第九十四章做出味精

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“老頭子，回頭調料掙了錢，在城裡買一處小院吧，書院始終沒有家裡住得舒服，能給老五一個比較舒適的環境，對他幫助應該會很大。”

李氏覺得吧，有錢了，更好地培養孩子是自然而然，卻不知丁老頭早就打算好了。

“回頭我就會看。”

李氏意外：“你有心在城裡買房？”

“明年情況不定，住村裡更安全些。”丁老頭終於透露，在月泉村安家的主要原因之一。

李氏一直以為老頭子是為了安平讀書方便，卻不想還擔心著明年的年程。

頓時，她激動了。

“你就這臭脾氣，事情就裝心裡想，這事要早些告訴我，我那些錢怎麼都不會將它落在地上去，這時城裡有不少人家想賣房子呢。”

“家裡用不到你的錢。”丁老頭斬釘截鐵。

李氏還想再說些什麼，丁老頭卻不願再聽，推著板車就上前走。

見他這嘴臉，李氏不敢再說什麼，連忙跟上。

聽著她們對話的盼娣深深地看了丁雪微一眼，丁雪微回給她個放心的笑。

在府城裡買房產的事，她當然也思考過。

就跟丁老頭擔心的一樣，她也有著這樣的擔心。

再來，這時府城裡雖然有房子賣，但不好選。

對鄰里，她也是有要求的，不想多此一舉換房子。

*

打知道自己不會一直是村裡人開始，李氏走路時的風就大了，而為了能讓自己住上足夠寬敞的房子，在接下來的時間裡，她每天都積極的帶著兩個媳婦跟小姑娘出門。

丁雪微還擔心小李氏偷師什麼的，結果，完全是多餘的，打買了座椅回來，李氏就將家裡的一切交給了她們姐弟。

美其名曰是早上出門冷，事實是不想她們參加家裡生意。

這正合了丁雪微心意，別說中午晚上兩頓飯，就是水都不用小李氏她們操心。

這天傍晚，覺得時機成熟的丁雪微，炒了一盤麻辣魔芋條，煮了一盆鮮蔬魔芋豆腐湯。

她吃了這麼多天都沒事，對魔芋豆腐，丁家大小的接受能力已經大了不少，可瞪著端上桌的兩道菜，一個個心頭還是有些打鼓。

“先別給我舀粥，我先嚐嘗這湯。”丁老頭盯著鮮蔬魔芋豆腐湯發話。

舀粥的小李氏手上動作一頓，之後將空碗遞給一邊端粥的王氏。

王氏拿著碗卻不敢去舀：“爹，這東西到底是有毒的，我看，還是別吃的好。”

丁老頭也不說她什麼，看了她一眼後視線轉向李氏。

李氏快被她氣死了。

這話你天天看著大房孩子時怎麼不說？

這是明晃晃地告訴老頭子，大房孩子有個什麼都沒關係！

沒好氣地剜了王氏一眼，李氏接過碗給丁老頭舀了小半碗。

“給我也拿空碗。”

原本，李氏是不想嘗的，這下，讓王氏弄得不得不嚐了。

一口翡翠色的鮮蔬魔芋豆腐湯下口時，心頭還怪丁雪微瞎折騰，嚥下後卻滿眼驚喜。

“怎麼會！”

這湯太鮮，這種鮮甜還不是雜菜湯該有的那種單一的蔬菜鮮，有種厚重的感覺，又有些她說不出來的味道。

不自覺地，她又喝了一口，然後再一口。

對於一個老煮飯婆來說，嘗不出來的味道簡直是恥辱，無知無覺地，李氏拿起筷子嘗起了碗裡的所有蔬菜，最終將筷子伸向了四四方方的凝脂狀魔芋塊。

成人指甲蓋大小的魔芋豆腐跟豆腐完全是兩個口感，而鮮蔬湯裡的味道基本跟它絕緣。

“這湯你怎麼煮的？”李氏捉摸不透。

丁雪微就等著問呢，將剷起的蠶豆筍遞給一邊等候的盼娣，她慢條斯理地洗鍋：“我放了味精。”

“魔芋豆腐沒有任何味道，放辣是辣的，放麻是麻的，放上糖它也挺適合。”

“麻辣到底是藥，天天吃還是不好的，而糖，有些貴，我就想能不能弄個好吃又不貴的口味出來配合它。”

“這些天，我不停鑽研，煮費了不少香菇蔬菜，終於做出了能夠放在任何菜裡，能夠提升所有食物味道的調料，我將它取名叫味精，味道的精髓。”

她做的味精其實很簡單，幹香菇，蝦仁，海帶以及適量糖和姜粉而已，可就這麼簡單做出來的味精，對於這個只有醬油醋鹽的世界足夠，而這些天她打著試驗的幌子反覆練習廚藝，一家大小已經被她五花八門的搭配方式撩花了眼。

之後她燉個紅燒肉，來個水煮肉片都不會再有人懷疑。

她就是喜歡亂來，喜歡亂七八糟的食材搭配花椒辣椒。

“爺爺，奶奶，你們二老覺得這鮮蔬魔芋湯的味道能不能賣？”放下鍋鏟，她一臉小心地詢問兩人。

直到聽見這個賣，李氏才如夢初醒。

她明明知道這丫頭琢磨這個是想用來掙錢的，可她卻被魔芋有毒這點矇蔽了雙眼，讓她們人小出不了什麼力，回頭家裡賣調料掙的錢不該有她們一份迷了心。

“很不錯，應該會有人吃。”丁老頭很中肯地說出想法：“不過，價錢不可能高了去。”

說著，丁老頭夾了一筷子麻辣魔芋絲。

與鮮蔬湯裡水潤Q彈的魔芋豆腐塊比，這種猶如海綿似的口感更加迷惑。

“湯裡的魔芋豆腐水分重，這個，煮過去水又曬乾泡發，裡頭是完全不含水分的，所以，吃起來不太像同一種東西。”丁雪微解釋。

丁老頭又夾了一口麻辣魔芋絲，又一次仔細品嚐後給出自己的意見。

“各有各的優點，不過，兩個都很適合這個季節，相比湯，這個價錢能夠更高點。”

有麻辣的噱頭，價錢，自然能比蔬菜湯高。

“爺爺，我想將味精的配方賣了。”

當著一家人的面，丁雪微吐出她會這麼努力的原因。

孩子自己弄出來的配方，孩子想賣，理所當然。

當然，這麼覺得的人不多。

“賣配方？你是說直接賣配方？”李氏很不淡定。

明明，她已經看到白花花的銀子朝自己飛，一連串地飛。

結果，這丫頭卻告訴自己她想賣配方。

都是賣，賣跟賣卻是不同的好嗎。

一個是一次性，一個長期或短暫的源源不斷。

“老頭子。”李氏急不可待地將視線落在丁老頭臉上。

她很清楚，自己說什麼都沒用。