第143章 蒜苗炒肉
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“你先別去,等過兩日再說。”
雅姐兒垂頭喪氣的應道:“哦……”
夜幕降臨,工匠們陸陸續續都回了家。
姜晚澄伸了一個大懶腰。
做了一天的針線活兒,她不僅眼睛疲累,身體也乏了。
不過,好在第一天就已經做了兩雙鞋子,而且另外三雙的鞋面也都做好了。
最遲明日下午,大家就都能穿上新的棉鞋了。
姜晚澄將已經做好的兩雙,分別是雅姐兒和溫二郎的新鞋子拿著走了出去。
“二郎,雅姐兒,你們快來!看看這是什麼?”
溫二郎慢吞吞從屋裡走出來,雅姐兒在屋後面逗雞逗鴨,聽到喊聲才往回跑。
二人一看見姜晚澄攤在手裡的兩雙新鞋子,眼睛霎時都亮了起來。
“哇!!阿姐!這是我的新鞋子嗎?”
溫二郎盯著那雙大的,還是不敢相信,“是,我的?”
姜晚澄分別遞給他們:“當然是你們的了,快試試吧。”
溫二郎和雅姐兒也不猶豫,立即都接了過來,當即脫了舊鞋子,穿上了新的。
雅姐兒高興的在原地轉圈圈,“好暖和呀。阿姐,這鞋子真舒服,真漂亮!上面這是刺花嗎?”
雅姐兒指著自己鞋頭上的一朵小花,驚喜不已。
姜晚澄:“對呀。你二哥鞋面上是祥雲,你是小花。喜歡嗎?”
雅姐兒自是重重點頭,答著喜歡。
自她長這麼大,還從未穿過別人親手給她做的鞋子。
從前的鞋子,都是大兄買回來的,不是太大了便是有些小了。
這可是第一回,有親手為她量腳定做的!
雖然有一點松,但是阿姐說,因為她的小腳每日都在長,所以要松一點才能穿到春日,那時再換春鞋。
所以,這樣才正正好!
嗚嗚,她好感動……
雅姐兒又是眼淚汪汪的望著姜晚澄,一頭扎進她懷裡,開始撒嬌說著好聽的話兒去甜蜜她了。
溫二郎也看向自己的鞋子,鞋頭上果然有一朵祥雲。
他手指輕柔的摸了摸那朵小云,再學著雅姐兒那樣,在原地走了好幾圈。
然後才抬頭看向姜晚澄,露出一個純真的笑來:“謝謝阿姐。”
姜晚澄:“二郎喜歡便好。”
早在一旁瞧著的封老,此刻拈酸吃醋道:“澄兒,你可真疼他們。這兩個娃娃的鞋是穿爛了,可是師父也有二十年都未曾收到過別人親手做的鞋子了呢……”
姜晚澄‘噗嗤’一笑,正要說話,溫二郎卻搶道:“師伯,當日下山第一件事兒,您不是就去鄰里問了,你訂的鞋子讓他們給你做好了沒嗎?”
再看一眼,他老人家腳上穿的正是嶄新的新鞋子呢!
封老:“……”
這個小兔崽子,專門下他臺子是吧?
封老瞪著溫二郎,氣的鬍子都翹了。
姜晚澄在一旁笑的花枝亂顫。
不過,怕師父再如此氣下去,今晚睡覺都會忍不住揍二郎屁股,才趕緊忍著笑出聲安撫道:“師父,徒兒還未給您做過什麼,他們有的,您自然也會有的,放心罷。”
封老得意的看了溫二郎一眼,似在炫耀:看吧,你們有的,老夫也有!
溫二郎心中‘呵呵’,問姜晚澄:“阿姐,既然我們都有,你和阿兄呢?”
姜晚澄:“我難不成還會虧待了自己?放心罷,咱們五人,每人都有!”
溫二郎這才心滿意足的點著頭,然後將已經破洞爛底子的舊鞋子給丟了。
因為中午是封老隨便做的吃食,所以晚上這頓,兩個孩子都嚷嚷著要吃點好的。
他們最愛吃的,當然是蛋炒飯了。
恰好,封老昨晚帶上山的四隻母雞,今天就下了三個蛋。
姜晚澄將米煮在鍋中,快速備菜。
先三個雞蛋統統打在碗中攪散,然後放置一旁備用。
既要吃飯,但也不能光吃飯,所以姜晚澄準備再做個湯,炒個菜。
在菜籃子裡翻騰了一下,找到了一把蒜苗,姜晚澄倒是挺驚喜的。
除了蒜苗,還扒拉了一根這個冬天吃得最多的大蘿蔔。
蒜苗斜切成截,又切了一些薑絲,蘿蔔切菜。
當然,和蒜苗最配的,就是肉了。
雖然有師父帶上山的臘五花,但姜晚澄和溫朝晏在鎮子上也買了新鮮的豬五花。
臘肉存放期很長,所以姜晚澄決定先將新鮮的豬肉都吃了再吃臘肉。
將整塊的五花肉放入鍋中先煮了煮,然後撈起放涼,再切成薄而均勻的片狀。
這古代的豬,都是沒有吃過飼料的,自然更不可能有注水豬肉,所以油脂比較豐盛,也不必下鍋前再倒點清油潤鍋了。
燒臘的鍋中,肉片一倒下去,便滋滋的開始出油。
不一會兒,肉片就被扁炒的微微翹起,色澤金黃。
且滿屋滿園,都是肉香。
雅姐兒被饞的又跑來灶房裡打探了,看到滿鍋的肉片,‘咕咚’一下下的嚥著口水。
溫二郎也被香氣誘的無心看書,乾脆起身將兄長近日每天教他的拳法打了兩下。
姜晚澄低頭看了眼雅姐兒,說道:“快去路口瞧瞧,看你大兄回來沒有。”
雅姐兒依依不捨,姜晚澄點點她的小鼻子:“一會兒再吃,小饞貓,這會兒會燙掉你的小舌頭的。”
雅姐兒這才拔腳向外跑去。
肉片炒的乾溼合適後,姜晚澄便將將生薑和蒜苗頭一起丟了下去。
可惜沒有豆瓣醬和豆豉,不然這盤迴鍋肉,怎麼都很合格了。
不過,這次去鎮上,她倒是買到了一點黃豆醬,雖然不是辣的,但姜晚澄也將就著放了點。
然後是醬油著色,添味。
等蒜苗頭軟了之後,便將葉子全部倒了下去。
很快,一大盤蒜苗炒五花肉,就出鍋了。
香噴噴的肉菜,將封老的饞蟲也引了出來。
他到灶房望了好幾次,但顯然,姜晚澄的晚飯還沒有徹底做好,便又只能揹著手焦急的走開了。
雅姐兒也在路口不停的轉悠。
心裡那個急啊,只怕阿姐把飯都做好了,他們都開吃了,而大兄卻還不回來。
她滿腦子都是那一鍋五花肉!
聞起來,實在是太香了!
偏偏,大兄怎麼還不回來?
再不回來肉肉都要沒啦!!
終於,她看到了一個黑黑高高的身影從夜幕中走來,雅姐兒瞬間驚喜跳起來喊了一聲:“大兄?是你嗎?”
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