1232 大塊頭有小智慧

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蕭家的美食，從來都是揚名在外的，早在長安時，就有蕭家美食甲長安的美譽。

即使這兩年，蕭家莊子的鍛造鐵鍋已經賣的滿大唐到處都是。

同樣，炒菜技術也隨著這些輕便鐵鍋在大唐傳揚開來，但是蕭家的美食，依舊不減當年風頭。

在長安，但有人能到蕭家得嘗一口飯食，也不管到底合不合他的口味，出去後一定會替其極力鼓吹，將其誇的天上地下絕無僅有。

如此這般，便引得更多人的好奇與垂涎，想要一嘗風味。

可問題是，蕭寒的交際面太高，來往的都是一方大將，要不就是皇帝，宰相！連世家門閥都極少能見到他，更別逞那些好奇的市井百姓。

由此，蕭家的菜餚便漸漸的被神話了，甚至名頭早已經蓋過了宮中御膳。

畢竟對於光大百姓來說，只有吃不到，看不到的，才是最好的！

至於宮中御膳，長安城中也有幾家酒樓高薪聘請以前在宮裡的廚子去店裡做飯，只要肯花多點錢，也是能吃到御膳水準的菜餚。

蕭家的飯食已經嚴重被神話了，但身在其中的蕭寒，卻總感覺那些菜式也就平平無奇。

沒了味精，沒了耗油，再好的菜，也少了些許鮮味。

記得以前上學時學過，味精最早是由海帶做的，後來又用糧食豆子等穀物做！

為了自己的口舌之慾，也為了讓天下第一美食的牌子不墜，蕭寒也跟著試了試，看看能不能弄出味精。

不過，想象總是美好的，現實總是殘酷的！

忙活了一大頓，味精沒做出來，反倒是糧食和海帶浪費了不少。

幸好揚州距離海邊算不上遠，海帶不值錢，要不這買賣就算虧大了！

對味精終於失去了信心，蕭寒也明白了味精這種高檔貨，壓根就不是現在的他能製造的出來。

意興闌珊之下，他連收拾都懶得收拾，一股腦的把東西都扔到了大缸裡，準備讓愣子扔出去。

而愣子也是一個粗心的，前腳點頭哈腰的答應，後腳就給忘一干淨！

直到後來有一天，蕭寒無意中再經過那間房舍，聞到空氣中一股子濃濃的醬味，捏著鼻子進去掀開蓋，這才發現那一堆東西竟然發酵出來了醬油！

看著大半缸呈暗紅色，味道濃郁的“海鮮醬油”蕭寒也不知是該哭還是該笑，這也算是失之桑榆，收之東隅了吧？

扶著柴紹回了府，蕭寒看看天色，吩咐胖廚子趕緊上菜，早就餓了！

胖廚子跟隨蕭寒多年，知道這位爺最經不得餓，趕緊跑回廚房，將自己早就做好的菜餚熱了熱，又加上兩個快手菜，著徒弟給侯爺送去。

餐廳中，柴紹洗淨了手臉，去桌前坐下，蕭寒卻因為屁股有傷，只能站著。

桌子中間，一盤清清白白的小蔥拌豆腐已經擺了上去，醬油鋪底，香油暈散，蔥白葉綠點綴在其中，看著就那麼爽口。

這還是第一道菜，很快！醬香野豬肉，紅燒鹿肉，燒鵝等葷菜就被胖廚子的徒弟送來。

最後，胖廚子更是親自端著一盤長江鰣魚，恭恭敬敬的請兩人品嚐。

鰣魚，被稱為長江三鮮之首，又因價格昂貴，被形容為遊動的黃金，後世有錢人出到上萬元一條仍不可得，由此可見其味道之鮮美。

“哎，別等那程匹夫了，說不定他已經被人拉著賣身還債了，那麼壯的體格，拉磨也能賺不少錢！”

柴紹平日裡就最是好嘴，如今看到這一大桌子好菜，口水都快從嘴角流出來了，哪裡還忍得住？是以坐在座位上連連催促蕭寒開飯。

蕭寒站在一邊，也覺得不用等老程，誰知道這傢伙啥時候能回來？

再說了，因為天氣寒冷，桌上的菜餚很快就不冒熱氣了，要是再等一會，那就只能吃冷盤了，味道自然也就不如現在。

想到這，蕭寒欣然拾起筷子，在桌上輕輕一頓，剛要喊一聲開吃！

身後的大門卻轟然一聲開啟，緊接著，程咬金就跟一頭野豬般風風火火的闖了進來。

“你，你怎麼回來了？”蕭寒被嚇了一跳，下意識瞪大了眼睛，瞅向程咬金問道。

“我怎麼不能回來？”程咬金回瞪了蕭寒一眼，復又看到桌上的菜餚，當即大喜，伸手奪過蕭寒手中的筷子，連坐都不坐，筷點如雨，只是眨眼間，桌上的菜餚就少了小半！

“呃，那些找你賠錢的人呢？”蕭寒看著如餓死鬼投胎一樣的程咬金，又往空無一人的外面瞅瞅，訝異的問。

“呼呼，你們兩個沒義氣的還好意思說？！把俺一個扔哪裡，俺出來沒帶錢，身上唯一值錢的玉符又給了你閨女，拿什麼賠人家？”

程咬金嘴裡塞滿了東西，卻絲毫不影響他說話，也不知道這人一邊吞嚥，還能一邊發聲的本領到底是從哪裡學的。

柴紹這時也大感好奇，也顧不上跟他搶菜，而是驚奇的問道：“你沒錢賠？那你怎麼走的？”

程咬金張嘴吞下一大塊魚肉，得意的看了一眼兩人，笑道：“哈哈，說你們倆傻，你們還跑的飛快！說你們倆精，你們也不想想：你倆是跑了，可你家那牛，還有後面跟著的小東和狗子卻沒跑掉！

俺把他們抵押在哪裡，說回來籌錢，那些人自然是同意的！

哦對了，差點忘了告訴你們，那頭牛跑的太激烈，肺累壞了，眼看就要掛了！實在不行，賣牛肉也能夠賠錢……”

“啊？我的牛！”

“啊？我的牛肉！”

程咬金的話音未落，蕭寒和柴紹就已經跳了起來，只是兩人雖然嘴裡喊的差不多，但意思，可就千差萬別了。

“你們先吃，我去把牛贖回來！”

跳起身來的柴紹丟下這句話，人已經匆匆離去，生怕晚去一會，牛再被人搶走。

哎，可憐啊！

今年以來，他就因為家裡牛死的太蹊蹺而被御史抓了辮子，跑皇帝妹夫那裡狠狠告了自己一狀！

搞得他也不能隨便吃牛肉了，現在好不容易有頭死在大庭廣眾之下的牛，我吃它，可沒有那麼多烏鴉嘴圍著呱噪了吧？

至於蕭寒，他倒是沒有跟著去，反正牛都死了，他還去幹嘛？可憐自己想著效仿魏晉名士，剛弄這麼個牛車，才沒用兩次，牛就死了……