第410章 屬於蘇記的安逸（第二更）

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隨著中華菜的菜譜選拔以及相關廚藝比賽的進行，國內對於中華菜的討論也是越來越激烈，逐漸成為人們茶餘飯後談論重點。

尤其是在一些大大小小餐館裡，每逢飯點之時，總有一大批食客，拿著中華菜的菜譜作為談資，高談闊論。

這一刻，似乎每個人都成了頂尖大廚一般。

在淮城，最受關注的自然是富景樓的廚藝比賽。

隨著電視臺報道的跟進，以及《菲常見證》猶如抽絲剝繭般的剖析，淮城男女老幼都將目光集中在富景樓廚藝比賽上。

就連來蘇記吃飯的食客，也會拿富景樓的比賽談論一番。

當看到馮一帆上菜時，總會有食客忍不住問上一句。

“老闆，你的手藝這麼好，為什麼不去參加富景樓的廚藝比賽啊？”

“就是就是，老闆你要是去了，那肯定能拿個第一。”

“我聽說，廚藝比賽的前三名，可以作為咱們淮城的廚師代表，去參加省裡的廚師選拔，作為之後咱們省中華菜譜上，那些菜品的烹飪廚師呢。”

“哇，這麼厲害的嗎？那老闆你真的應該去啊。”

“對對，我也覺得老闆應該去，拿個第一對你肯定很輕鬆，到時候再參加省裡的選拔，成為中華菜的烹飪廚師，那可是牛大發了。”

……

面對食客們關切的詢問，馮一帆則是一笑置之。

“我要是去參加了，大家豈不是吃不到蘇記的美食了？而且我這點水平，經營蘇記還行，去中華菜那邊當廚師，哪裡比得上那些國宴級的大師？所以我就不去班門弄斧了。”

馮一帆總是很謙虛，表示自己實力不允許，所以不去班門弄斧。

每當聽到這，不少食客總會惋惜一聲。

“真是可惜了。”

“對啊，我覺得老闆你覺得有實力。”

“我聽說好多不是專業廚子，都能去參加的，老闆你不去真是可惜了。”

“可不是，老闆你真該去試試，國宴級的大師，我覺得老闆你未必不能一戰啊，反正我覺得老闆你做的菜非常好吃。”

馮一帆微笑回應：“多謝各位抬舉，各位覺得好吃，以後多多來蘇記捧場就好。”

食客們自然是紛紛答應，會經常來蘇記吃的。

“蘇記這麼美味的餐館，當然要經常來啊。”

“對，尤其是蘇記的飯菜不但美味，而且物美價廉，不經常來吃，那可真的是自己的損失。”

“可惜老闆不做早餐，不然我都想一天三頓飯，都在蘇記吃。”

“哈哈哈，你一天三頓過來吃，錢包能允許嗎？”

“那怎麼不能允許啊？蘇記一天三頓也不算貴。”

“老闆，那你應該適當提提價，別為了照顧我們這些食客，你自己虧本啊。”

蘇若曦聽到這裡，笑著說：“只要各位吃得滿意，吃得開心，那我們就會很開心，至於賺錢嘛，這事慢慢來，只要不虧就行。”

聽到蘇若曦的話，食客們紛紛表示還是希望蘇記能賺錢。

“老闆娘，你這話不對了，我們大家可都是希望蘇記能賺錢的。”

“對啊，蘇記賺錢了，老闆和老闆娘才會接著經營下去，我們才能吃到蘇記的美食嘛。”

“沒錯，所以老闆和老闆娘，請一定要多多賺錢啊。”

不知道是誰來了這麼一句，瞬間引得整個餐館裡鬨然大笑起來。

馮一帆和蘇若曦也笑起來，夫妻倆相視一眼，覺得有這樣一批食客支援，蘇記還真的是很幸運。

實際上，蘇記食客不知道的是，李菲兒帶著自己的團隊，已經找馮一帆錄製了兩期節目。

節目中，馮一帆不是作為富景樓廚藝比賽的參賽者，而是作為了一個點評嘉賓。並且兩期節目上，馮一帆也是展露自己廚藝，在攝像機拍攝下，親手用非常標準化的流程，烹飪了富景樓比賽兩道指定菜餚。

