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白的如玉,粉的似霞,紅的如旗,紫的高貴,水面波光點點,溫潤如碧。
一片片翠綠的荷葉,迎風搖露,微微浮動。
睡蓮的葉子更是可愛,平平整整地鋪展在水面上……
盧行瑫屏息靜氣,細細體味這小惠能山村特有的原本純真。
小惠能和父母親手挽著手,坐在池邊,一朵睡蓮在看著他們笑。
睡蓮渾身上下雪白如玉,如碧,似雪,白的一點雜質都沒有。小惠能也報之與微笑,靜靜地解讀她的心事……
小惠能的孃親出生在嶺南新州舊郎村的農村,年輕未嫁的時候,吃過很多苦,跟隨外公學醫,滿山採中草藥。外公李祥和醫術高明,行醫三十多年,治好的病例數不勝數。
盧行瑫和李氏、小惠能,每當有月亮的夜晚,就會坐在荷塘花基的涼亭乘涼,小惠能總依偎在爹爹孃親身邊,聽爹爹講故事,講他在北方為官,為民請命。小惠能看見,爹爹每次講的時候神情都很投入……
……
日月輪迴,一年一度的春節又臨近了。
大年二十八那天早上,盧行瑫對小惠能說:“能兒,你好好在家陪孃親織布,阿爹去整合墟操辦一些年貨回來過年。”
愛熱鬧貪玩,是小惠能孩子的天性,小惠能一聽阿爹去趁墟,拉著盧行瑫的手,叫嚷著說:“我要跟阿爹去趁墟。”
盧行瑫沒辦法,只好點頭同意了。
小惠能見阿爹答應了,蹦跳著說:“我跟阿爹去趁墟啦!”
那時,在小惠能眼裡,如山高大的爹爹在前面大踏步地帶著路。剛到他腰小惠能個兒的小惠能在他爹後頭。
他們去當時賣年貨品種最多最全也是最熱鬧的整合墟市場,由於是行路去的,所以感覺特別遠。
整合墟市場貫穿了幾條街,在那兒站著的、蹲著的,有幾百個攤點兒,都是從鄉下來賣年貨的小惠能販兒,賣的無非都是些各種肉、禽、蛋類,及各種五穀雜糧和地方土特產,分門別類應有盡有。最增加過年喜慶氣氛的是那些被細麻繩拴著的雞、鴨、鵝,還有在大盆裡上竄下跳的各種魚類。
小惠能的爹爹帶著他穿梭在這些攤販中間,從這條街走到那條街,再回來。
家裡不富裕,花錢要謹慎,盧行瑫總要在價錢和質量的平衡中找到價錢最便宜也合適的年貨來。
小惠能每見爹爹買一樣兒,就開啟隨身攜帶的麻袋或面口袋放進去一樣兒。
小惠能見爹爹買的是金針、冬菇、粉絲、腐竹等,便指著擺在攤檔上的那些黃芽白、荷蘭豆、蔥、蒜之類的農家菜,問:“阿爹,這些菜不買了嗎?”
盧行瑫摸了摸小惠能的頭,微笑地說:“這些菜自家菜地裡種有,就不用買了。不過,過年什麼年貨都可以小惠能買或不買,但做餃子的麵粉一定要買的。”
小惠能不解地問:“阿爹,麵粉有那麼重要嗎?”
