第117章 冬筍燉肉

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天色漸黑，姜晚澄確實也該著手準備晚飯了。

封老帶了物資上山，今晚的晚飯也總算可以弄得豐盛一些了。

姜晚澄開啟他的揹簍一看，裡面除了大米和麵粉，還有兩刀新鮮豬肉。

不僅如此，竟然還有半扇排骨。

真是難為他老人家不辭辛苦的背上山來，還知道帶些鹽巴，不然就算是肉，怕也吃不到什麼味道了。

姜晚澄決定將排骨放到明晚除夕夜再吃，今晚就吃一刀肉吧！

她提起肉來，看著這肉肥瘦相間，很是滿意。

臉上也不由自主露出真心的笑容，既然有肉，那今晚就吃個冬筍燉肉吧！

“孩子們，開葷啦！”

姜晚澄大喊了一聲，雅姐兒立即連蹦帶跳的跑過來。

“今晚終於有肉肉吃啦！封爺爺千歲千歲千千歲！！”

封老聽到後‘呵呵’笑道：“鬼丫頭！鬼靈精怪的……不過，丫頭，你可是跟著你阿姐長輩分了，以後要叫我師伯才行了！”

溫二郎問為什麼。

姜晚澄在一旁解答：“剛剛我拜他老人家為師了。以後你們跟著叫他師伯。”

溫二郎驚愕的張大嘴巴。

他怎麼半點動靜也沒聽到。

拜師，是如此隨意之事嗎？

其實不止溫二郎覺得驚奇，姜晚澄自己都還有些飄忽。

不過，既然認了，那就是認真的。

今晚，她決定給她剛認的師父，再露一手。

許久沒有大展身手的姜晚澄拉起衣袖，準備做飯了。

將肉丟下鍋，先焯水起來後，再換水煮米。

等米半生不熟後撈起，再擱置一旁放涼。

期間，姜晚澄將煮過的肉切成大塊備用，再將今日摘回來的冬筍剝開，切塊後放入米湯鍋中放鹽，焯水。

等一切都準備齊全後，又將鍋重新燒熱。

沒有油潤鍋，便直接將大塊的肉都丟下去。

不一會兒，鍋裡便扁了油出來，豬肉也成了金黃色。

放入提前燒好的熱水，鹽巴，等煮開後再將冬筍放入鍋中。

接著，便是慢煮燉熬了。

沒有多餘調料，便只能期待冬筍的味道可以將肉的鮮味提起，那樣也不失一頓美味。

不一會兒，鍋裡的肉香味又飄了出來。

雅姐兒原本還在纏著大兄講故事，這會兒是連故事也聽不進去了。

“阿姐，我們什麼時候可以開飯呀？”

雅姐兒跑過來抱住姜晚澄的腿，可憐巴巴的望著她，那模樣顯然已經快饞瘋了。

那可是肉肉，她已經好些天沒有沾過一點油葷了，這會兒正在瘋狂的吞嚥口中分泌的口水。

姜晚澄揉著她的小臉，耐心安撫：“快啦快啦，肉肉要燉的軟爛能入味，難道雅姐兒想吃非常難吃的肉肉嗎？”

雅姐兒勉強的憋著嘴，“可是到底要何時它們才會軟爛呀。它們一定也等不及想要進我的嘴巴了吧。”

姜晚澄被她的童言童語逗笑，還是溫二郎將雅姐兒叫過去，才暫停了她的糾纏。

其實，溫二郎肚子裡的饞蟲也快翻天了。

但他是大孩子，到底忍耐力要好些。

至於另外兩個一老一少大男人，自然也不可能把‘想吃’很明顯的表露在臉上。

只是，大家都在默默的數著，這肉到底燉了多時了……

趁著燉肉的時間，姜晚澄想先替獵戶，將傷口的針線給拆了。

封老一聽卻差點炸了毛：“什麼！？你要給他拆線？不行不行。”

“徒兒啊，之前你替大郎治傷，那是走投無路，被逼所迫，別無他法，只有你能救他。”

“但現如今你有師父了，師父還能眼睜睜的讓你去替這些男子做這種沒有避諱顧忌的事嗎？走開走開，拆線的事讓我來便是！”

封老義正言辭的將姜晚澄給推開了。

姜晚澄：……好吧。

轉身繼續去看肉了。

溫朝晏：“？？？”

怎麼，收徒前是‘你家女娘’‘該負責任’，收徒後就是另外一副嘴臉了？？

看來，這女娘拜師，於他而言，並非什麼好事。

不過，封老對獵戶也並沒有什麼大的意見，所以拆線之事上，也算得上乾脆利落。

溫朝晏幾乎沒察覺到什麼痛感，一身的線不一會兒就全抽了。

就像螞蟻在啃噬一般，僅酥麻叮痛了幾下。

封老起身拍拍手，冷聲嫌棄道：“可以了，明日開始，你也可以起身多活動活動，乾點兒活吧。”

“快些穿上你的衣裳，年輕的身體再如何美好，那也還有未曾婚嫁的女娘在，整日袒露成何體統！？還是顧著些體面和清白吧！”

被莫名訓斥了一頓的獵戶再次：“？？？”

他到底哪裡惹著這老頭兒了？

他是故意裸露的嗎？

合上衣衫，獵戶心道：果然，這半路拜的師父，開始半路操心那女娘的事了……

獵戶覺得，糟心至極。

眾人肚子早已餓的‘咕咕’直叫，特別是聞著肉味兒還吃不著，簡直就是非人的折磨。

終於，姜晚澄大喊了一聲：“準備開飯啦！”

溫二郎和雅姐兒，首當其衝捧著碗立刻出現在她身後。

姜晚澄轉身嚇了一跳，見他們都迫不及待的樣子，‘噗嗤’一笑。

“別急，我再做個炒飯！”

因為只有一個鍋，還是個變形的鍋，所以姜晚澄揭開鍋蓋，先將鍋中已經徹底燉的軟爛無比的坨坨肉和筍子都盛了出來。

一共盛了四大碗。

每一碗，都是滿滿的坨坨肉和冬筍。

那肉閃著晶瑩油潤的光澤，一看肥肉的地方，就已經軟的一戳就會爛。

看著就令人垂涎三尺。

封老迫不及待了，本想偷吃一口，卻被雅姐兒緊緊盯著。

“封爺爺，哦，不，封師伯，阿姐說了，要等她做好飯再一起吃，我都能忍住，您忍不住嗎？”

封老羞紅了老臉，“我當然能忍住，恩，你真是一個好孩子。”

哎，徒兒啊，做什麼飯啊，一人捧一碗肉吃，不痛快嗎？

姜晚澄當然要做飯。

因為，他們已經很多天沒有嘗過白花花的大米飯了。

比起肉，她饞這一口碳水，已經快饞瘋了。

畢竟，她一直都是一個碳水腦袋。

姜晚澄將凍白菜捏幹水分，然後用剛剛扁豬肉的豬油快速將菜炒軟，再放入早已瀝乾水分放涼的撈米。

很快，熱騰騰，又香噴噴的白菜炒飯就出鍋了。

姜晚澄將米飯死死壓在最後兩個碗裡盛出來後，再將另外四碗筍子燉肉都倒入又重新騰出來的鍋內。

下面還燃著小火，所以肉湯不一會兒又‘咕嚕咕嚕’的煮了起來。

再重新分了米飯，就終於開飯了。