點評嘉賓，怎麼能下場去欺負比賽選手呢？

和食客們又聊了幾句，馮一帆才轉身回到了後廚裡去。

現在蘇記的後廚，馮一帆已經把不少活交給徒弟林瑞峰去做，所以他倒是變得有些悠閒。

進到後廚裡，林瑞峰正在如火如荼的忙碌著。

在大鍋裡煮麵，把各種澆頭配料食材準備好，同時還要把碗盤也都給擺放好，方便將煮好麵條盛出，也方便師父烹飪好澆頭淋上。

過程看起來並不複雜，但真的做起來，實際上還是很考驗耐心，也非常辛苦。

馮一帆對徒弟的表現很滿意，但是他沒有去誇獎，因為沒時間去誇獎。

前邊餐館裡還有食客在等著，他快步走到灶臺前，伸手便握住鍋和鐵勺，將徒弟備好的各種料倒入鍋中，迅速開始翻炒，注水進行燉煮。

手腳麻利的馮一帆，總能在徒弟將麵條煮好盛入碗裡不久，便把澆頭做好堆上。

這樣可以保證澆頭足夠新鮮，同樣也可以保證碗裡面條不會涼掉。

一碗麵好了之後，林瑞峰馬上端起麵條送去前邊餐館裡。

等林瑞峰送完回來繼續煮麵時，馮一帆又去將下一碗送出去。

師徒倆如此交替，像是兩臺全力運轉的機器，保證蘇記中午的每一位客人，都能夠及時吃到熱氣騰騰的一碗麵或是一盤炒飯。

解決了姑姑的事情後，蘇記便進入了這種平平淡淡的小日子狀態。

這樣的狀態無論對蘇記的一家人，還是對林瑞峰和趙大霞這兩位蘇記如今唯二員工，都是一種很愜意的狀態，大家都過得很安逸。

當然在這樣狀態下，最開心的自然是馮若若小朋友。

每天都能吃到爸爸做的好吃點心，還有爸爸給自己做的那麼多好吃的，小姑娘覺得這是她最開心的。

不過，這樣開心安逸的日子，可能很快也會暫時的失去。

因為老街改建方案已經確定，並且上報相關部門進行了論證和審批。

最終也確定了，從6月20號開始，要對老街全路段進行封閉改建，整體改建的時間為2個月。

整體的改建方案和時間，淮城的政府也是進行了相關公示。

從公示來看，最終確定的改建方案，可以說是利於老街古蹟的保留，以及之後對整個老街和周邊旅遊開發的。

尤其是方案裡，對古街原有建築的完整保留，真是一個獲得各方讚許的規劃。

所以公示出來之後，算是獲得了一致的好評。

而且很多淮城本地人都表示，非常期待改建後的古街，迫不及待想要走在改建後古街上，感受那份古色古香。

當然，在公示中，政府也對老街上的商戶進行了一定程度的補貼。

比如一些要喬遷商戶，會安排有專門規劃區域喬遷新址。

對像是蘇記這樣願意留在老街的老字號，政府更是給予一定的補償，算作蘇記改建兩個月裡成本費用的補貼。

可以說，這個補貼的政策，實際上明眼人都看得出，是專門推出給蘇記。

目的是為了讓蘇記能夠留在古街上，成為古街將來改建後，一個招攬遊客的門面。

為此，相關部門也是專門請蘇錦榮和馮一帆這對翁婿去商量了一下。

馮一帆也沒有想過要佔便宜，便如實說出了蘇記的規劃，告訴了相關部門的人，蘇記是不會搬離古街。

得知蘇記不會搬離，相關部門那自然是非常高興，也保證會在之後給蘇記加大宣傳力度。

在馮一帆的心中，他其實也很期待老街改建後的樣子。

因為在他記憶中，另一世裡，老街並不是如今的改建方案，而是被蘇瀾馨的公司建成了一條現代化的美食街。

在改建完成後，曾經一度非常的繁華，但卻並未真正維持多久的熱鬧。

隨著城市的發展進度加快，越來越多類似的美食街層出不窮。

改建後，喪失了原本特色的老街，因為地處老城區而逐漸被人們所遺忘，最終美食街也只能是落寞收場。

如今，很多事情都發生了變化。

蘇瀾馨選擇留在小鎮的學校裡，和曾經要好的閨蜜一起帶鎮上的孩子。

