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雖然蘇記午餐營業已經結束,但是關於蘇記那一碗麵的討論,在網路上依舊是如火如荼。
大量在蘇記排隊吃到面的人,都在網路上曬出自己買的麵條照片。
各式各樣的澆頭,真的是花樣百出,讓人也是看得眼花繚亂。
而凡事品嚐過的人,幾乎都是一致的讚不絕口。
更有一些非專業的美食家們,在網路上對蘇記的面進行了系統的評說。
“蘇記的面,首先我們不能光看那些琳琅滿目的澆頭,我們首先是應該看麵條,你們難道沒有發現,蘇記的麵條和我們大家在外面吃過的麵條都有所不同嗎?
以我多年的經驗來看,蘇記的麵條應該是自己專門做的,或者是找專業的加工作坊,專門給他們加工的麵條,絕對是非常不一般的麵條……”
當這位開始在網路上分析麵條的時候,很快有人在網路上公佈蘇記麵條。
“蘇記所用的麵條啊?據說是非常傳統做法的伊府麵,也就是傳說中泡麵的前身呢,據說蘇記的揉麵方式會很特別,是要加入雞湯進行和麵,以此來讓麵條吃起來會有雞湯的鮮味。”
有了專業人士在網路上公佈了蘇記所用的麵條。
但是並不會影響那些非專業美食家繼續分析。
“好了,有人說出蘇記的麵條做法,感謝感謝啊,這也是證明我的觀點,蘇記的面,首先從麵條上來說就與眾不同,這也是蘇記面為什麼好吃的一個重要因素。
麵條不單單是有著一種韌勁,同時又會有著一份鮮味在,所以搭配上任何的澆頭,都會讓味道上變得更加鮮美。”
分析者,接下來便開始分析蘇記面的一些澆頭了。
從傳統的醬爆鱔絲,到一些蘇記獨有的鮰魚獅子頭等等。
當真像是要專門出一個解密蘇記面的專題。
不過這也確實吸引了不少人的關注。
畢竟,儘管國慶假期來蘇記的人不少,但其實更多人還是沒有來的。
沒有來一方面還是有一些觀望的態度,想要讓別人去代替自己品嚐一下味道,這樣也算是提前避免掉進坑裡。
另一方面也是因為,一些人事先已經訂好了國慶假期去哪裡,這種時候也不能臨時改變行程。
網路上鋪天蓋地的討論和分析,真的是讓蘇記的麵條上了熱搜。
很快在網路上有著一個說法,那便是蘇記即便是光用麵條,也足以比得上那些三星餐廳的菜。
這樣一種說法出來,自然是讓不少迷信三星餐廳的人不服氣。
“一碗麵條,就能比得上三星餐廳的菜?是不是牛吹得有點大?”
“可不是嘛,不就是一碗麵條嘛,沒吃過是吧?”
“看看那些麵條的照片,光是樣子看著就讓人倒胃口。”
“那麼多奇怪的料,直接倒在麵條上,這還能吃嗎?”
“人家三星餐廳的菜品,哪一道不都是要經過精雕細琢的?一碗麵條憑什麼跟人家比啊?”
……
有了質疑的聲音,自然是會有人站出來幫忙爭辯。
“呦,吃個三星餐館還給你們吃出了優越感啊?可比忘記了,人家馮大廚本身也是三星餐廳的主廚,而且人家的若餐廳,可是已經被三星餐廳主廚和一些美食家認可的,你們有什麼資格評論嗎?”
“就是啊,還說一碗麵條不行,那義大利麵不是麵條嗎?”
“是啊,三星餐廳裡也會有龍蝦意麵,不也就是麵條?”
“對啊,那些西餐廳裡的燴麵,不也都是一坨堆在上面嗎?”
“人家馮大廚只是因為人太多了,沒有功夫去擺盤,不然你們以為有一家三星餐廳,能夠在擺盤上贏得過馮大廚嗎?”
“可不是,不要忘記了,前不久佩羅旺斯餐廳都承認了,馮大廚曾經是他們餐廳的主廚,並且幫助佩羅旺斯餐廳重新獲得三星,更是奠定了如今佩羅旺斯餐廳銷售量最高選單的主廚。”
“看看,好好看看吧,真以為人家馮大廚是沒本事呢?”
