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天剛破曉,還有幾顆殘落在青色的天幕中的星子,萬物都沉寂在夜色裡,公雞的鳴叫聲破壞了原本環境中的寂靜。
“醒醒!起來幹活!”一聲粗辣的女聲傳來,伴隨著耳朵的一陣刺痛感傳來,正在夢鄉中熟睡的女孩意識到不好,登時爬了起來,她的一雙大大的眼睛裡流露著驚恐,“我這就起來幹活!”她揉了揉耳朵,那雙耳朵已經被她的嬸嬸揪到發紅了。
而那個有著鷹鉤鼻,高顴骨,兩腮無肉的女人盯著她,一雙眼睛惡狠狠地盯著她。
她擦了擦嘴角流出來的哈喇子後,趕緊穿好舊到已經褪色的衣服,起來幹活了。
剛才,姜小夢又做那個夢了,夢境裡,一個白鬍子老頭子給她一個菜譜,那個白鬍子老頭用他的食指將菜譜上的菜一指,菜譜上的菜竟然成真了,這些菜的菜品很豐富,有燒鴨,燒鵝,紅燒肉,小雞燉蘑菇湯,四喜丸子,螃蟹羹等,姜小夢剛要吃的時候,這些菜就不見了,白鬍子老頭告訴姜小夢,你要吃這些菜的話自己做哦,姜小夢有些不能理解,白鬍子老頭竟然告訴姜小夢你是具有做飯天賦的,這是你與生俱來的,隨著你年齡的增長,做飯技能會一直升級,因為,你前世就是個名廚......
“什麼叫做飯技能一直升級?”姜小夢一臉不解。
“那就是隨著你現實中做飯次數的增加,以及不斷學習,你的大腦形成一個系統,會生成一個涵蓋很多菜品的強大食譜,這食譜系統也是隨著時光的進展在不斷最佳化,包含著從古至今的菜譜,這也是上天眷顧你的,不僅你的做飯天賦異於常人,一學就會,還有你的味蕾會異於常人,你甚至未來會變成那個只要一嘗就明白做法不用學就能復刻出味道的人!”白鬍子老頭說了這一大段話,太累,突然喘不過氣來,咳嗽了幾聲。然而他還是一本正經地捋了捋鬍子。
“這麼神奇的嗎?”姜小夢詫異地夢。
“那是當然……”白鬍子老頭捋了捋鬍子。
姜小夢還要再聽白鬍子老頭說的時候,那白鬍子老頭已經不見了,真是奇怪呢?姜小夢現在才不管自己是不是名廚,也不管什麼升級,聽著跟升級打怪一樣,好離譜啊!她連自己的肚子都填不飽,哪裡管那些呢,可能是因為飢餓的緣故她做了這個夢吧。
不過說來也奇怪,姜小夢不止一次做過像這樣的離奇的夢境,有次她還夢見過有兩個古代男人吵架鬥嘴的畫面,一胖一瘦,一高一矮,甚至砸鍋砸碗,胖的那個人會雙手叉腰,理直氣壯地說他家的食材最新鮮,說瘦的人開的客棧食材不新鮮。瘦的人氣著說,是你汙衊我的!我的店裡不可能有蟑螂!是你汙衊我的!
這件事甚至驚動了捕快,其中那個胖男人開的店好像是叫什麼……玉瓊樓……還有那個瘦男人開的客棧叫什麼……同樂客棧……姜小夢猜測兩人只有什麼仇怨吧,才會這樣鬧!她都有點想知道兩人的故事了。
姜小夢也會看見兩家的美食比賽,這些美食看上去就讓人垂涎三尺。只是她又吃不到……
此刻她的肚子又開始咕嚕咕嚕叫了起來,但是她把自己的褲子用褲帶勒緊,有些自欺欺人的說自己不餓,她每次早上起來都有一個慣例,那就是先不著急去吃飯,而是跟著嬸嬸一起幹活,幹完活,她的嬸嬸才會給她允許她吃飯。
她的叔叔嬸嬸經營了這家早餐鋪,每次天還沒有亮,就要忙活著做早餐,把這一屜一屜包子蒸好,把茶葉蛋煮好,這些包子有肉餡的,有青菜餡的,有雪菜肉絲餡的,有香菇雞肉餡的,然而姜小夢總會看見她的嬸嬸拿來嫩肉粉還有一些調味料來和肉,這樣的肉味道很香。
而茶葉水咕嘟咕嘟冒著泡,茶葉水由於時間長了都發黑了。
姜小夢實在看不過去了,就弱弱地提醒嬸嬸:“嬸嬸,這個茶葉水倒掉吧,重新換一鍋吧。”
然而她的嬸嬸卻只顧幹著手上的活,手指捏著包子皮,眼皮抬都不抬,冷笑著說:“小孩子不要管太多。”不一會,手上的包子就做出來了,姜小夢只是皺了皺眉毛,因為她知道這包子裡包著的肉是槽頭肉,只不過弄了嫩肉粉導致這個肉的味道不錯。
她的叔叔忙著下麵條,他最拿手的是蔥油拌麵,油潑面,而姜小夢負責的是熬粥。
姜小夢熬的粥很好吃,做的最拿手的是皮蛋瘦肉粥,菜粥,海鮮粥,其實,她的嬸嬸還是影響她發揮了,她只是限定她放一點材料,只是就算是很少的食材,她也會盡心去做。她把蝦頭熬成蝦油,然後把蔥薑蒜,肉用蝦油煸香,然後依次加水,加切好的皮蛋,火候也得注意。煲出來的粥鮮香四溢,吃著味道很不錯,最後再撒上蔥花,很有賣相。