盧行瑫遙望北方,感慨地說:“北方老家過年習俗,大年三十一定要有餃子吃,才有年味。”
“嗯。”小惠能望著爹爹,頓時明白了。難怪這幾天,他都見爹爹獨自佇立在大門口側邊,遙望北方……原來,阿爹把他那份對家鄉的深沉之愛,都融化在那望鄉之中了。
買了麵粉後,在回家的路上,盧行瑫對小惠能說起了他老家過年的情景——
河北范陽過年的年味來得早,那裡都有過年吃凍餃子的習慣。
從過小惠能年那天起,家家戶戶都開始包餃子,包多少都沒問題,室外是一個天然大冰箱,包多少都能放下。
也有的人包完了就放在柈子垛上去凍,淘氣的孩子們爬上柈子垛左右攀比誰家包的餃子好看,講究的人家餃子包的好看不說,還擺放一圈一圈像花朵一樣,好看極了。
一簾蓋的餃子,不到十分鐘就凍得槓硬槓硬的。凍透後的餃子拿到家裡倉房放在缸裡,一般家庭春節時都有一小缸的凍餃子,懶得做飯時,拿一盤凍餃子下鍋一煮,又好吃,又省事兒。
還有凍水果,一般范陽人的家裡都放兩口或者幾口缸,放了餃子,還要放凍水果。凍水果主要是以凍梨為主,也有凍蘋果和凍海棠果。
再有就是冰磚。
說起冰磚,盧行瑫就覺得自己的胃在隱隱作痛。
他對小惠能說:“那是他小惠能的時候偷吃冰磚造成的。每到過年前,孃親就會買回來一兩箱子冰磚放在口缸裡,還要告知他們先不要吃,那是過年吃的。可是,他忍不住,一天偷吃一個,到過年孃親去拿冰磚的時候,就所剩無幾了。
生在河北范陽的人,春夏秋三個季節都能看到花,北方的冬季太漫長,他們就想著法子整點浪漫出來,用紅蠟燭化開,趁熱捏出花朵來,然後粘在樹枝上,這樣的花比較耐久。還有水泡鮮花,入了冬就開始在街上有人站著吆喝賣水泡鮮花了。買兩個疊好的紙花回家,放在裝水的瓶子裡,剛剛還是一個紙片,見到水,就展開盛開了。
裝點家的還不止這些花朵,還有很多巧婦巧女做的女紅,家家戶戶進門的時候都有門簾,還有蒙被子的被簾,蒙桌子的桌布,蒙沙發的靠背,差不多能遮蓋的地方都有各種繡品和鉤花飾品。
河北范陽人對濛濛蓋蓋的布是非常講究,也特別擅長,把窮和醜都要用好看的布簾搧住,這樣也是北方人極愛面子的特性之一。
過年的新衣服是年前就準備好的,有錢沒錢,孩子們的新衣服是必須有的。把新衣服包好,放在火炕上面的被臥垛上,既醒目又勾魂。盼著趕緊穿新衣服的人,巴不得盼著過年快點到來。
河北范陽人還愛貼對聯,大門、二門、所有門都要貼對聯,有的人家連臥室都要貼對聯。所以,北方的對聯是非常多的。
我們河北范陽家過年的時候就經常自己寫對聯,孃親先用白麵和上漿糊,然後,爹爹就扯開紅紙寫對聯,寫一副爹爹就趕緊拿去貼。貼對聯的速度要快,不然漿糊就會凍住,貼上後還要用手溫一溫對聯,要不粘不了多久就會掉下來。
大年三十那天,河北范陽的孩子們一早就穿上新衣服。
孃親總是說,下午再穿新衣服吧,不然沒過年就弄髒了。
河北范陽大地的雪幾乎總是新的,雪地上有穿著新衣服的快樂孩子,吱吱嘎嘎地奔跑的聲音,合著孩子的歡笑聲,再夾雜著一兩聲鞭炮聲,年,就真的這樣款款地來到了。
年三十晚上這頓年夜飯家家都很講究,雞魚是必須有的,我們家的年夜飯還要有一個野生動物的手把肉。一般孩子們在三十晚上,都是耐著性子守著家裡的規矩吃完年夜飯的,吃完飯就撒歡跑出去,一黑夜都在外面瘋跑,一點都不覺著冷。所以,范陽人的年,三十晚上是北方冬天裡最不寒冷的夜晚。
初一的早晨一般家庭都吃凍餃子,飯要吃得早,不然就會被拜年的人堵在被窩裡,那是很尷尬的。
初五也是春節的一個大日子,初五也要吃餃子,放鞭炮。初七要吃麵。初十有人吃餃子有人講究吃餅。十五那天家家戶戶都跟年三十晚上是一個待遇,點燈籠放炮。唯有飲食上跟年三十有些區別,吃豆包、特別是粘豆包,或者吃元宵。
范陽年十五的夜晚是很熱鬧的,冰雕、冰燈籠一般都在十五點燃,再加上一輪皎月當空,映襯著白雪大地,河北范陽十五的夜晚,如不夜城,幽亮幽亮的。
河北范陽的年確實是漫長,差不多這一個正月,都是年的感覺,有的習俗盧行瑫也有點想不起來了,記得正月十七和正月二十七都是,要吃麵的。只有到二月二龍抬頭那天,大人們一邊忙乎一邊提醒孩子們,年已經過完了。
盧行瑫在回家的路上,對小惠能滔滔不絕地述說著他河北范陽老家過年的情景,說著、說著,不知不覺中已回到了村邊。
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