做了第一頓飯。

本就擅廚的鄭嬤嬤，輕鬆便學會了使用沈雙雙製作的那些調料。

而且，最後做出來的飯菜，比沈雙雙做的還更好吃。

這可讓沈雙雙驚豔了一把，覺得自己買人買到寶了。

而吳家人，也吃到了豐盛的一餐。

吃飯的時候，一家三口圍著桌子，泣不成聲。

打家裡出事快一年了，時間漫長得卻像是過了幾年。

他們終於吃上一頓像樣的飯了，還有了一個可以長期落腳的地方。

往後他們要盡心盡力為主家辦事，同時多攢些銀子。

夫人已經說了，以後允許閨女贖身，他們要把給閨女贖身的銀子攢出來！

飯後，剩飯剩菜有鄭嬤嬤收拾，碗有人刷，沈雙雙第一次有了輕鬆的感覺。

來到院子裡，沈雙雙終於瞧見了吳瑕。

嗯，把自己收拾乾淨的吳瑕。

饒是知道吳瑕應該長得不錯，沈雙雙還是被驚豔了一下。

主要，這人的前後對比太大。

先前的吳瑕，怯懦自卑隱藏自己，不敢看人。

而此刻的吳瑕，彷彿陽光下的鮮花，鮮亮動人。

“不錯，以後都保持這樣的打扮。”沈雙雙讚許的點了點頭。

吳瑕面色一喜，上前來。

“見過夫人。”盈盈衝沈雙雙行了一禮。

沈雙雙抬手讓吳瑕起來，順便再將人打量了一遍。

“讓你娘抓緊點，先把你的衣服趕出來。這樣，你也好早點把身上這身舊衣換了。”

“正是花樣年紀，以後大可穿鮮亮些。我看了也喜歡。”沈雙雙笑道。

吳瑕臉一紅。

“夫人也正值風華，且容貌遠勝奴婢。大可——”話出口，吳瑕才意識到自己說話失了分寸，趕緊閉嘴。

沈雙雙瞧向變得緊張侷促的吳瑕，“哈哈”笑出了聲來。

“行了，我這兒沒這麼多規矩。不至於為這點小事跟你計較。”

吳瑕又是俏臉一紅。

“謝夫人。”心中輕鬆了下來。

同時，還有些心喜。

夫人如此平易近人，她有福了……

沈雙雙瞧向吳瑕，覺得這丫頭膽子其實不小。之前那怯懦模樣，竟全是裝的。

“走吧，既閒著無事，跟我做腐乳去。”沈雙雙道了一句，抬腳便走。

吳瑕趕忙跟上。

於是，沈雙雙花了一個多時辰，教會了吳瑕做腐乳，做豆腐乾以及炸二面黃。

又給吳瑕定下了工錢的核定標準，沈雙雙才去找吳伯。

然後一邊跟吳伯說明情況，一邊帶吳伯去大河村。

來到大河村，吳伯見到沈家院子的情況，十分驚訝。

主子家這作坊，比他想的還大些。

沈雙雙將吳伯介紹給了眾人，又說明了，以後吳伯會代她管理作坊。

包括工人的活計安排，每天的產出登記，請假以及月底發放工錢等。

眾人都緊張起來，看吳伯的眼神染上了尊敬和畏懼。

接下來的幾日，沈雙雙帶吳伯的時間比較多，慢慢將自己的工作移交給了吳伯。

吳伯表現得也不錯，起碼，目前沈雙雙還挺滿意的。

臘月十四。

吳家一家三口進沈家快小半個月了。

三人漸漸習慣了在沈家的日子。

鄭嬤嬤因為勤勞肯幹，得到了沈氏的肯定，成了沈氏的身邊人。

吳瑕則得了沈雙雙的喜歡，在家給沈雙雙打下手。

吳伯的狀態變化最大。

以前的他看著有些萎靡，現在卻顯得意氣風發。

他已經習慣了每天在大河村和鎮上之間奔波，且將作坊管理得井井有條。

這陣子，在他的安排下，作坊裡的產出比之前提高了不少。

在作坊工人們每天都加班的情況下，沈雙雙等人在鎮上幾乎沒得什麼空閒。

為了配合生產，沈雙雙又買了不少木盆罐子等，還咬牙買了一輛騾車。

騾子比驢力氣大，耐力更好。

她用騾子把小灰換下來，小灰也不至於那麼累。

騾車給吳伯用，她用驢車。

在吳伯忙不過來的時候，她偶爾還能駕驢車幫幫忙。

總之，吳家人的加入，讓沈雙雙輕鬆了不少。

而這種輕鬆，不但沒耽誤作坊的活兒，還讓作坊產出更多了。

所以，沈雙雙哪兒能不喜歡吳家人呢？

今日，上陽鎮難得的出了太陽。

沈雙雙叫來吳瑕，將裝腐乳的大木盆，以及大批陶罐，箱子往院子裡搬。

又擺好了桌椅，將沈氏喊來，一起給腐乳裝罐打包。

這陣子，她們忙著做腐乳。腐乳發酵完畢後，為了後續裝罐方便，她們並沒再把腐乳存罈子裡。

而是直接用大張的油紙將木盆封了，留著後續再統一裝罐打包這些腐乳。

明天就是跟殷家商船約定好的交貨的日子了，她們今天必須把腐乳全裝罐好。

沈氏過來，三人坐下後就開始忙碌起來。

只見，她們將腐乳一塊塊往陶罐裡夾。

夾夠一定數量後，再用提前裁剪好的油紙封住罐口。然後再蓋上蓋子，一罐腐乳便打包完成了。

再將打包好的腐乳放箱子裡，每一百罐放一箱。

這樣，一箱腐乳整好一百斤。

沈氏早習慣了這活兒，速度很快。

吳瑕一開始還有些慢，可她年輕，學習能力強，動作又麻利，沒一會兒就掌握了訣竅，裝罐的速度很快就超過了沈氏。

沈雙雙這邊，速度自然也慢不了，三人合力之下，一個木盆裡的腐乳很快就見了底。

沈雙雙便動手，換了一盆腐乳上桌。

不多時，鄭嬤嬤也來了。

她這人一向閒不住。

打給家裡人縫好衣服被褥之類的後，得閒了就會來幫忙幹活兒。

當然，這其中沈雙雙會額外給工錢，也佔了很大原因。

多了個人加入，腐乳的打包速度更快了。

沈雙雙覺得，也許不用等到晚上，這批腐乳就會被她們打包完。

結果果真如沈雙雙想的那樣，儘管鄭嬤嬤中途有離開，去做飯和做家務，她們也在申時前將腐乳全打包完了。

沈雙雙清點了下打包好的腐乳，發現數量竟足有兩千八百多斤，超出了要給殷家商船的交貨數量。

沈雙雙徹底放了心。

然後將豆皮和腐竹也取了些出來，讓大家稱重繼續打包。(本章完)