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此時,馮一帆把林瑞峰上的小籠牛肉的蓋子揭開,將裡面的菜品給展示出來。
“這道菜是小籠牛肉。”
說到這,馮一帆看向了莊道忠和石晉斌兩位。
“師叔公和師伯應該對這道菜不陌生吧?我今天算是在兩位大師的面前班門弄斧,還請兩位大師多多指教。”
王翠鳳聽到這話,頓時忍不住笑起來:“哎呦,今天這可是第一次見一帆這麼謙虛。”
馮一帆笑著回應:“王姐,你這話說的,我一直都是很謙虛的。”
王翠鳳毫不客氣地說:“你少來,我就沒見你什麼時候謙虛過。”
接著,王翠鳳看了一眼籠屜裡的東西,有些奇怪問:“這不就是蒸糯米飯,然後中間加了個蛋黃,你撒了點蔥花嗎?牛肉在哪呢?你還小籠牛肉。”
莊道忠笑著說:“這道菜可是內有乾坤的,要用筷子慢慢撥開,才能夠吃到裡面的東西。”
馮一帆接著又將蘸料給送上來,一碗是小米辣、蒜末和香油,還有一碗是混合調配的鹹甜蘸料。
石晉斌見狀笑著說:“看起來一帆是早有準備嘛。”
馮一帆一碟一碟給大家上了蘸料,並且說:“我這真的是班門弄斧了,師伯您別笑話我了,您和師叔公嚐嚐看,給我指正一下。”
莊道忠和石晉斌相互看了看,莊道忠笑眯眯說:“行了,一帆都第二次讓我們嚐嚐看,那我們這兩老頭總要給年輕人面子。”
接著莊道忠拿起公筷來,一下子直接插進籠屜糯米飯的下面。
然後筷子輕輕一挑,頓時將下面的東西給掀了出來。
看到被掀出來的東西,王翠鳳和趙大霞幾乎是異口同聲:“哇,下面還真有東西。”
揭開上面糯米層,下面是切得非常薄的牛肉片混合在糯米中。
並且下面的牛肉片和糯米都經過了醃製,所以揭開上層的瞬間,濃郁的香味撲面而來,讓圍桌在桌前的眾人一個個忍不住咽口水。
莊道忠夾起一筷子,放在了自己的碗裡,然後再用自己的筷子夾起來,蘸了一點點的蘸料送入口中。
這一刻,所有人目光都集中在莊道忠臉上,期待著莊道忠給個評價,大家好一起開吃。
莊道忠輕輕咀嚼了一下,微笑著點頭:“嗯,這道菜做的很地道。”
接著,莊道忠招呼大家說:“好啦,大家都一起嚐嚐吧。”
聽到這話,馮若若已經迫不及待催促身邊的媽媽:“媽媽你快點呀,若若也要嘗一嘗的,太姥爺都說好吃啦。”
蘇若曦按著女兒說:“不要著急,要等長輩們先吃的,若若要懂禮貌哦。”
馮若若聽了媽媽的話,立刻站起來招呼大家:“大家都快點嚐嚐呀,我爸爸的菜,肯定非常好吃的。”
小姑娘招呼大家吃的樣子,真的是非常有趣。
明明自己很想吃,但是為了要做懂禮貌的好孩子,所以她必須要讓大家先吃。
在小姑娘招呼下,大家自然也都是每個人夾起一筷子來嘗一嘗。
王翠鳳吃上一口立刻驚呼:“好吃啊,真的很好吃,微微麻辣,牛肉也非常的嫩,在口中簡直像是不用嚼就能化掉的樣子,還有糯米香味,對了好像底下還有一些荷葉的香味,真是很棒。”
大家吃了一圈,都對這道菜讚不絕口。
趙大霞吃了之後,有點奇怪:“俺吃著這道菜,好像和老闆平時做的菜不一樣啊?”