“還是有些人啊,就是看不起自己國家的人。”
“對,就是一群崇洋媚外的。”
“我覺得,蘇記的一碗麵條,就是比任何一家三星餐廳的菜都好吃,不接受任何反駁,不服氣憋著。”
“哈哈哈,沒關係,不服氣你們可以找一家跟蘇記比比看。”
……
網路上的這些論戰,更是進一步將蘇記和馮一帆的熱度拉昇。
這其中,那些試圖想要抹黑的人,也是不斷的進行著動作。
只是結果基本都是徒勞無功的。
在絕對的實力面前,任何抹黑都像是跳樑小醜。
最關鍵,還是那份佩羅旺斯餐廳的公告。
當然,佩羅旺斯餐廳之所以會發布那份公告,關鍵還在於羅德尼這位主廚。
他在品嚐過若餐廳的菜品後,真的是對馮一帆只剩下服氣。
這一次原本他也是想要來參加蘇記的開業。
不過佩羅旺斯餐廳在國內分店籌備工作比較忙,所以他也是沒有能夠成行。
在網路上看到了有關於蘇記麵條的討論,再看看那些吃過人一邊倒叫好評價。也是讓這位頂級餐廳主廚對蘇記很期待,也是在計劃著,找個時間去蘇記嘗一嘗。
羅德尼因為不能去參與蘇記開業,在籌備餐廳開業的之餘,也是在網路上刷了刷相關資訊。
看到一些人在網路上質疑馮一帆的水準,他也是馬上找來餐廳這次國內請的翻譯,讓對方幫他註冊了網路上的賬號,然後也是以佩羅旺斯餐廳主廚的名義發了一些話。
“我是佩羅旺斯餐廳如今的主廚羅德尼,我看到網路上很多人對馮一帆先生的質疑,在這裡我代表佩羅旺斯餐廳發表這份宣告:、
馮一帆先生是曾經佩羅旺斯餐廳的主廚,同時他也一直都是佩羅旺斯餐廳的名譽主廚,更是佩羅旺斯餐廳集團的股東之一,而且是佩羅旺斯餐廳迄今為止最受歡迎一份選單的創造者。
所以馮一帆先生的廚藝水準,那是絕對不容任何質疑,請各位不要對馮一帆先生資格再有任何貶低,那是對馮一帆先生的無禮。”
羅德尼這份宣告在網路上釋出出去,真的是瞬間一石激起千層浪。
其中最引人矚目的是,羅德尼所說:馮一帆是佩羅旺斯餐廳集團的股東。
這可真的是很多人事先都不知道的事情。
甚至一些經常去佩羅旺斯餐廳的美食家,以及一些和馮一帆關係親密的人,都不知道這個事情。
盧錫嘏和全承平看到了這個訊息,也都是感到震驚不已。
全承平震驚之餘說:“原來如此,難怪一帆他一直不需要我們的幫忙,更加是對自己姥爺那樣的態度。”
盧錫嘏苦笑著說:“看起來我們還是小看了他啊。”
現在盧錫嘏和全承平倒是明白,為什麼當初若餐廳開業的時候,馮一帆邀請羅德尼,他會專門親自趕去,並且之後很多原本佩羅旺斯餐廳的供貨商,也都願意低價給馮一帆供貨。
這背後有著這樣一層關係,確實是讓很多事情變得合情合理。
與此同時,三個小女孩睡醒覺,跟著家長們一起趕往蘇記的路上。
楊志毅和李菲兒無意間在網路上刷到了羅德尼的宣告。
李菲兒立刻非常驚奇,然後拉著蘇若曦低聲問:“若若媽媽,原來若若爸爸這麼厲害呢?竟然是佩羅旺斯餐廳集團的股東?佩羅旺斯餐廳,我記得好像不光是三星,還是世界100家頂級餐廳之一。”
楊志毅也是好奇地湊過去問:“那個世界100家頂級餐廳又是什麼啊?”
李菲兒說:“你可以網上搜一下,據說是全世界最頂級餐廳,然後是沒有排名的,就是100家餐廳,每年會出現調整和更新。”
楊志毅網上搜了一下,也是感到非常的吃驚。
“哇,原來是這樣啊?這100家餐廳可真是厲害,我們國內好像也有幾家,我居然都不知道的。”
李菲兒一臉認真說:“一般人可能都不會注意到,國內常年在那個100家餐廳名單的餐廳,好像是一家很頂級的粵菜館。”
楊志毅接著問:“那佩羅旺斯餐廳也是常年在這個名單裡?”
