第242章 烤包子

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回去的路上，葉雨澤一句話也沒說。楊革勇本來就話少，更是嘴巴跟粘上一樣。

只有趙玲兒氣鼓鼓的，似乎想找人吵架，可是面對兩個啞巴，她也吵不起來。

葉雨澤最近也沒在家裡住，放假時候宿舍調整，候望天畢業走了，陶過來去了自己班裡的宿舍。

只剩下小嘎更跟葉雨澤同屋了，不過不到開學小嘎更是不會來的。

葉雨澤直接把楊革勇安排在宿舍裡面，反正四個床鋪閒著兩個呢。

楊革勇極為興奮，顯然這種獨立生活對於他吸引力很大的。

安排好東西，幾個人就回了家。老媽還沒有回來，葉雨澤決定晚上吃一頓好的。不過他是不打算自己做了。

看了看錶，才剛剛六點，老媽要八點才下班呢，於是領著兩個人去找博瓦要烤肉吃。

到了這裡竟然意外的發現竟然多了個攤子。

原來是一個維族大叔把自己的烤爐推了出來。

北疆各民族食物，維族人的花樣品種要多一些。因為這個民族不屬於遊牧民族。

他們大部分都在種地和經商。反正北疆大部分小商販，還是維族人多一些，所以他們喜歡把自己稱作生意人。

大叔賣的是烤包子，說實話，葉雨澤還真沒有吃過這個東西。

當地人的烤爐都是土爐，就是用泥巴堆起來的爐子，用來打饢，做饢坑肉。那東西只能在家裡做。

可這個維族大叔的烤爐確是一個沒有底的鐵缸。鐵缸的四周用土填滿，最外面包著一圈鐵皮，還畫著他民族特有的圖案，非常漂亮。

最神奇的是，他還給這個烤爐安了兩個軲轆，每天推著就能來了。

三個人圍在大叔身邊看著他操作。

大叔在旁邊支起一個案板，然後把和好的麵糰擀成一個個長方形的麵皮，然後放上餡料。

那餡料還是生的看的葉雨澤都有些流口水。

是牛肉和羊腿肉摻和在一起的，裡面加上了洋蔥。

最重要的是，裡面的油一定要用羊尾油。那東西肥而不膩，殺羊時候民族人最喜歡吃那個。

那個東西吃的時候不用牙齒，用刀削一片放在嘴裡輕輕一吸就進了肚子裡。

民族人愛吃那個還有個別的原因。就是吃了這東西會在腸胃裡行成一層保護膜。無論喝多少酒，都不會傷腸胃。

餡料放到麵皮上以後，大叔就象疊被子先把兩個長邊疊一起。然後再疊短邊。

一個長方形枕頭一樣的包子就包好了。

當然，烤包子什麼形狀的都有，不過大叔做的就是枕頭包子。

不過，大叔做包子的手法明顯有些慢，等的幾個人眼睛都冒了藍光。

烤的過程自然就跟博瓦爺爺烤羊一樣，先撣鹽水讓烤爐降溫，然後把包子一個個貼在鐵缸裡面。最後蓋上蓋子。

不過包子小，自然不能象烤羊一樣要那麼久時間。

這個就要靠大叔的精準判斷了，畢竟這個東西不能總掀開看。跑了氣就不好吃了。

大約十分鐘左右，大叔終於掀掉路蓋上的溼毯子，然後開啟蓋子。

裡面金黃酥脆的包子一下子就展現在大家眼前。

大叔拿起一個彎成九十度的大勺子，和一個鐵鉤子。

伸到鐵缸裡面勾下一個用勺子接住一個。

基本上是揭滿五個就拿出來倒在案板上。

那顏色真的是金黃色的，就是沒餡葉雨澤都覺得自己能吃幾個。更別說裡面更誘人的餡料了。

小丫頭趙玲兒說了一句。“大叔我先吃一個！”

都沒等人家回答兩隻手抓起一個就要啃。

然後哎呦一聲又扔了回去，心急，燙著了。

大叔這一爐大概做了二百個包子。因為烤制複雜，要一塊錢十個。

相對於博瓦的紅柳大串，要貴了一些。畢竟博瓦的烤串四毛錢就差不多吃飽了，而他這個吃飽咋也得七八個。

不過葉雨澤哪裡是在乎小錢的人？直接買了五十個裝進了網兜裡。

博瓦那邊的二十個大串也烤好了，三個人拿著嘻嘻哈哈就朝家裡走去。

一路走著，趙玲兒早就忍不住抓出一個吃了起來。

一邊燙的哎哎呀呀的，但是並不影響她吃包子的速度。

“葉雨澤，咱們晚上還來吃好不好？”

葉雨澤滿頭黑線，心想這一頓還沒吃呢，就惦記晚上了。這都八點了好不好？

不過看見楊革勇也是一臉的希翼，也就點頭答應下來。

“我今天不讓你們吃出內傷我就不姓葉！”

三個人一路上只顧高興了，全然沒注意到一雙陰毒的眼睛狠狠盯在他們的後背上。

原來是宋衛兵帶著兩個人正在大街上溜達，看見走回來的三個人。

宋衛兵看見他們走遠，朝自己的一個小弟招招手。

“你去找一下王紅衛，就說我找他有事，叫他到烤肉那裡等我就行。一會咱們在那裡吃飯。”

小弟興奮的點頭就跑了，關鍵那烤肉真好吃啊！現在又多了烤包子，特麼的好幾天沒嚐到葷腥了！

回到家，老媽正準備做飯，看見兒子買了這麼多東西回來還做啥？

老媽小笑眯眯的湊近葉雨澤。

“兒子，你還有多少錢？”

葉雨澤趕緊捂緊口袋。

“媽，我沒有了，全花了！”

老媽沒說話，直盯盯的看著他。

葉雨澤無奈的掏出兜裡的幾張大團結遞給她。

老媽利索的裝進自己包裡，然後慈祥的說道：

“媽不花你的，攢起來將來給你娶媳婦用。”

趙玲兒笑的腰都直不起來了，楊革勇沒笑，但是那緊緊抿著的嘴巴估計也快憋不住了。

葉雨澤抗議。“媽，我才十歲！”

老媽點點頭表示同意，然後補刀：“很快就長大了。”

幾個弟弟看見這些東西眼裡面那還有葉雨澤，都跟包子和烤肉親熱去了。

就連剛剛長出幾顆牙齒的小老四也努力的抓著一個包子在啃。

只是努力半天咬不下來東西。

“哇！”的一聲哭了出來！

到是老三葉雨平還有些良心，說了一句。

“大哥真好吃明天還買！”

葉雨澤糾正道：“是包子好吃，不是大哥好吃！”

可惜人家葉雨平已經聽不到了，手裡拿著兩還想去佔一個。怕沒了。

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