馮若若此時也已經被媽媽餵了一口,還沒有來得及咀嚼,小姑娘就迫不及待為爸爸進行爭辯:“才沒有不一樣呀。”
看到女兒把嘴裡的東西都給噴出來,蘇若曦趕緊幫女兒給遮擋住,並且認真對女兒說:“馮若若,你這樣不對知道嗎?你要說話,應該把嘴裡的東西吃完再說,你這樣很不禮貌的。”
馮若若本來想要跟媽媽道歉,但是看到媽媽的樣子,小姑娘不敢再直接開口。
認真地咀嚼著,把嘴裡的東西吃完了,馮若若才開口:“對不起呀,媽媽。”
蘇若曦認真給女兒把面前桌子上,還有衣服上的都給擦乾淨,然後溫聲細語對女兒說:“以後不要這樣啦,你看看衣服都差點弄髒了。”
一聽到媽媽說衣服弄髒了,馮若若趕緊起身看了看自己的衣服。
這一身衣服可是馮若若心愛的寶貝,這個是沈卿洛專門給若若做的漢服,所以小姑娘特別喜歡,如果弄髒了小姑娘會很心疼。
一邊認真檢查衣服,小姑娘一邊已經開始撇撇嘴露出委屈的神情。
旁邊奶奶看到了,趕緊認真幫忙檢查一遍說:“好啦,沒有弄髒的,若若不要擔心。”
蘇若曦也對女兒說:“對,沒有弄髒的,媽媽只是提醒一下若若,以後一定要小心,不然很容易把衣服弄髒。”
雖然奶奶和媽媽都說沒有弄髒,但是小姑娘還是仔細進行了一番檢查。
看到小姑娘的樣子,趙大霞只好說:“都怪我,不該說爸爸做的味道不對,若若爸爸做的味道確實很好,其實嬸嬸的意思是,這個菜好像不是蘇記平時的菜。”
石晉斌聽了笑著說:“這道菜確實和蘇記平時所做的菜不屬於一個菜系,這道菜實際上是一道川菜。”
莊道忠點頭接著說:“對,這算是一道改良的川菜,一帆又進行了另外的一些加工和改良,算是讓這道菜的口味更多樣了。”
趙大霞頓時點點頭:“原來是這樣啊,看來老闆真是天南海北什麼菜都會做呢。”
聽到這樣的誇獎,馮若若小臉上也是露出笑容:“爸爸什麼都會做的,爸爸是最棒噠。”
聽到女兒的話,蘇若曦拉著女兒說:“好啦,大家都知道你爸爸很棒,你檢查完自己的衣服沒有啊?”
聽到媽媽的話,馮若若又趕緊繼續檢查衣服。最終確認沒有弄髒,小姑娘才終於放下心來。
不過馮若若沒有繼續吃飯,而是對媽媽說:“媽媽,我們上樓去呀,我要換一身衣服,這個是沈姐姐做的衣服,不可以弄髒的。”
蘇若曦接著問小姑娘:“可是今天是若若的生日啊,若若不想在生日穿新衣服嗎?”
馮若若小臉認真地說:“現在要吃飯呀,要換掉的,不然會弄髒呀。”
盧翠玲聽到這話,突然想到了一個辦法,起身就上樓去,很快從樓上拿下來了小圍裙和小護袖。
“來來來,我們三個小寶貝都穿上這個,這樣就不會把衣服弄髒啦。”
在家長們動手下,很快三個小女孩都穿上了盧翠玲抽空給小孫女做的圍裙和護袖。
這樣一來,三個小女孩“全副武裝”,完全不用再去擔心吃飯把衣服弄髒。
蘇若曦看著圍裙和護袖,有些奇怪問:“媽,你什麼時候去買的啊?”
盧翠玲笑著說:“買?買哪有這麼合身的買啊?這些是我之前給三個小女孩做的,用那些換下來的桌布,不過我都是洗乾淨的。”
蘇若曦更加驚訝:“媽,你這個都是什麼時候做的啊?”
盧翠玲對兒媳婦說:“不要大驚小怪,我在這天天也沒什麼事情,所以就抽空做點手工嘛,我想那些桌布扔了可惜,就用來給孩子做圍裙和護袖,剛好吃飯的時候穿一下,不會弄髒衣服。”
霏霏奶奶立刻說:“真的是太謝謝若若奶奶了,這小圍裙和小護袖真是做的很棒。”
陳瑤霏也趕緊起身說:“謝謝奶奶。”
盧翠玲微笑回應:“不客氣。”
楊小溪跟著起身說:“謝謝奶奶,溪溪好喜歡這個,還有一個大花的,好漂亮。”
馮若若低頭看了看自己的胸口,果然也有一朵好大的花,小姑娘也很喜歡:“謝謝奶奶,若若也喜歡的。”
盧翠玲擺擺手說:“好了好了,你們三個小寶貝別謝來謝去的,奶奶知道啦。”
李菲兒接著又說:“這樣一來,以後她們三個進出後廚也可以了,穿著這個圍裙,也不怕進出後廚的時候,不注意把衣服弄髒。”
蘇若曦贊同:“對對,媽這個點子還真的是很好。”
劉婉華輕聲對身邊的蘇錦榮說:“錦榮,你這個家可真的是充滿了幸福,所以你也要儘快好起來。”
蘇錦榮扭頭看著劉婉華,點了點頭:“好,我一定,好起來。”
有了小圍裙和護袖,三個小女孩自然是要顯擺一下,尤其是要去給馮一帆看看。
在馮若若帶領下,三個小姑娘一起再次走進了後廚。
馮一帆正在做菜,聽到女兒喊自己,一扭頭看到女兒身上穿著的小圍裙,而且三個小女孩還都穿著一樣的。
“哎呀,若若、溪溪、霏霏你們這一身很漂亮嘛,是哪裡來的啊?”