在粥正在鍋裡熬煮的時候,她又開始炸油條了。只見她利落地用筷子把麵粉挑起,放到油鍋裡炸,這油條一下子膨脹開來,賣相很好。香味瞬間瀰漫開來。油條炸完,她還會去用榨汁機榨豆漿。
叔叔誇姜小夢:“你這個油條炸的很酥脆,味道炸的比我炸的都好。”
說來也奇怪,姜小夢在做飯上看一兩遍就會了,炸油條還是她看叔叔這麼炸,然後又琢磨了一些技巧。把油條炸的又香又脆。
做好了這一切,姜小夢早已經餓得前胸貼後背了,她的叔叔忙招呼大家吃飯,這時候,她的表姐慢慢悠悠從樓上下來,揉著惺忪的眼睛,姜小夢的嬸嬸看到了她,態度很溫柔:“妮妮,快過來吃飯吧,吃好就要去上學了。”
妮妮過來,很享受地喝著粥,吃著油條,咕嘟咕嘟喝了一大碗皮蛋瘦肉粥。姜小夢的嬸嬸給妮妮挑了一個流油的鹹鴨蛋,剝好放進她的碗裡,妮妮吃的很香。
她收拾收拾,打了一個飽嗝就去上學了。她上學的地方離這個早餐鋪不遠。
姜小夢看著她揹著書包去上學的背影,露出來了一種很羨慕的目光,然而,她現在卻沒有機會再去上學,因為自從她爸媽死後,她學費就沒有人支付了。姜小夢叔叔好心收留她已經是情分,她也不好跟她叔叔說要上學的事情。
姜小夢吃了兩個饅頭,帶一碗粥,但是還沒飽,就在她要再吃的時候,卻被她嬸嬸制止了,她嬸嬸冷笑著對姜小夢說:“小夢啊,你這樣吃遲早會把我家吃窮的啊!”
“她在長身體,你就讓她吃嘛。”姜小夢的叔叔給她又盛了一大碗粥,讓她吃。姜小夢的嬸嬸卻對他翻了一個白眼。
姜小夢把這些都看在眼裡,有些委屈巴巴地吃了這一碗,可是,她的肚子還是沒有飽。
她的胃就像是個無底洞一樣,很難飽,她的媽媽在做B超的時候,就發現她的胃部比一般嬰兒的胃部要大,後來,在她還沒有長到十歲的時候,她就基本上一天要幹掉滿滿四大碗米飯,以及菜,零食若干,媽媽以為她有病,帶她去醫院的時候,醫生會說她是個大胃王,沒有什麼毛病,只是這樣的人比較罕見。
現在叔叔收留了她,只要能有飽飯吃就好了,也不奢望能吃多少了。
姜小夢的肚子還是在咕咕咕的叫,叔叔見她沒有飽,就又給她幾個饅頭。
“飯桶!”姜小夢的嬸嬸言語不善地說,氣鼓鼓地把這些早點搬到外面的攤子上,現在也陸續有客人要進來了。
姜小夢聽到她的嬸嬸這樣說自己,很是難過,不過姜小夢的叔叔人還算好,見她沒飽又給她塞了一些點心。
“慢點吃,不要噎著自己。”叔叔還是有溫暖的,他對姜小夢挺好的,看到她總會想起自己已經離開人世的哥哥和嫂嫂,說來也是挺傷感的,他的哥哥是那樣敦厚熱情的人,他的嫂嫂是那樣美麗溫柔的人,但是好人不長壽,兩人是做貨車生意的,在運貨的途中,和一個大巴相撞,竟然一同死於一場車禍。
“小夢,再過一個禮拜你就跟妮妮一起去上學吧,我跟妮妮學校的領導說好了。”叔叔摸著小夢的頭說。
“可是叔叔,我不想加重你的負擔。”小夢懂事地說:“我在你家吃的東西挺多的,心理已經過意不去了。”
小夢的懂事讓他的叔叔心疼。
“傻孩子。”他的叔叔有些心疼的說。
“還在跟她說話幹嘛!不出來幹活嗎?”小夢的嬸嬸罵罵咧咧地說。
“催什麼催,煩死了!”小夢的叔叔一臉無奈地出去了。
然後,小夢就聽見了嬸嬸斥責叔叔的聲音,她說她不會讓他叔叔出小夢學費的,現在要養活她就很困難,還要給她出學費。
小夢不想再聽了,進去裡面打掃衛生,小夢看見了一隻綠蒼蠅,她連忙拿著蒼蠅拍去拍這隻綠蒼蠅,這隻綠蒼蠅是飛走了,可是小夢卻看到了很噁心的一幕,那就是在那個肉上面,綠蒼蠅產下來了籽。
再看看廚房裡面一點也不整潔,水池裡面都是血淋淋的肉,一聞到那味道就要作嘔,水池旁放著一些調味料,這些調味料,都是嬸嬸去採購的,她不知道聯絡了什麼商家,買了那麼多能夠增強食物味道的調味料,姜小夢在網上影片刷到類似的東西,這不就是科技與狠活嗎?
這衛生堪憂啊,姜小夢不止一次跟她的叔叔嬸嬸說到過這樣的事情,可是她的叔叔還是想要去改變的,但是偏偏他是個耙耳朵,總是被她的嬸嬸牽著鼻子走,說是要減少成本,這樣生活才會好一些。
她的早餐店的粥還算歡迎,油條也算是歡迎,別人甚至說這個粥和油條比很多早餐店的都好吃,這讓姜小夢還有些高興。
只是啊,這食材上的不好,讓姜小夢隱隱有些擔心這個早餐店的未來發展啊。
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