李菲兒點頭:“不但是常年在名單上,而且佩羅旺斯餐廳最厲害的地方是,它是唯一王室認可的餐廳。”
楊志毅有些好奇:“王室認可?那是什麼意思?”
李菲兒說:“意思是,佩羅旺斯餐廳被允許參加王室宴會,有資格為歐洲那邊的王室烹飪。”
楊志毅聞言更加驚呀:“好吧,那確實很厲害。”
李菲兒看向蘇若曦問:“若若媽媽,你們不知道這個嗎?不知道若若爸爸是佩羅旺斯餐廳集團的股東?”
蘇若曦一臉認真說:“他沒有跟我們說過。”
一行人這樣來到了蘇記。
進門之後,蘇若曦還沒有來得及去問,發現蘇記裡大家也都在問馮一帆關於股東的事情。
而這件事,就連馬小龍、凱瑟琳他們都不知道。
面對大家的詢問,馮一帆也是有些無奈苦笑。
剛好此時妻子和女兒也都來了,他索性也就把事情給說了出來。
“其實本來也不算是什麼大事,是因為佩羅旺斯餐廳希望可以獲得我其他一些菜品授權,所以呢,最後經過商量,他們也就給了我股權,我也就成了股東之一。”
凱瑟琳突然問:“這樣的話,是不是若餐廳和蘇記的菜譜,佩羅旺斯餐廳也可以用?”
馮一帆說:“我在若餐廳的選單,佩羅旺斯餐廳是可以使用的,當然了,他們要用也是給我錢嘛,按照股東的分紅比例,國內佩羅旺斯餐廳開業,每年要給我真金白銀。”
馬小龍想了想問:“師父,你讓我們要創出菜,是為了讓若餐廳更富有多變的特色?不會一直被佩羅旺斯餐廳那邊推出相同選單?”
馮一帆點點頭:“確實是這樣,因為按照當初的股東協議,佩羅旺斯餐廳是可以共享我開設西餐廳的新選單,但是菜品侷限於我所創,如果是你們所創不再共享範圍內。”
楊志毅好奇問了句:“那蘇記呢?”
李菲兒馬上說:“你是不是傻?蘇記又不是西餐廳。”
馮一帆笑了笑說:“蘇記肯定不在共享範圍嘛,首先蘇記不是西餐廳,其次蘇記不是我開的餐廳。”
看到大家神情都有些複雜,馮一帆笑了笑說:“你們幹嘛都這樣的表情啊?我是覺得這些本來不算是什麼大事,所以也就沒有跟大家說。
而且你們以後努力創出些新菜,自然也不會跟佩羅旺斯餐廳那邊重複選單。”
石家慧一臉嚴肅感嘆:“我們大家心情複雜,是因為你竟然藏得那麼深,佩羅旺斯餐廳集團的股東,你這樣一年光是分紅,恐怕也能在家裡躺著吃了吧?”
馮一帆一聽樂了:“哈哈哈,大師姐,你不是這麼俗的人吧?”
石家慧馬上一臉認真說:“我就是這種俗人,我羨慕嫉妒啊,為什麼你會如此的優秀。”
馮一帆笑了笑說:“這不夠優秀的話,我怎麼能成為你們的主廚呢?”
馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩,不是很懂大人們說的東西,但是三個小女孩看得出來,大家應該是都在誇獎爸爸。
所以三個小女孩聽了一會,一起跑過去撲到了馮爸爸的面前。
“爸爸,你們在說什麼呀?是不是在說你非常厲害呢?”
“馮爸爸你一定非常厲害的吧?”
“馮爸爸肯定是最厲害了。”
馮一帆蹲下來,微笑著抱住三個小女孩說:“馮爸爸不厲害的,只是一個比較簡單的小廚子,不過呢,馮爸爸把廚師這個工作給乾的特別好,所以大家都很佩服我。”
說到這,馮一帆趁機教育三個小女孩:“那若若、溪溪和霏霏以後,也一定要做什麼事情,都要做的非常好,讓大家都佩服,好不好?”
三個小女孩頓時笑嘻嘻一起點頭答應下來。
看著馮一帆和三個小女孩親密的一幕,蘇記的所有人都感到非常溫馨,這一刻的馮大廚只是一位爸爸,一切成就和金錢都沒有他的女兒們重要。
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