馮若若笑嘻嘻說:“這個是奶奶給我們做的,奶奶說我們穿這個吃飯,就不用擔心會把衣服弄髒啦。”
馮一帆點點頭:“嗯,奶奶想得真是周到。”
楊小溪接著說:“馮爸爸,你覺得我們的這個好不好看呢?”
馮一帆笑著說:“好看啊,我們家三個小寶貝穿什麼都好看的。”
陳瑤霏挺起胸膛拍拍說:“馮爸爸,盧奶奶給我們每個人衣服上都有一朵花的,這樣就好漂亮。”
馮一帆扭頭又認真看了兩眼,有些奇怪嘀咕:“你們這個花為什麼看著那麼眼熟?”
馮若若聽到爸爸很奇怪,樂呵呵地說:“哈哈哈,爸爸沒有猜到,我們的衣服是奶奶用桌布給我們做的呀。”
女兒這樣一說,馮一帆也是頓時恍然:“哦,原來是奶奶用桌布做的,奶奶還真的是很厲害啊,那你們三個有沒有謝謝奶奶呢?”
三個小女孩異口同聲說:“謝謝啦。”
馮一帆微笑說:“好,那你們快點出去吃飯吧,今天你們三個是主角,記得要幫爸爸好好招呼客人哦。”
馮若若拍拍小胸脯答應:“好呀,爸爸放心。”
楊小溪也學著拍了拍胸脯:“好,馮爸爸放心吧。”
陳瑤霏同樣拍拍說:“嗯,我們一定幫馮爸爸招呼好客人。”
三個小女孩說完,一起列隊從後廚裡出去。馮一帆回望一眼三個小女孩背影,也是忍不住露出欣慰笑容。
正當馮一帆將又一盤菜做好,讓林瑞峰端去外面上菜的時候。
從蘇記後廚的後門傳來了一陣敲門聲。
馮一帆抬起頭一看,竟然是陳威站在門外。
暫時將手上的活放下,馮一帆走到門前看著陳威,奇怪地問:“姑父?你怎麼來了?為什麼不從前門進去呢?若若過生日,大家肯定會歡迎你的。”
陳威站在門口,非常認真地對馮一帆說:“我就不去打擾大家了,我想你岳父他們其實並不想見到我的,我就是想起是若若的生日,想要來後邊問一問你,可不可以讓我給若若做一道菜?”
馮一帆有些意外,他想過陳威可能會來,但是沒想到陳威竟然會這樣來。
沒有多少遲疑,馮一帆讓陳威從門外先進來。
在陳威踏進了廚房一刻,馮一帆簡直有點不敢相信自己的眼睛,因為眼前的陳威不再是那種年老心不老的時尚老頭了。
他身上的精氣神彷彿洩掉了,像是一瞬間變成了一個遲暮老者。
馮一帆忍不住問:“姑父,您,沒事吧?”
陳威笑了笑回答:“沒事,是不是覺得我好想一下子老了很多?其實不用奇怪,在我輸給你的那一刻,我的心氣就散了,心氣散了,人自然也就老了。”
馮一帆想了想說:“姑父,您要保重身體,一次的輸贏不代表什麼的。”
陳威繼續帶著微笑說:“沒關係,我已經看開了,如今這樣才應該是最真實的我,我畢竟已經七十多了。”
不等馮一帆開口,陳威繼續說:“不過看到你能扛得起蘇記那塊老匾,當得起蘇記這個掌勺人,我真的很欣慰,你放心,我們以後不會再來打擾你們的平靜生活,希望你們能永遠幸福安康。”
馮一帆神情也是有那麼一點點凝重,似乎有很多話想要說,想要勸一勸陳威。
然而話到了嘴邊,又覺得面對這樣的陳威,那些話都已經毫無意義。
馮一帆做了個請的手勢:“姑父,您可以開始了,我想您親手為若若做一道生日菜餚,若若一定會喜歡的。”
陳威點了點頭:“謝謝你。”
接著陳威一步一步走向熟悉又陌生的灶臺,伸手輕輕撫摸著多年不曾觸碰過的灶臺,思緒彷彿一下子拉回到四十年前。
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