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這個朝代的商人也可以考取功名,只是當官的不許經商而已。

也就是說,一旦當了官就不能沾手經商的事了,全家都不能那種。

但是沒當官之前,隨便你。

所以雲飛這一世不準備當官,但是要功名,秀才正正好。

………

月色皎潔,十月中旬地凌晨三點,風有些涼意。

雲飛點著油燈來到灶房裡,先是把所有豆腐都煎好,放到乾淨的木桶裡。

然後才是熬醬汁,滾燙辣味,還放了香料進去熬煮,噴香噴香的。

裝在了一個陶缸裡。

家裡的人也都醒了,白桂花洗漱完後,小碎步來到他旁邊,小聲地喊了一句,“哥哥。”

“嗯?”雲飛沒抬頭,正在成鍋裡的雞蛋粥出來,給大家當早餐。

其實這個時候也才五點,本來想給她們溫在鍋裡的,但是既然醒了,就趁熱吃算了。

“哥哥,今天要去鎮上賣豆腐嗎?”

“嗯,是要帶什麼嗎?”

白桂花搖頭,“我想跟去幫忙。”

“我要不我也去幫忙吧,我可以幫忙喊,我們家之前賣肉都是我喊的。”

“不用了,我一個人能行,你們有想要帶的告訴我就行。

要是想去鎮上逛逛,那就下次吧,下次我不帶東西陪你們去。”

雲飛拒絕了她們的幫忙,開玩笑,要是帶著她們一起去,推著這麼多東西慢慢走得走多久啊。

隨便扒拉了幾口雞蛋粥之後,他趕緊用推車把東西裝好,準備出門了。

“你們在家別去幹那些重活,留著等我回來,中午記得做吃食,別餓到晚上知道沒?”

杜青柳溫婉一笑道:“好,夫君放心吧,早去早回,妾身會照顧好家裡的。”

“相公你早點回來啊,賣不出去也沒關係,我們自己吃……”吸溜,趙寶珠聞著那股醬料味很饞。

但是雲飛不給吃,說調味料太重,晚上給她換別的做法。

張杜鵑臉色有些糾結,想開口囑咐點啥,又不知道該說啥。

好像輪到她,已經沒啥好說的了。

“相公,一路平安。”

“哥哥,記得幫我交貨,買點繡線回來。”

“行了,你們回屋歇著吧。”

天色都還暗著,咋能多睡都不多睡會呢。

這麼早起來幹啥啊。

雲飛穿著薄的長衫,倒也不覺得冷,路上偶爾能看到一兩個人,不過他都沒打招呼。

推著板車跑的飛快,輪子都快跟不上他的節奏了。

到了鎮上,交兩文錢攤位費,得到了一個還不算太偏的位置。

今天畢竟是集日,街上早已擺滿了小攤。

這個時間點,其實有不少人,甚至都已經買完菜回家了。

不過還是有很多人現在才出來採買的,畢竟不是所有人都會在天沒亮起床。

鎮上的百姓到底還是富足些。

雲飛放好板車後,將木桶和大缸搬下來。

然後擺上一張輕薄的長桌,拿出菜碟,裝了八小塊豆腐,澆上醬料,擺放好。

大聲吆喝道:“賣豆腐了,好吃的豆腐,三水鎮頭一份,當下酒菜,可香,大家都過來瞧瞧。”

整條街都是些賣醃菜,雞蛋,野菜,烙餅這些的,突然湧入一股霸道的味道,確實吸引了不少人。

有過無數次當小攤販經驗的雲飛絲毫不慌,把準備好的破開竹筒拿出來。

裝上早已準備好的單獨小份豆腐塊,大概只有菜碟裡那種的五分之一大小。

然後拿出裝著滿滿竹籤的竹筒分發給大家。

“大家可以先試吃一塊,覺得喜歡就來點,不喜歡也沒事。

這豆腐是辣口的,下酒就飯都很不錯,價格不貴,這麼一碟也就五文錢。”

寧國物價高,野菜都要這個價呢。

五分錢這麼一碟子,是真不貴。

不少聞著香味的人都有些意動了,紛紛接過竹籤,戳上一小塊品嚐。

吃完後的籤子,也隨意丟在了地上。

這個時候沒有垃圾桶,也沒有公共廁所,地上別說垃圾了,連人的糞便都有,牲畜的更不用說。

並沒有電視裡的那般唯美。

鎮上主要街道鋪了青石板,但更多的地方,還是泥土和石子。

煙塵瀰漫,臭氣熏天,人聲嘈雜。

幸好,這主街還是鋪了青石板的,不然雲飛還真擔心這麼擺東西會掉灰塵進去。

雖然擺出來的是樣品,但是客人看了難免不會有些隔應。

“小夥子,你這個叫啥?還真是三水鎮頭一份啊,大娘我,還真沒見過。”

“外皮焦焦的,內裡滑嫩,還有些說不出的香味,確實比炒黃豆子下酒香。”

“就是這量不多啊,都不夠叔自己一個人的。”

雲飛解釋道:“這個價錢屬實不貴,畢竟這野菜都要五文錢一盆了,別說這豆腐了。

我這也是想掙個辛苦費,這些醬料啥的,花費很高。”

這個鎮上的人消費能力不高,他本也沒有賺大錢的想法。

一斤豆子三文錢,能出三斤豆腐左右,而這一碟子豆腐裡,只有半斤多。

煎豆腐的油可以迴圈利用幾次,辣椒之後會自己種,外面沒得賣,大醬是買的,混著水和香料熬煮。

煮出來一大鍋,只要全賣完這些豆腐,絕對能對半賺的。

眾人琢磨了一下,五文錢一碟確實不錯。

“要買的叔伯嬸孃們,可以回家帶個碟子來裝,或者買兩碟,我這送竹筒裝。”

竹筒還是他花一文錢兩個從村裡收來的呢,所以不能白給。

“給我來兩碟。”有人不想回家跑一趟,乾脆買兩份。

反正看起來一份也不夠吃的樣子。

“好嘞。”雲飛從板車上的揹簍裡拿出乾淨的竹筒,裝上十六塊煎豆腐,然後勺醬汁進去。

“叔拿好,您的兩份,一共十文錢。”

對方遞給他十個銅板。

見有人開始買了,剛剛試吃的人想了想,五文錢,嚐嚐鮮也不貴。

畢竟這一碟子,兩個人吃還是沒問題的,別說還有醬汁了,拌個青菜都是香的。

“小夥子,來一份,給我裝這個碗裡。”

“我要兩份。”

“好的,謝謝幫襯,下次再來。”

“您的四份,一共是二十文錢,送您兩個竹筒裝著。”

客人逐漸多了起來,雲飛手腳麻利的收錢,裝豆腐,澆醬汁。

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