蘇瀾馨的公司，已經開始被梅茹和蘇連成進行接手。

說起蘇連成和梅茹，馮一帆完全沒有想到，兩個人竟然一直維繫著地下戀情很多年。

而當兩人公佈了戀情後，最受傷害的人是譚雪莉。

先是被以為最信賴看好自己師父拋棄，緊接著又得知愛慕已久的蘇連成，竟然一直和梅茹維繫著多年的地下戀情。

據離開之前轉成來蘇記告別的陳威說，知道了蘇連成和梅茹事情後的譚雪莉，一度提著菜刀找上了兩個人，當時場面頗有一種要拼個你死我活的架勢。

馮一帆現在回想起聽陳威說起那一段，腦海中都會不自覺浮現出一段畫面來。

最終，還是陳威出面阻止了譚雪莉，陳威答應以後會繼續教譚雪莉。

梅茹也是主動跟譚雪莉道歉，兩個人還私下裡聊了許久，具體的內容別人並不知道。

按照陳威的說法，譚雪莉和梅茹聊完，似乎梅茹答應了譚雪莉什麼要求，譚雪莉也就沒有繼續糾纏蘇連成。

也就是在前天，譚雪莉跟著陳威一起離開淮城了。

雖然事情似乎很圓滿，但馮一帆心裡總是覺得，或許將來蘇連成、梅茹和譚雪莉之間，應該還會上演另一出大戲。

而至此，無論是蘇瀾馨那邊，還是蘇記這一邊，就連老街的改建。一切都已經變得完全不同。

馮一帆在對未來充滿期待同時，心裡也多少會有一點點對未知忐忑。

所以這些天裡，馮一帆對待廚房裡的工作，都會更加的認真。

無論是教導林瑞峰，還是他自己烹飪，不再像是之前那般隨意，他會非常認真對待每個過程，並且開始嘗試做一些新菜。

馮一帆覺得，既然未來變得未知，那麼他就需要更加的努力。

一方面是為了要重振蘇記的名聲。更重要的是，為了要讓自己妻子和女兒可以無憂無慮生活。

就連李菲兒找他給富景樓比賽拍攝菜餚烹飪標準，馮一帆也都是異常認真去對待。

沒有像是之前讓孟詩彤他們拍攝時候，那樣的灑脫和隨意。

也沒有過多炫技，就是認認真真，精細地完成每一步。

拍攝結束，李菲兒都不得不感嘆：“馮大廚你這做的太精細了，感覺你手上做出來，真的就像是藝術品，如果按照您的這個標準，恐怕富景樓那邊海選的人，會被篩選掉大半。”

馮一帆對此笑了笑回應：“如果這道菜是自己家裡吃，那自然是不必如此精細，但如果是要上中華菜，那就不能不精細了。”

雖然對待廚房裡工作，馮一帆變得非常認真和精細了。

但他依舊疼愛著女兒，每天女兒幼兒園回來，他依舊會聽女兒嘮叨幼兒園裡趣事。

聽著女兒小嘮叨在耳邊說，總會讓馮一帆會心一笑，覺得如今的人生很真實。

……

一碗熱騰騰的面出鍋，林瑞峰用長長竹筷從鍋裡挑出，高高挑起用碗在下面兜住，然後麵條摺疊放入碗中。

剛好麵條會在碗裡盤成一團，像是女子盤起的髮髻般根根分明。

舀上一勺湯加入其中，林瑞峰再把麵碗遞給師父。

馮一帆接過去麵碗，將鍋裡準備好的澆頭盛出來，小心沿著碗邊倒進碗中，不能影響到碗中麵條造型，澆頭會在一邊與麵條涇渭分明。

最後撒上薄薄的一層細碎蔥花，再淋上幾滴馮一帆密制香油。

一碗麵完成。

馮一帆放在身後料理臺托盤上。

林瑞峰將下一碗的面入鍋，接著便轉身端起托盤，迅速衝出後廚，將麵條給前邊的食客送上。

這一系列的過程，師徒倆配合的非常好，全程動作行雲流水，不會有絲毫停滯。

兩個月時間下來，林瑞峰這個徒弟的進步馮一帆看在眼裡，對這個徒弟也是越來越滿意，覺得當初收下這個徒弟還真的很對。

約莫時間到了，蘇記餐館裡的一些食客掏出各自手機來，準備要看一看今天的《菲常見證》。每天來蘇記吃午飯，順便看《菲常見證》關於富景樓廚藝比賽專題節目，已經成為不少食客的習慣。

今天的節目剛一開始，餐館裡立刻有人驚呼一聲：“哇，是馮大廚啊。”